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众筹之路即敛财之路？香港俩兄弟的咖啡机坑人“创业史”

咖啡八卦信息

众筹之路即敛财之路？香港俩兄弟的咖啡机坑人“创业史”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年轻人有梦想是好事，但是有志气没资金怎么办呢? 众筹的意义就存在于此。但是，要是恶意践踏陌生人的信任，筹的是私利，你还愿意参与众筹吗? 智能咖啡机的敛财之路香港一对兄弟赵公允和赵公亮，发明

2017-05-27 咖啡八卦信息我要分享

买咖啡豆就可以救助一只动物

咖啡资讯

买咖啡豆就可以救助一只动物

公允的讲，为有机的公平贸易咖啡额外支付金钱对顾客而言并非一件坏事。如果在喝咖啡的同时，能帮到一些需要帮助的动物那就更好了。现在一家名为Grounds Hounds的咖啡商就提供了这样的咖啡。其咖啡豆来自埃塞俄比亚、秘鲁、哥伦比亚、墨西哥和巴布亚新几内亚

2016-05-25 咖啡资讯我要分享

咖啡的名字

咖啡知识

咖啡的名字

在连锁和一般咖啡店中，我们的选择不外是latte、mocha、cappuccino、expresso，其实，它们都是意式咖啡饮料的名字。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

杯测的步骤有哪些？有什么流程？杯测有什么标准？

精品咖啡豆

杯测的步骤有哪些？有什么流程？杯测有什么标准？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的步骤有哪些？有什么流程？杯测有什么标准？咖啡豆出口和入口都依赖杯测的结果与评分，之後才去到咖啡师和客人口中。杯测须经准确计算，并不是简单地试味，咖啡分量、浸泡

2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡杯测师为咖啡豆把关

咖啡小知识

咖啡杯测师为咖啡豆把关

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡浪潮讲求产地风味，于是烘焙成为主导，由咖啡烘焙师将毫无风味的生豆炒成芳香又复杂的熟豆。但谁来定夺炒出的咖啡豆合格与否？咖啡界有一个叫杯测（cupping）的专业，用来鉴定生豆与熟豆的

2017-08-19 咖啡小知识我要分享

咖啡杯测步骤分解咖啡杯测流程只怎样的咖啡杯测需要注意什么

咖啡杯测

咖啡杯测步骤分解咖啡杯测流程只怎样的咖啡杯测需要注意什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第三波咖啡浪潮讲求产地风味，于是烘焙成为主导，由咖啡烘焙师将毫无风味的生豆炒成芳香又复杂的熟豆。但谁来定夺炒出的咖啡豆合格与否？咖啡界有一个叫杯测（cupping）的专业，

2018-05-26 咖啡杯测我要分享

云南小粒咖啡问答录 | 我为什么质疑Q-Grader？云南生豆大赛

云南咖啡资讯

云南小粒咖啡问答录 | 我为什么质疑Q-Grader？云南生豆大赛

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前天，我们咖啡工房头条发了一篇帖子，百Q评比云南生豆比赛后，我们要重新学习精品咖啡，感谢大家的留言，接下来，会对几位热心粉丝提出问题进行解答： @ chen | 我想告诉小编

2018-03-18 云南咖啡资讯我要分享

咖啡杯测师的作用为什么咖啡豆进出口都需要杯测？咖啡杯测步骤

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） CoE杯测表评比项目与记录重点以及评测说明第三波咖啡浪潮讲求产地风味，于是烘焙成为主导，由咖啡烘焙师将毫无风味的生豆炒成芳香又复杂的熟豆。但谁来定夺炒出的咖啡豆合格与否

2018-01-06 咖啡知识我要分享

深圳十大特色咖啡店推荐：飞地书局深圳环境最好好的咖啡厅

深圳

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正如一千个人眼中有一千个哈姆雷特，我相信一千个人眼中有一千个不错的咖啡馆，毕竟每个人对味道、环境和服务都有不同的感知和要求，所以，以下推荐，完全基于刀叔个人偏好，仅作

2018-07-10 深圳我要分享

星巴克被评最差咖啡饮品喝咖啡就像喝甜点

咖啡资讯

星巴克被评最差咖啡饮品喝咖啡就像喝甜点

■因热量含量过高，星巴克两款咖啡饮品被美国杂志评为最差咖啡饮品。新快报讯记者邱春燕报道在星巴克，花样繁多的混合咖啡饮品最受欢迎，但这些饮品的热量却是常规咖啡的几倍，所以对人体健康更加不利。根据美国某知名杂志评选，星巴克有两款咖啡饮品被

2014-07-29 咖啡资讯我要分享

星巴克被评最差咖啡饮品喝咖啡就像喝甜点

咖啡知识

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2015-07-03 咖啡知识我要分享

深圳精品咖啡馆推荐：素咫咖啡深圳适合看书的咖啡馆介绍

深圳

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2018-07-10 深圳我要分享

一杯咖啡的学问《你不懂咖啡》

咖啡资讯

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CCTV7有一档栏目，叫《农广天地》。节目内容从苹果树营养诊断及科学施肥到如何挑选种公猪;从枸杞加工到山水盆景的制作各类种植、养殖、加工、技能一应俱全。记不清从什么时候开始，在下班回家吃饭的时间，或是偶尔失眠的凌晨，总能换到这个节目，然后如有神

2015-06-26 咖啡资讯我要分享

什么是意式咖啡配方豆？价格更贵的SOE浓缩咖啡究竟特别在哪里？

意式拼配豆

什么是意式咖啡配方豆？价格更贵的SOE浓缩咖啡究竟特别在哪里？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）决定一杯咖啡是否好喝的因素有很多，比如咖啡豆、烘焙、咖啡机、制作过程、个人口感喜好等，而SOE只是指用单品咖啡豆做的意式浓

2025-10-12 意式拼配豆我要分享

网上购买咖啡豆必读必懂知识点怎么购买咖啡豆

咖啡知识

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2016，我们提倡全民咖啡口号，换言之，咖啡已经或正在走进人们的日常生活之中，应该成为满足人们基本生理性、便捷性、日常性消费饮品。网络购物，真假难辨！特别是作为食品冲饮类，更是直接关乎消费者身体健康。如何正确挑选一款健康而又新鲜的咖啡，是很多

2016-05-14 咖啡知识我要分享

一切与咖啡有关哥伦比亚咖啡豆亚齐之金

咖啡资讯

一切与咖啡有关哥伦比亚咖啡豆亚齐之金

熟悉星巴克的人都知道，星巴克创始人、董事会主席霍华德舒尔茨写过一本书，名叫《一切与咖啡无关》。但是在以盛产普洱茶闻名于世的中国云南普洱市，可以把这句话反过来说，正在发生的一切都与咖啡有关。近年来，普洱已经成为国内最重要的咖啡豆产地

2016-04-21 咖啡资讯我要分享

咖啡散文全集

咖啡文化

咖啡散文全集

冰心道：散文可以写得痛快淋漓，也可以写得缠绵宛转。意到笔到，一挥而就。柯灵道：散文的本质是以心会心，以真我为血脉，以艺术为生命。题记一、散文咖啡泰戈尔道：散文的使命是把平凡的世界和热情洋溢的世界结合起来。我喜欢呼吸清新淡雅的墨香，喜欢

2014-08-21 咖啡文化我要分享

咖啡创业咖啡馆经营管理

咖啡馆经营

咖啡创业咖啡馆经营管理

对咖啡馆的经营者来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是天天的营业额了。

2014-05-14 咖啡馆经营我要分享

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