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星巴克也很爱的 S'well 应该是世界上最美的保温瓶设计创意结合

咖啡资讯

星巴克也很爱的 S'well 应该是世界上最美的保温瓶设计创意结合

你是否有想过，原来喝温水也可以很时尚?创立于 2010 年的美国纽约品牌 Swell，可能是世界上最美的保温瓶。创始人 Sarah Kauss 以关怀水危机为出发，打造出结合环保、实用及流线造型的保温瓶。 Swell 保温瓶采用高等级不锈钢和无毒的环保材质，搭配精美质感的

2015-12-23 咖啡资讯我要分享

Ember 保温瓶新技术让咖啡维持在适口的最佳温度

咖啡器具

Ember 保温瓶新技术让咖啡维持在适口的最佳温度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 下午公司开会之前，准备了咖啡、茶饮倒进保温瓶里，但不是一开始太烫不能喝，就是过没多久又会凉掉这个恼人的问题，现在有了解决方法。 TechCrunch报导，去年Ember科技公司为打造让饮料维持最适口温度

2017-08-23 咖啡器具我要分享

品尝咖啡的两个重点

咖啡知识

品尝咖啡的两个重点

一般人可能会以为品尝只是用嘴巴而已，其实在品尝的过程中鼻子占了很重要的地位，许多对味道的感觉都是靠鼻子来传达，所以请多利用你的鼻子。必须先说明的是，

2014-07-25 咖啡知识我要分享

阿拉伯咖啡怎么煮制作过程阿拉伯咖啡颗粒状粗细程度咖啡粉特点

精品咖啡豆

阿拉伯咖啡怎么煮制作过程阿拉伯咖啡颗粒状粗细程度咖啡粉特点

阿拉伯咖啡是一个通用术语，指的是整个中东地区许多阿拉伯国家咖啡的制作方式。也就是说，各地都有很多不同的变化，包括如何烘烤豆子以及添加什么香料和调味料。阿拉伯咖啡在炉灶上准备一个叫做dallah的特殊锅，倒入保温瓶中，放在一个叫做finjaan的小巧无把

2019-04-28 精品咖啡豆我要分享

品尝咖啡的两个重点闻与尝

咖啡技术

品尝咖啡的两个重点闻与尝

品尝咖啡的两个重点：闻与尝! 鼻子与舌头一样重要。一般人可能会以为品尝只是用嘴巴而已，其实在品尝的过程中鼻子占了很重要的地位，许多对味道的感觉都是靠鼻子来传达，所以请多利用你的鼻子。必须先说明的是，这里所说的咖啡指的是热饮，同时没有任何添

2015-04-16 咖啡技术我要分享

冰咖啡与热咖啡区别热咖啡凉了能喝吗美式咖啡壶冲泡咖啡特点

精品咖啡豆

冰咖啡与热咖啡区别热咖啡凉了能喝吗美式咖啡壶冲泡咖啡特点

很多人喜欢喝热咖啡，那么热咖啡凉了能喝吗？在这个讲就快速与效率，又宅神当家的社会，外带餐能不能喝到一杯好咖啡？热咖啡放在保温瓶里慢慢喝，为何越喝越难入口？在咖啡馆里买一送一咖啡外带对许多咖啡族来说，已是家常便饭。可是怎么在咖啡馆里喝的

2019-10-10 精品咖啡豆我要分享

品尝咖啡的两个重点鼻子与舌头一样重要

精品咖啡学

品尝咖啡的两个重点鼻子与舌头一样重要

品尝咖啡的两个重点：闻与尝! 鼻子与舌头一样重要。一般人可能会以为品尝只是用嘴巴而已，其实在品尝的过程中鼻子占了很重要的地位，许多对味道的感觉都是靠鼻子来传达，所以请多利用你的鼻子。必须先说明的是，这里所说的咖啡指的是热饮，同时没有任何添

2015-09-12 精品咖啡学我要分享

保温咖啡壶的使用方法

咖啡知识

保温咖啡壶的使用方法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店摩卡咖啡壶意大利使用最普通的咖啡壶摩卡咖啡壶是一种高压且快速的咖啡冲煮方法，后来才把以这种方式冲煮出来的咖啡亦称摩卡咖啡。以这种方法冲泡咖啡时，先将研磨的颗粒大小一致的柔细

2017-07-12 咖啡知识我要分享

冰萃咖啡风味口感描述冷泡与热泡浸泡时间长短咖啡制作使用方法

精品咖啡豆

冰萃咖啡风味口感描述冷泡与热泡浸泡时间长短咖啡制作使用方法

品名：幸福时光 Cold Brew ( 冷萃咖啡 ) 烘焙度：中焙 ●●●○○ 产地：瓜地马拉、哥斯大黎加风味叙述：坚果、核果的香气，口感丰富多变成分：100% 研磨咖啡重量：11 0.5 g / 包包装：冷萃包10入 / 盒装保存期限：12个月保存方式：避免高温多湿处介

2019-05-30 精品咖啡豆我要分享

防弹咖啡的比例和做法：屡试不爽的个人经验

咖啡知识

防弹咖啡的比例和做法：屡试不爽的个人经验

防弹咖啡的比例: 不啰嗦，我喝防弹咖啡有一段时间了，我把建议的比例列在下方，供大家参考， 1.咖啡@300~350ml 2.椰子油或MCT油@8~12g之间 3.草饲奶油@15~30g之间（约为一个半到两个拇指大） 4.无水奶油@8~12g之间（无水奶油与草饲奶油择其一）接下来要说的

2019-02-28 咖啡知识我要分享

cs220胶囊咖啡机

咖啡机

cs220胶囊咖啡机

尺寸：56.0 L x 39.2 T x 37.0 H (公分) 重量：18 kg 电源：220 V 功率：2410 W maximum 压力：16-19大气压产地：瑞士功能： .可冲泡Cappuccino and Caffe Latte .20秒完成牛奶发泡 .抛弃型牛奶软管，卫生安全无顾虑 .保温瓶容量一公升，可保存牛奶达8小时

2014-08-25 咖啡机我要分享

手冲咖啡好喝还是咖啡机好喝自动滴咖啡机怎么用咖啡冲泡风味

精品咖啡豆

手冲咖啡好喝还是咖啡机好喝自动滴咖啡机怎么用咖啡冲泡风味

自动滴咖啡机：最简单的咖啡酿造方法是使用自动滴咖啡机。不幸的是，很少有咖啡机能在正确的温度下煮出正确的时间。目前最好的滴咖啡机由Techni Vorm生产，由Boyds Coffee和Sweet Marias Coffee经销。在现有的机型中，莫卡马斯特克拉布林kb 741保温瓶可能是

2019-10-24 精品咖啡豆我要分享

【台中西屯】咖啡平方（中科店）‧高CP值、平价咖啡好味道

咖啡资讯

【台中西屯】咖啡平方（中科店）‧高CP值、平价咖啡好味道

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道大家是否跟大口一样每天都需要至少一杯咖啡？有时候工作忙赶时间，大口总是习惯到咖啡店外带一杯咖啡提振精神，这次大口要介绍一间平价又优质，以外带、外送为主的随行咖啡吧，不仅品质好，好

2017-09-14 咖啡资讯我要分享

咖啡豆磨白色的杂质-咖啡豆研磨后直接喝吗

咖啡豆

咖啡豆磨白色的杂质-咖啡豆研磨后直接喝吗

咖啡豆磨白色的杂质-咖啡豆研磨后直接喝吗一：喜欢喝咖啡的人都知道，买到最好的咖啡豆只是享受好咖啡的第一步而已，制作咖啡的方式与选择咖啡豆同样重要。居家咖啡秘方之一：为了避免产生苦味，不要煮沸咖啡。理想的温度应介于90度至96度（195至205华氏）

2016-12-31 咖啡豆我要分享

家用、旅行咖啡机 WACACO Minipress浓缩便携式迷你咖啡机

咖啡机

家用、旅行咖啡机 WACACO Minipress浓缩便携式迷你咖啡机

可以随时解决你的咖啡瘾。这个外形如同保温杯的咖啡机高约 18cm，可以拆解成五个部分。在机器里装入一勺咖啡粉、倒进热水，然后利用壶身上的半自助活塞抽压多次，便可压滤出一杯浓缩咖啡。制作过程中只需动动手，而不用任何压缩空气或电力装置，既便携又容易

2015-11-27 咖啡机我要分享

精品咖啡制作咖啡制作要诀

咖啡文化

精品咖啡制作咖啡制作要诀

上好的咖啡豆是做好咖啡的前提，但正确的储藏、研磨和调制也是决定美味的关键哦。 1.为避免产生苦味，千万不要煮沸咖啡。理想温度应在90℃96℃之间。 2.不要将咖啡再次加热。建议每次根据饮用量确定制作多少，保证每次都喝到新鲜的咖啡。而维持咖啡尤佳风味

2014-09-04 咖啡文化我要分享

咖啡豆的制作方式

咖啡庄园

咖啡豆的制作方式

使用新鲜的、冰凉的清水来制作。每杯咖啡的含水量达98％。如果水中有怪味，则要考虑换过滤水或瓶装水了。用过的咖啡粉不宜再用。这些咖啡残渣，只含有味道苦涩的成分。 .根据咖啡器选择相应研磨度的咖啡粉粒。因为咖啡磨得太细，会造成过度萃取，产生苦味，

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

精品咖啡基础常识详解咖啡制作要诀

咖啡知识

精品咖啡基础常识详解咖啡制作要诀

咖啡爱好者都知道，上好的咖啡豆是做好咖啡的前提，但正确的储藏、研磨和调制也是决定美味的关键哦。 1.为避免产生苦味，千万不要煮沸咖啡。理想温度应在90℃96℃之间。 2.不要将咖啡再次加热。建议每次根据饮用量确定制作多少，保证每次都喝到新鲜的咖啡。

2014-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡制作要诀做咖啡的技巧经验

咖啡知识

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咖啡爱好者都知道，上好的咖啡豆是做好咖啡的前提，但正确的储藏、研磨和调制也是决定美味的关键哦。 1.为避免产生苦味，千万不要煮沸咖啡。理想温度应在90℃96℃之间。 2.不要将咖啡再次加热。建议每次根据饮用量确定制作多少，保证每次都喝到新鲜的咖啡。

2015-02-27 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作要诀精品咖啡基础常识

咖啡知识

花式咖啡制作要诀精品咖啡基础常识

咖啡爱好者都知道，上好的咖啡豆是做好咖啡的前提，但正确的储藏、研磨和调制也是决定美味的关键哦。 1.为避免产生苦味，千万不要煮沸咖啡。理想温度应在90℃96℃之间。 2.不要将咖啡再次加热。建议每次根据饮用量确定制作多少，保证每次都喝到新鲜的咖啡。

2015-05-23 咖啡知识我要分享

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