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台湾TIAMO咖啡器具品牌：摩卡壶正不锈钢亮光意大利式咖啡壶制作

摩卡壶器具

台湾TIAMO咖啡器具品牌：摩卡壶正不锈钢亮光意大利式咖啡壶制作

品名 iamo不锈钢摩卡壶材质 8-10不锈钢砂光型号 A2287 HA2288 重量人份659克六人份931克度三人份15cm 六人份18cm 摩卡壶使用方法与特色选用中焙到深焙的综合咖啡或单品咖啡，需要比美式咖啡更细的研磨，但是比一般意大利式咖啡用的粉要粗一点，还不到

2016-01-16 摩卡壶器具我要分享

咖啡豆表面轻松分辨咖啡豆的好坏

咖啡豆

咖啡豆表面轻松分辨咖啡豆的好坏

好的咖啡豆：外形整洁、光华亮光，采用单炒烘焙. 冲煮后喷香醇,后劲足。欠好的咖啡豆：外形纷歧，且个体残缺不完整. 冲煮后淡喷香，不够甘醇。

2014-09-05 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆好的口感来自优质咖啡豆的挑选

咖啡知识

精品咖啡豆好的口感来自优质咖啡豆的挑选

优质咖啡豆:外形整洁,光华亮光,在袋子开封的一刹那,就可以闻到一种浓浓的咖啡喷香气. 1,接近鼻子闻一闻喷香气是否足够; 2,抓一把咖啡豆,用手心感受一下是否为实心豆; 3,拿一颗豆子放进口中咬两下,有清脆的声音暗示豆子保留精采,没有受潮; 4,把咖啡豆剥开不雅

2014-09-04 咖啡知识我要分享

古巴：水晶山咖啡

咖啡豆

古巴：水晶山咖啡

风味口感特征：颗粒爆满，口感平均，具有烟草味古巴共和国位于西印度群岛，有着超然、原始的自然情形，风亮光媚的加勒比海以及享誉世界的水晶山咖啡。 1748年，咖啡由多米加传入古巴，古巴自此起头种植咖啡。古巴地域土地肥饶，天色潮湿，雨水充沛，堪称咖

2014-08-21 咖啡豆我要分享

专业咖啡馆设计公司告诉你咖啡馆灯光作用

知识

专业咖啡馆设计公司告诉你咖啡馆灯光作用

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第一，咖啡馆的灯火作用通常商铺的霓虹灯，是用光作用最好的代表。咖啡馆的光当然不同于通常商铺，它的灯火作用恳求更高。灯火的用处首先是引导顾客进入，在合适的亮光下品味咖啡。所以，灯火的总亮

2017-05-18 知识我要分享

高品质的咖啡豆美味咖啡的要诀

咖啡知识

高品质的咖啡豆美味咖啡的要诀

高品质的咖啡豆，是甘旨咖啡之源。好的咖啡豆闻起来甘旨醇喷香，看上去颗粒丰满平均、外形完整、光华亮光，以手按压爽性易碎(手压不碎谓之死豆)。咖啡树是常绿热带灌木。咖啡的不美观实初生时呈暗绿色，历经黄色、红色，最后成为深红，不美观实内所包含的

2014-10-13 咖啡知识我要分享

如何识穿hario虹吸壶盗版假货辨别hario虹吸壶真假的几个方法

虹吸壶器具

如何识穿hario虹吸壶盗版假货辨别hario虹吸壶真假的几个方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） hario虹吸壶品牌介绍 HARIO是日语，意即玻璃王，HARIO公司是日本最大的专以生产高品质家用及工业用玻璃制品的公司。创立于1921年10月在东京神田须田町建立柴田弘制作室，开始生产

2018-07-29 虹吸壶器具我要分享

辨别咖啡豆新鲜度的诀窍

咖啡技术

辨别咖啡豆新鲜度的诀窍

因为咖啡豆是藐小的纤维组织所组成，所以在咖啡豆研磨的过程中，其纤维细胞同时被释放出来。是以想要建造一杯喷香醇可口的咖啡，研磨过程长短常主要的。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

咖啡豆的煎焙法

咖啡技术

咖啡豆的煎焙法

咖啡豆的煎焙，是很手艺性的工作，将生豆锫热烘熟，去除水分使之爆胀，经此手续，能发生咖啡怪异的喷香味和风味。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

咖啡生活

咖啡文化

咖啡生活

生活就像一杯香浓的咖啡，可以加糖，可以加奶，可以加巧克力，甚至很多东西，但咖啡的苦味始终流露出芬芳。让我记忆犹新。在很多时候，我是显得多么的渺

2014-08-18 咖啡文化我要分享

如何用HARIO虹吸壶煮咖啡

咖啡知识

如何用HARIO虹吸壶煮咖啡

淘宝上假货横行泛滥，比如TIAMO的摩卡壶，HARIO的虹吸壶，很多信用很高的商家都在卖，价格虽然便宜，质量很差，存在安全隐患。【正品HARIO】下面结合本人经验总结部分辨别方法，仅供参考：老包装HARIO的假货很容易鉴别，直接看HARIO英文字母就能看出(不过

2014-08-25 咖啡知识我要分享

寻觅北京文艺范儿的咖啡馆

咖啡馆经营

寻觅北京文艺范儿的咖啡馆

在北京有很多大大小小的咖啡馆，一边看着电影，一边喝着咖啡，这样一种方式让本身就具有文艺感的小小咖啡馆文艺的气息更加浓郁了。

2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

开咖啡馆的前期工作咖啡馆的色彩和声音设计

咖啡馆经营

开咖啡馆的前期工作咖啡馆的色彩和声音设计

色彩原本就是具有振奋、安抚人心的作用，咖啡馆可以利用色彩的原理，来制造吸引顾客的效果。例如，有一些和周围环境成对比的色彩，或是较温馨、柔和的颜色，便可以让顾客产生好奇心，甚至会因此而刺激顾客在咖啡馆留连忘返。色彩使用得当，可以突出气氛。例

2014-12-22 咖啡馆经营我要分享

怎样用咖啡和牛奶循环练习拉花

咖啡

怎样用咖啡和牛奶循环练习拉花

怎样用咖啡和牛奶循环练习拉花１０这样你可以剩下大量的牛奶进行练习了，练习用过的牛奶不要扔掉可以反复的用几次啊）之后要做的就是把制作好的蒸汽牛奶到入萃取的意式浓缩咖啡里就可以了．推荐新手先制作蒸汽牛奶之后制作意式浓缩咖啡，不要问我为什么自己

2016-11-22 咖啡我要分享

咖啡品种及特点几种常见的咖啡品种和其有的特色

咖啡庄园

咖啡品种及特点几种常见的咖啡品种和其有的特色

曼特宁2、哥伦比亚2、爪哇2.5、荷兰一号2、摩卡1.5 （分配式）喷鼻、醇、苦碳烧咖啡：共同的烘培方法，产于苏门答腊，哥伦比亚2、巴西2、曼特宁1.5、爪哇4.5。苦、醇。咖啡豆煎培法：咖啡豆的煎陪，是很技能性的任务，将生豆锫热烘熟，去除水分使之

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

速溶咖啡选购入门

咖啡知识

速溶咖啡选购入门

我等命苦，喜欢喝咖啡的人，没有时间投入大把的精力磨豆，冲泡，全自动咖啡机都嫌慢，何况还要用滴滤和压滤式的咖啡壶来慢慢折腾。你若是在办公室放一个咖啡机，早上10点半，下午4点半各煮一次咖啡，我担保下个月你老板就会把你开了所以，我看到这个那个扫

2015-04-13 咖啡知识我要分享

精神百倍的秘诀:喝完咖啡马上小睡，如此更醒脑

咖啡馆

精神百倍的秘诀:喝完咖啡马上小睡，如此更醒脑

喝咖啡让人睡不著?的确，咖啡中的咖啡因赶走睡意，尤其上班前来杯黑咖啡，就如晨间透入屋内的第一道阳光般让人精神抖擞。不过，如果你觉得这样效果还是不够好，不妨试试在喝完咖啡后马上补个眠，只要 20 分钟以内就好，如此更醒脑，让人充满活力! 可是，咖啡

2017-05-08 咖啡馆我要分享

喝完咖啡马上小睡才是精神百倍的秘诀

咖啡资讯

喝完咖啡马上小睡才是精神百倍的秘诀

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2017-08-22 咖啡资讯我要分享

珈琲光景 | 这家咖啡店像一个老朋友，充满了光景的味道

上海

珈琲光景 | 这家咖啡店像一个老朋友，充满了光景的味道

让故事发生，是我给你最好的礼物。认识这家咖啡馆，是从老板兼主理人NANA的这句话开始的。珈琲光景，光景倒是认得，前两个字就有些难了，我特意查了词典，珈（jiā）和琲（bi）。日语中，咖啡[コーヒー]在汉字表记中就是珈琲。相比于珈琲光景，我更喜欢另

2017-04-15 上海我要分享

咖啡基础常识速溶咖啡选购入门

咖啡技术

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2015-01-26 咖啡技术我要分享

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