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巴西咖啡2017年产量预估为4,477万包

国外咖啡信息

巴西咖啡2017年产量预估为4,477万包

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据巴西全国供应公司（Conab）本（9）月21日公布资讯，随著95%之作物收成，巴西咖啡今年预期产出4,477万包（每包60公斤），全国咖啡种植面积达达221万公顷。此预期较去年为佳，惟仍较预期低1.7%。

2017-09-23 国外咖啡信息我要分享

据外媒：越南2017年至2018年咖啡产出约2700万至2850万包

国外咖啡信息

据外媒：越南2017年至2018年咖啡产出约2700万至2850万包

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据外媒：越南2017年至2018年咖啡产出约2700万至2850万包。

2017-05-12 国外咖啡信息我要分享

意大利生产出第一台指纹识别咖啡机

咖啡资讯

意大利生产出第一台指纹识别咖啡机

用户只需将手指轻轻一放，它就可以马上识别，然后按他们的口味偏好提供服务。据英国《每日邮报》10月24日报道，这款前所未有的咖啡机就像个贴身小管家一样能记住用户的口味。第一次启用的时候，用户将手指在机器顶端的小垫子上按压三次，即可创建用户信息。

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡产地非洲/坦尚尼亚/吉利马札罗火山珍珠圆豆咖啡豆风味描述

精品咖啡豆

咖啡产地非洲/坦尚尼亚/吉利马札罗火山珍珠圆豆咖啡豆风味描述

吉利马扎罗火山珍珠圆豆咖啡豆咖啡价格半磅包装NT$400，适合大众口味，微酸口感，后韵回甘产地:非洲 / 坦尚尼亚 / 吉利马札罗品种: Arusha, Bourbon, Blue Mountain, Kents 分级:PB圆豆烘培度:中烘培海拔:1400-1600公尺处理法:水洗咖啡植株产出圆豆的

2019-07-31 精品咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍精品猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍精品猫屎咖啡豆

经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样，这种咖啡的

2016-07-19 猫屎咖啡豆我要分享

云南咖啡发展之路的感悟

咖啡资讯

云南咖啡发展之路的感悟

云南咖啡由于云南省政府十年规划的推动和近两年国际市场价格上扬的刺激，云南咖啡产业得到快速发展：至2011年6月底，全省咖啡种植面积已达61.7万亩，2010年至2011年度尽管受去年旱灾影响，全省仍然获得 4万吨的咖啡产出，其中生豆出口贸易2.84万吨，出口额为

2014-06-10 咖啡资讯我要分享

海岛国家生产出的咖啡品质怎样多米尼加圣多明各咖啡

咖啡庄园

海岛国家生产出的咖啡品质怎样多米尼加圣多明各咖啡

多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的，时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家，属于热带气候，全年的气温变化不大，除了中科迪勒拉山区气温较低，冬季可达0℃以下外，其他地区年平均的气温在25~30℃之间，而受到山脉地形的影响

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

卢旺达咖啡的口味香气，卢旺达咖啡豆产出

卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡的口味香气，卢旺达咖啡豆产出

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气，带有热带气候特色，此咖啡呈现的水果甜味之外，它同时还能让人品尝出清爽、明朗、和新鲜的感觉。卢旺达所生长的波本(Bourbon)咖啡以其水果甜味让人叫绝

2017-06-12 卢旺达咖啡豆我要分享

探秘麝香猫咖啡的产出过程

咖啡技术

探秘麝香猫咖啡的产出过程

麝香猫咖啡--来自于一种叫Luwak 得印尼动物，LUWAK是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。Luwak喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被 Luwak

2014-08-22 咖啡技术我要分享

哪国产出的咖啡豆最好？世界主要咖啡产国产地风味介绍

咖啡豆

哪国产出的咖啡豆最好？世界主要咖啡产国产地风味介绍

有人认为摩卡特殊的酸性气势汹汹．咖啡本身则十分香浓。一般认为摩卡适合饭後饮用，因为经过一日劳碌，人们的味觉对精?美味会变得迟钝。秘鲁後起之秀的秘鲁咖啡正逐渐的打开其知名度，进军世界。它多种植在高海拔的

2022-06-13 咖啡豆我要分享

精美麝香猫咖啡

咖啡庄园

精美麝香猫咖啡

麝香猫咖啡编辑麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆是哪个庄园产出萨尔瓦多咖啡豆的做法精品咖啡

咖啡庄园

萨尔瓦多咖啡豆是哪个庄园产出萨尔瓦多咖啡豆的做法精品咖啡

独一无二，口味温和的咖啡。萨尔瓦多（ElSalvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出口德国。 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

印尼精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍麝香猫咖啡价格

猫屎咖啡豆

印尼精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍麝香猫咖啡价格

经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样，这种咖啡

2016-08-06 猫屎咖啡豆我要分享

满口甘香的印尼麝香猫猫屎咖啡风味口感庄园产区特点介绍

猫屎咖啡豆

满口甘香的印尼麝香猫猫屎咖啡风味口感庄园产区特点介绍

经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样，这种咖啡

2016-08-05 猫屎咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚耶加雪啡孔加水洗 G1咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪啡孔加水洗 G1咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Konga位于埃塞俄比亚南部耶加雪啡镇，当地600多个小农共同产出此款咖啡，产出咖啡批次向来都有令人惊艳的出色表现。精心挑选完全熟成咖啡樱桃，有令人惊艳的出色表现。过程中小心拣除瑕疵豆，提升风

2017-09-11 精品咖啡豆我要分享

世界不同国家咖啡豆成熟收获产出时间介绍混合拼配咖啡风味特点

精品咖啡豆

世界不同国家咖啡豆成熟收获产出时间介绍混合拼配咖啡风味特点

咖啡在我们日常生活中的无处不在可以掩盖一个重要的事实：它是一种农产品，与其他作物一样，具有成熟和收获的循环，决定了它在全年的可用性。幸运的是，由于咖啡是在世界不同地区的不同时间收获的，因此总会有新鲜的作物，但如果您最喜欢的咖啡每年只能使用

2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

日晒西达摩咖啡庄园风味口感介绍泰德庄园

泰德庄园

日晒西达摩咖啡庄园风味口感介绍泰德庄园

从豆形上这只豆子是典型的埃塞，小粒，大小不是非常均匀，颜色上是典型日晒处理的特征，所以特意拿来和哈拉尔比较一下对咖啡风味进行最直接的掌握)以确保每批产出的品质。在采收季前，Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出微批次咖啡(约1500

2016-07-14 泰德庄园我要分享

西达摩咖啡庄园产区风味口感介绍泰德庄园

泰德庄园

西达摩咖啡庄园产区风味口感介绍泰德庄园

从豆形上这只豆子是典型的埃塞，小粒，大小不是非常均匀，颜色上是典型日晒处理的特征，所以特意拿来和哈拉尔比较一下对咖啡风味进行最直接的掌握)以确保每批产出的品质。在采收季前，Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出微批次咖啡(约1500

2016-07-15 泰德庄园我要分享

漫咖啡3000平米概念店还原咖啡产出过程

咖啡资讯

漫咖啡3000平米概念店还原咖啡产出过程

榛果白摩卡榛果仁配上摩卡咖啡，现磨的咖啡豆，味道正宗，口感香醇，真真是极好地保留了咖啡本身的醇香，让人唇词留香，吃转妹都要回味好久~ 拿铁系列都知道拿铁就是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，因为奶味比较重，大大的降低了咖啡的苦涩。非常适合像吃

2016-12-22 咖啡资讯我要分享

巧克力般的余韵的西达摩咖啡产区泰德庄园介绍

泰德庄园

巧克力般的余韵的西达摩咖啡产区泰德庄园介绍

从豆形上这只豆子是典型的埃塞，小粒，大小不是非常均匀，颜色上是典型日晒处理的特征，所以特意拿来和哈拉尔比较一下对咖啡风味进行最直接的掌握)以确保每批产出的品质。在采收季前，Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出微批次咖啡(约1500

2016-07-14 泰德庄园我要分享

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