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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「Life begins after coffee」从咖啡开始日常的每一天,想象一杯咖啡带来的美好滋味与精神补给。 「Tzubi coffee」构筑了这样的理想店面,店名「趣味」取自台语谐音,以找寻生活中的乐趣作为初衷,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲藏匿在阁楼的小天地。 女生们平时最喜欢聚在一起谈天说地、闲话家常,这时候,一间气氛和餐点俱佳的咖啡厅就能为这美好的下午加上不少分数。虽然台北是个不折不扣的水泥丛林,每到周末无处不嘈杂
aRoom房间 aRoom房间咖啡是一幢隐身在台南错综复杂的巷弄间,被绿色植被缠绕的老洋房。庭园不大,有白色的公园铁椅,复古的铁制桌椅散落摆放,有鞦韆垂荡。越过庭院,是通往室内短短的石板路,左右张望,看到小学时代的课桌椅,还有拆下来的大片生锈铁窗随兴
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雨田先生无疑是这三个月来东区新开店里最潮的一家,作为手冲咖啡饮品外带店,饮品的灵魂就在老板Ray的身上。 由媒体人转行创业的Ray,有多年美食记者跑线经验,他脑子里的餐饮点子之多之快,别人简直
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台北东区安和路底街廓逐渐产生一廊清新的造街气息!先是珠宝盒、礼拜文房具勇敢插旗在末梢,而后陆续绽放的店家,同样保有大隐朝市的独特气质。Santal 29便是其一。 Santal,意表木质调的檀木味,29,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 列奥那多。达芬奇有句名言:简单是最极致的复杂。套用在咖啡的世界里,有著那么一点诗意,但却真切体现这黑色液体的微妙平衡。咖啡的理性与振奋,在杯外,不只是日常的精气神补给,也是社会风景的凝聚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 地址:台北市中山区天祥路39号 捷运站:蓝线,忠孝敦化站蓝线 电话:02-25312865 营业时间:周一至周日 05:3013:00 --------------------------------------- Tzubi Coffee是东区巷弄内新开的咖啡厅
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Agnes b.:Agnes b. Cafe L.P.G. Agnes b. Cafe L.P.G.在台北有不少间据点,大多都是开在热闹的商业区,许多人喜欢逛累了便在Agnes b. Cafe L.P.G.歇歇脚,享用些平价美味的甜点与
深夜游走台湾,除了夜市还有什么好去处?疲惫的身心还想在睡前得到些治愈?台湾DailyView网路温度计整理了全台十间贴心的深夜咖啡厅,不失为夜猫子品味台湾另类夜生活的选择。 10丨暗角咖啡 暗角咖啡小有名气,凌晨四点才结束营业,让许多夜猫子或夜间工作者找
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你习惯在早晨匆忙喝杯咖啡,顾虑不了心灵的疲惫,为的正是让工作中的自己打起精神。下了班的城市依然吵杂,行人依旧匆匆,如果你也是不熬夜到眼皮沈下不罢休的话,不妨趁机细味平时所忽略的咖啡气味
aRoom房间咖啡是一幢隐身在台南错综复杂的巷弄间,被绿色植被缠绕的老洋房。庭园不大,有白色的公园铁椅,复古的铁制桌椅散落摆放,有鞦韆垂荡。越过庭院,是通往室内短短的石板路,左右张望,看到小学时代的课桌椅,还有拆下来的大片生锈铁窗随兴摆着。 握紧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天有个对于 Starbucks 粉丝非常惊喜的消息,台湾导入亚洲首间Starbucks Evening概念店,除了咖啡的选择外, 下午四点后也能小酌一杯,而近几年咖啡店也走向欧美的小酒馆模式,不再单纯的只销售咖啡
台湾咖啡店何其多,《天下》编辑部走访全台,精选十二家值得一一探寻的咖啡馆,为你的口袋名单再添几笔。 1.闻山自家焙煎咖啡馆 朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前,她就是以「闻山咖啡」为蓝本,写下这本畅销50万册的小说。至今,咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 陈志煌为Fika Fika Cafe的创办人,在2013年获得北欧咖啡烘焙大赛冠军,Simple Kaffa创办人吴则霖,则是于2016年夺下世界杯咖啡大师比赛冠军;过去曾创立在欉红品牌,致力推广本土果酱的林哲豪,亦成
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早期台湾深受日本文化影响,让追求老台中味的这里也充满日式情怀。 photo1 photo2 photo3 photo4 photo5 相较于早期的中区和如今繁华的七期,台中后火车站似乎一直在城市的发展中沉默。去年三位因参
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 212印尼曼特宁 苏北省林东区 曼特宁圆豆 三次手选 Sumatra Lintong Peaberry 风味:红樱桃酸 甘蔗甜 甜淡药草香 根部植物香料气息 焦糖奶油 巧克力可可调 浓郁厚实
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日系复合品牌为名的日系杂货旗舰店将在2017年10月13日于东区开幕了,以后东区又多了一个必逛的好去处! niko and所贩售的商品主打以独特视点为诉求,希望在生活中找到惊喜并且遇见自我的生命,进而
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 撰文 / 黄大侠 摄影 / 黄大侠 对于这次采访咖啡店,一开始编辑部是感到震惊的,因为在大家眼里,大侠就是那种会随意走到路边的摊子,一拍桌子,叫上一壶酒,再来两斤牛肉的人 其实,大侠本人对于咖啡
苏门答腊岛林东区咖啡风味描述口感品种特点研磨刻度介绍 拉苏娜Sumatra Lintong Rasuna 苏门答腊林东曼特宁咖啡豆杯测数据如下: 烘焙度:一爆结束后二十秒下豆 干香:南姜,榛果甜,奶油,玫瑰,薄荷,人蔘,豆蔻,麦香 湿香:南姜,陈皮,奶油,草本植物,人蔘 啜吸:酸质
苏门答腊岛林东区咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法介绍 苏拉威西岛,旧时称西里伯斯岛Celebes,因而也称苏拉威西咖啡为西里伯斯咖啡Celebes Coffee。 最著名的是托拉加,或托拿加,Toraja。 Toraja咖啡产自南苏拉威西省 South Sulawesi 的塔纳托拉加地
哥伦比亚单品咖啡豆特点口感介绍 哥伦比亚蕙兰水洗咖啡风味描述
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