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咖啡壶使用技巧使用电咖啡壶的窍门

咖啡知识

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电咖啡壶的种类繁多，故使用方法也不尽相同。使用时要按产品使用说明书的要求使用，一般可按下述步骤操作： 1、加水：每个电咖啡壶都规定有额定的加水量，这个加水量已把蒸发和咖啡粉吸收的水量包括在内，所以使用时就应规定量加水，既不能加水过量也不能加

2014-12-06 咖啡知识我要分享

怎么手冲手冲的步骤咖啡萃取

咖啡知识

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闷蒸时将范围限制在五角硬币大小，主要是因为中间的粉层是最厚的，所以要确保颗粒可以均匀吃到热水，而接下来的水量也不可以偏多，因为这时候更要将加水的区域维持在原本的闷蒸范围，同样地将水柱从中间注入，慢慢地往外绕，这段期间可以看到一堆泡泡冒出，

2016-06-06 咖啡知识我要分享

手冲咖啡手冲技术精品咖啡

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2016-06-03 咖啡知识我要分享

使用电咖啡壶的窍门

咖啡知识

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2014-07-15 咖啡知识我要分享

使用电咖啡壶的窍门自动咖啡机使用技巧

咖啡知识

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2015-05-26 咖啡知识我要分享

使用电咖啡壶的窍门家用咖啡机的使用技巧

咖啡技术

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2015-03-02 咖啡技术我要分享

手冲咖啡的详细步骤喝咖啡咖啡车精品咖啡豆

咖啡知识

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萃取量在一开始有提到粉量和萃取量的比例大约是在1:20,但那是指最大的萃取量，因此要是做到1:20时，咖啡的味道相对也会变淡许多。从开始闷蒸，咖啡颗粒就会开始做吸收热水与排气的动作，大约再加第二次至第三次时，就会发现开始有咖啡从滤杯萃取出来，在所

2016-06-20 咖啡知识我要分享

如何做好一杯美式咖啡-美式咖啡不加糖不加水

美式咖啡

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如何做好一杯美式咖啡-美式咖啡不加糖不加水美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。在制作的时候最求速度，方便，快捷，煮起来较随意，简便，口感清淡，甘甜爽口。美式咖啡的制作方法比较简单，介绍几款做法：

2016-12-22 美式咖啡我要分享

美式咖啡是不是加水的-烘焙好的咖啡豆保质期

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美式咖啡是不是加水的-烘焙好的咖啡豆保质期这时的咖啡因为过于活跃，制作Espresso时油脂会较粗糙，很快就会散去。使用手冲或其他器皿萃取时则风味鲜亮有余而醇厚不足，其酸味往往过于尖锐，就如同处于儿童时期的人，活跃，单纯但是情绪不稳定，而且不够沉

2017-01-04 美式咖啡我要分享

水洗法与半水洗法咖啡豆子区分半水洗曼特宁

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水洗法与半水洗法咖啡豆子区分半水洗曼特宁发酵：黏膜的附着力很强，并不容易去除，必须放在槽内约18~36小时，使其发酵，并分解黏膜。发酵的方法有两种，即湿式发酵与干式发酵，顾名思义，前者加水，后者不加水。发酵的过程中，种子与内部的果肉会产生特殊

2017-01-22 咖啡豆我要分享

美式咖啡是分滴滤和意式加水吗？冰美式有多少种做法用什么粉液比例？

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印度Monsooned马拉巴尔AA咖啡，你知道这一种咖啡，有什么样的特点？在我们提供的众多豆类中，我们的印度季风马拉巴尔是迄今为止最独特的。每年的季风会使豆子膨大，并获得独特，醇厚的风味。这款豆子采用

2026-04-20 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）控水练习第一节定点定高度原地注入把一个杯子翻转扣在水盆里，控制流距（即尖嘴到落点之间的距离）为10CM~15CM大约比一个成人的拳头稍高一点，让水流准确地落在杯底中心，然

2019-02-22 咖啡技术我要分享

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2026-04-25 美式咖啡我要分享

如何培训意式咖啡？意式黑咖啡和美式咖啡的区别只是加水与否？

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2018-07-28 浓缩咖啡我要分享

电咖啡壶的使用技巧

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电咖啡壶每次使用后应及时清洗干净，需要清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡粉容、分布板、滤片等，若是滤纸，使用一次后就应扔掉。

2014-05-14 咖啡用品我要分享

咖啡壶使用技巧你知道多少？

咖啡机

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2014-07-07 咖啡机我要分享

咖啡壶使用技巧小总结

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2014-07-09 咖啡机我要分享

教你如何手冲咖啡：咖啡手冲怎样注水？

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2018-12-06 咖啡知识我要分享

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三段式注水特点|手冲咖啡的注水时机手冲咖啡应该怎样注水

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2018-12-03 咖啡知识我要分享

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