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2017-06-10 咖啡馆经营我要分享

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2018-09-16 咖啡烘焙我要分享

焙炒咖啡生产许可证审查细则

咖啡烘焙

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2015-05-29 咖啡烘焙我要分享

NY/T605-2006焙炒咖啡豆质量国家标准风险生产许可证申请审查细则

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咖啡豆的产品生产一般使用NYT605和企业标准，上一版NY/T605的制定在2006年，即便已经出了新的版本，但是标准的框架成型比较久远，面对目前的精品咖啡市场，NY/T605有着明显的不适应。

2021-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙焙炒咖啡生产许可证审查细则

咖啡技术

咖啡烘焙焙炒咖啡生产许可证审查细则

一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆为原料，经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等工艺制成的食品。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉。申证单元为1个，即焙炒咖啡。在生产许可证上应当注明获证产品名称即焙炒咖啡。生产许可证有

2014-12-29 咖啡技术我要分享

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用执行标准说明

咖啡烘焙

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一、行业发展概况咖啡树属于茜草科。在总的73个品种中，人类所种植的只有阿拉比卡(Coffeaara-bicaLinnaeus)和坎尼弗拉(CoffeacanephoraPierre)。其余的71个品种

2022-07-02 咖啡烘焙我要分享

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明 [国标]

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咖啡树属于茜草科。在总的73个品种中，人类所种植的只有阿拉比卡（Coffea ara-bica Linnaeus）和坎尼弗拉（Coffea canephora Pierre）。其余的71个品种全是野生的，但对种植者来说没有价值。

2014-08-15 咖啡知识我要分享

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2018-09-16 咖啡烘焙我要分享

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2017-05-18 咖啡师我要分享

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2018-04-28 点评我要分享

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2017-10-11 咖啡资讯我要分享

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『 2017 CTI 咖啡拉花大赛正式启动啦！』杭州 | 厦门 | 成都 | 深圳 | 上海 5大城市报名都已开通小伙伴们开始行动吧！！！每站的冠亚军将直降上海总决赛，进行终极PK ！杭州站（6月21-22日）已报满厦门站（7月19-20日）开始报名成都站（8月16-17日）

2017-05-26 咖啡比赛新闻我要分享

外卖平台擅自“代购”星巴克称符合星巴克规定

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外卖平台擅自“代购”星巴克称符合星巴克规定

饿了么外卖平台中的星巴克代购店注明本店一切商业行为与星巴克无关美团外卖星巴克显示由商家提供配送，实则由一家名为爱午茶的代购服务商配送昨天，部分市民收到一条短信，大意是饿了么平台充斥大量星巴克咖啡代购黑店，致使星巴克退出饿了么平台并转至美

2017-03-03 咖啡资讯我要分享

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2018-06-18 兴隆咖啡我要分享

开一家咖啡店需要办哪些手续?

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一、到工商局进行咖啡店名称审核二、名称审核通过后到卫生防疫部门办理卫生许可证，所需材料： 1、申请报告书; 2、《卫生局卫生许可证申请书》; 3、企业名称预先核准通知书复印件; 4、卫生管理组织名单和各项卫生管理制度; *5、卫生专篇; *6、建设项目

2015-04-09 知识我要分享

开一家咖啡店需要办哪些手续? 开咖啡店需要哪些条件

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开一家咖啡店需要办哪些手续? 开咖啡店需要哪些条件

一般来讲，开办一家咖啡店需要办理一下手续：一、到工商局进行咖啡店名称审核二、名称审核通过后到卫生防疫部门办理卫生许可证，所需材料： 1、申请报告书; 2、《卫生局卫生许可证申请书》; 3、企业名称预先核准通知书复印件; 4、卫生管理组织名单和各

2015-11-04 咖啡馆经营我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 办手续这一部分，说起来挺复杂的，做起来反而简单。各地情况可能不太一样，但是大体上来说需要办理的手续有：工作人员每人都要有健康证、公共卫生许可证、店名预审核、营业执照。健康证没什么可说的

2017-06-14 咖啡知识我要分享

开咖啡店如何办理证照? 开店的流程

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开咖啡店是服务业，直接关系到顾客的健康和安全，所以咖啡店卫生条件，食物干净卫生是重中之重，管理机构对咖啡店行业的管理非常严格，所以从业者必须按照相关流程办理相关手续，下面是办理这些手续的项目及其简单步骤。 1.主要登记项目开一家咖啡店应具备

2015-04-10 知识我要分享

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作者：韩绛民云南生宝生物技术开发有限公司摘要：咖啡世界三大饮料之一，一个西方文化的泊来品，在中国确是家喻户晓的，有着极为深远、特殊的历史背景和现实意义。云南对咖啡的种植历史也极为悠远。时至今日，中国本土种植的咖啡云南占80%以上。公司二年

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

咖啡豆种类大全咖啡有那种种类哪种咖啡比较好喝

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一般来说，酸味系的咖啡豆，尤其以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些，而苦味系则烘培程度要浅些，然后甜味细则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有要安定质量

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

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