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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你真的懂咖啡吗?浓缩、卡布、爱尔兰...9种咖啡让你一目了然! 爱尔兰咖啡是一种以咖啡为名、实则为鸡尾酒的饮品,而爱尔兰咖啡的背后有个浪漫的故事,据说是一名在爱尔兰都柏林机
农场和生产数据 农场名称: Buena Vista 所有者: Luis Pedro Zelaya Aguirre 农场经理: Carlos Patal(每日运营);富兰克林基什(Franklin Quiche)(整体) 最近的城镇: Jocotenango 省: Sacatepquez 海拔: 1772-1900m 农场面积: 80公顷 每公顷大约
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 风味: 柑橘类水果,杏仁,红李子,多汁 农场:布埃纳维斯塔 出品:Luis Pedro Zelaya Aguirre 品种:Villa Sarchi和Bourbon 处理:水洗 地区:安提瓜 海拔高度(mas
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲 玻利维亚咖啡好喝吗?怎么 冲煮 ?玻利维亚咖啡好景庄园有机水洗豆的风味有哪些? 风味:干净均衡,轻柔、甜感、细致的酸质,焦糖、牛奶巧克力,无花果和哈密瓜风味 玻利维亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界上最好的咖啡 产区--- 安提瓜 璀璨庄园 波旁、卡杜拉。 安提瓜 San Jose Buena Vista Farm - Bourbon, Caturra - Antigua 咖啡简介 庄园:璀璨庄园 产区:安提瓜产区 产季:20
爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一款鸡尾酒,是以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。 相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。 起源一 爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡,于19
Luis Pedro Zelaya AguirreBuena Vista微型地块安提瓜 危地马拉咖啡 价格 10.75美元-16.00美元 农场:Buena Vista 海拔:1600-1950 masl 品种:卡图拉和波旁 工艺:发酵15小时,充分洗涤并在培养床上干燥 备注:牛奶巧克力、覆盆子、核果、甜味和甜味 100%阿
从酒保发明爱尔兰咖啡,到女孩点爱尔兰咖啡,经过了多久? 整整一年。 当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时,因为激动而流下眼泪。为了怕被她看到,他用手指将眼泪擦去,然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道,带着思念被压抑许久
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 210萨尔瓦多 *商品规格 国家:萨尔瓦多 产区:Apaneca-Ilamatepec 庄园:Buena Vista 海拔:1400米 处理:水洗 品种:Bourbon 认证:RFA *风味:甜橙 黑莓 柑橘 蜂蜜 蔗糖 花香味, 明亮果酸 中厚醇
我敢打赌,你也肯定会同意:就优质咖啡豆而言,你绝对想象不到波多黎各是一颗隐藏的宝石。你甚至可以同意,最佳波多黎各咖啡品牌是世界上最优质的咖啡之一,了解波多黎各咖啡豆成为世界咖啡豆市场优质品牌的原因。 从1700年代中期开始,在西班牙殖民统治期间
玻利维亚布埃纳维斯塔庄园瑰夏种 Bolivia Buenavista Estate Geisha Varietal 1986年,怀揣着对农业充满激情的梦想,Pedro Rodriguez放弃了会计的职业,开启了他的咖啡之路。19年前,Pedro意识到,玻利维亚也是可以种植精品咖啡的。于是,经过几年的努力,他
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚 La Llama咖啡农场的种植故事?La Llama咖啡种植条件如何? 这个非常特别的Java微型批次来自于2015年种植的名为Finca La Llama的新农
关于Mauricio Colindres庄园 Mauricio Colindres先生的家庭世代种植咖啡,传承到他已是第三代农场主。他的妻子也是一位咖啡农,两人共同哺育着三个女儿。他自小就开始帮助父母打理农场上的事务,正是那个时候迈出了进入咖啡世界的第一步。 该农场在2015季洪
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Buenas Vista Estate 国家: 萨尔瓦多 品种: 帕卡马拉、波本、卡杜拉 处理方式: 日晒 地区: 黑没人庄园 等级:SHB 【默认烘焙程度】City (一爆结束) 建议水温:88-92℃ 【杯测参
玻利维亚拥有世界上一些最极端的景观和气候,条件是玻利维亚如此令人兴奋的原因之一。玻利维亚的农民拥有生产世界级咖啡的必要成分:高海拔,极端温度范围和丰富的老生长品种。实现这一潜力并将重点转向质量一直是一个持续的过程,在过去十年中产生了一些惊
这个爪哇地块来自一个叫做Alasitas的非常新的农场,该农场位于Bolinda殖民地,该村庄位于Caranavi镇外约10公里的郁郁葱葱陡峭的山谷中。 Alasitas由Pedro Rodriguez拥有。在过去的十年中,罗德里格斯(Rodriguez)孜孜不倦地努力建设玻利维亚精品咖啡的生产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 庄园-黑美人庄园Buenas Vista Estate | 产区:Buens Vista | 品种:15%PACANARA,BOURBON,CATURRA | 等级:SHB | 处理方式:日晒处理 | 烘焙度:中浅度烘焙 | 种植海
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱尔兰咖啡 (Irish Coffee)是一款鸡尾酒,是以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。 相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,
这种咖啡是由卡帕拉巴纳(Carpacabana)的卡梅拉阿杜维里(Carmela Aduviri)生产的,这是一个偏远的小型定居点,距卡拉纳维省中心地带的拉巴斯(La Paz)180公里。该地区是玻利维亚特种咖啡生产的中心,其海拔高得令人难以置信,土壤肥沃,每日温度范围宽广
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚咖啡琳达水洗处理长形豆的味道和风味?怎么 手冲 玻利维亚咖啡水洗豆才好喝? 玻利维亚为世界上种植最困难的之一产区,运送及气候是最大的问题。今年经过特殊产地关系,再
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