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最近,有 27.6 万粉丝的 Instagarm 著名账号 Coffee N Clothes 又单独做了一个同名电商平台。和它的名字一样,在这里你可以买到咖啡和时装,包括咖啡杯、杂志、T恤、衬衣、裤子、鞋子、衣服和包包。 2014 年,初到纽约的 Ryan Glick 创立了这个账号。当时他
是谁为你制作了早晨的第一杯咖啡?如今喝咖啡已经成为一个世界性话题。咖啡触碰着每个人的味蕾,为人们注入能量,可以说,咖啡已经成为各国咖啡爱好者生活中不可或缺的一部分。 随着布里澳洲斯班当地咖啡馆不断涌现,如今人们可选择的喝咖啡的地点越来越多。
一杯咖啡里,超过90%是水 (意式浓缩咖啡espresso约90% 手冲精品咖啡甚至超过98.5%) 所以水的质量,也至关重要! 题记 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在介绍世界首款咖啡水之前,我们一起来了解下,如何冲泡一杯好咖啡?也就是决定
cover photo_Terry Chang text _Miki Wei; photo_ Miki Wei、Hope Chao 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「告诉我你喜欢吃什么,我就知道你是什么样的人」 这是十九世纪著名的政治家兼美食家萨瓦兰说的。若改成:「告诉我你都去哪些咖
这家位于西雅图的咖啡馆是星巴克的第一家店。星巴克是西雅图咖啡文化的缩影,其余的小店只能奋力追赶。
Burning Cup 是由设计师Ryan Jongwoo Choi 设计的一款杯子,将错酸钠内嵌于咖啡杯内,利用醋酸钠遇热时会形成液态,遇冷时会变成固态的原理,只需按下黄色按钮,醋酸钠就会生成加热的作用,凉了的咖啡就会自行加热,非常方便。 |
Burning Cup 是由设计师Ryan Jongwoo Choi 设计的一款杯子,将错酸钠内嵌于咖啡杯内,利用醋酸钠遇热时会形成液态,遇冷时会变成固态的原理,只需按下黄色按钮,醋酸钠就会生成加热的作用,凉了的咖啡就会自行加热,非常方便。
哥伦比亚:探索多样性的乐趣 年产量:66万吨 许多哥伦比亚的小咖啡农独立种植、采收和加工他们的咖啡豆,出现了一些令人耳目一新的单一地块咖啡,它们的品质反映了咖啡农的匠心,以及它们所处的独特风土。 Madcap咖啡公司经理Ryan Knapp 哥伦比亚咖啡最大的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国加州弗雷斯诺(Fresno)警方周日(23日)公布一个监视器视频显示,在一家星巴克咖啡店,一名白发老翁制伏了一名持枪持刀的抢劫犯。 警方说,30岁嫌犯佛洛瑞斯(Ryan Michael Flores)上周四下午戴
据 Portland Business journal 报道,Nike 今年将斥巨资扩建位于俄勒冈州(Oregon)的总部,除了两座拔地而起的新建筑和至少两座车库以外,还将花费 1800 万美金整修和升级已有的建筑。 其中在 Nolan Ryan 大楼修建的一个咖啡馆,就将耗费 17.5 万美元,建成后
埃塞俄比亚咖啡庄园产地区风味描述口感处理法品种介绍 肯尼亚的咖啡历史并不长,二十世纪初开始引进阿拉比卡咖啡品种,后更多地培育来自巴西的波本(Bourbon)品种。早期的英国殖民时期,为肯尼亚咖啡业建立了完善的栽培管理制度。高海拔的肯尼亚山区气温较低
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼尼托巴大学的一项研究表明,经常食用人造甜味剂可能给健康带来诸多风险,包括在一个较长的时间段内体重增加、心脏病以及其它健康问题。 这项研究发表在最新一期出版的《加拿大医学协会期刊》上。文
年产量:4.5万吨 如果让我今后只能喝一种咖啡,那么我选择喝肯尼亚的咖啡。 知名专业咖啡网站Dear Coffee, I Love You作者Brian Jones 肯尼亚的咖啡历史并不长,二十世纪初开始引进阿拉比卡咖啡品种,后更多地培育来自巴西的波本(Bourbon)品种。早期的英国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 Starage Coffee Roasting 的所有照片中,新的世袭零售酒吧的信件。 这个月在佛罗里达州奥兰多市的商业周年庆典上,批发烘焙公司Starage Coffee Roasting 也为其第一家成熟的实体店打开了大门。 在
埃塞俄比亚咖啡庄园品牌特点种类风味描述口感处理法介绍 埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中,经过多年在同样生长条件下的种植,目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。 大面积种植咖啡的村庄
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罗豆是什么?罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆哪一个更好喝?
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