哥伦比亚产区咖啡豆 精品咖啡 哥伦比亚风味

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-12-04 02:07:43

哥伦比亚：探索多样性的乐趣

年产量：66万吨
 “许多哥伦比亚的小咖啡农独立种植、采收和加工他们的咖啡豆，出现了一些令人耳目一新的单一地块咖啡，它们的品质反映了咖啡农的匠心，以及它们所处的独特风土。”
——Madcap咖啡公司经理Ryan Knapp
哥伦比亚咖啡最大的特点是它风格的多样性，如果用葡萄酒作比，它就像是大厂与小农共生的香槟产区，既有标准化的稳定风格，也有趣致多变的小产量明星。总体来说，哥伦比亚咖啡风格清新，果味馥郁。哥伦比亚的咖啡生产者具备十分专业的烘培技术，令咖啡豆的品质得到最大程度的发挥。



2016-05-14 16:38:45 责任编辑：未知

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