精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

全球精品咖啡庄园_咖啡种植园

精品咖啡资讯
肯尼亚咖啡豆介绍 肯尼亚咖啡豆品种咖啡豆特点莓果风味冲煮

肯尼亚咖啡豆介绍 肯尼亚咖啡豆品种咖啡豆特点莓果风味冲煮

肯尼亚AA,豆子圆,果肉厚,透热性佳,精致度高,采用法式烘焙,味道浓厚甘甜,具醇厚度,膨胀性较佳,香气与甘美度皆属上品。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这是因为肯尼亚咖啡包含了我们

2026-08-24 咖啡庄园

肯尼亚咖啡起源产区有哪些?肯尼亚咖啡风味介绍鉴赏品尝

肯尼亚咖啡起源产区有哪些?肯尼亚咖啡风味介绍鉴赏品尝

肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会

2026-08-24 咖啡庄园

云南咖啡豆适合什么烘培程度 云南小粒咖啡风味特点是酸是苦?

云南咖啡豆适合什么烘培程度 云南小粒咖啡风味特点是酸是苦?

云南小粒咖啡园豆Peaberry咖啡樱桃果实里头一般有两颗较扁平的种子,如果有一颗没有顺理成长只有一颗豆籽发芽,在一颗果实内只有一粒小圆豆(畸形),中间呈一小裂缝,就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)

2026-08-24 咖啡庄园

云南阿拉比卡咖啡:小粒咖啡豆风味口感种植环境介绍

云南阿拉比卡咖啡:小粒咖啡豆风味口感种植环境介绍

阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱,19世纪时由传教士引入中国,在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植,该地区日照时间长昼夜温差大,当地人采用引水

2026-08-23 阿拉比卡咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡介绍——班其玛吉日晒瑰夏咖啡 班其马吉咖啡产区

埃塞俄比亚咖啡介绍——班其玛吉日晒瑰夏咖啡 班其马吉咖啡产区

中文名称:埃塞俄比亚班其玛吉日晒瑰夏咖啡豆英文名称:EthiopiaBenchMajiGeshaEstate商品规格:227克咖啡国别:埃塞俄比亚咖啡产区:BenchMaji咖啡农场:GeshaEst

2026-08-22 埃塞俄比亚国家

印尼咖啡介绍:苏门答腊风味咖啡豆精品等级G1曼特宁

印尼咖啡介绍:苏门答腊风味咖啡豆精品等级G1曼特宁

印度尼西亚:好像也可以忘掉猫屎年产量:70.2万吨爪哇岛和巴厘岛的咖啡生产者专注于培植和加工特定品种的咖啡豆,在工艺上精益求精。GreenwayCoffee公司DavidBuehrer印尼不仅有倍受争

2026-08-21 咖啡庄园

曼特宁名称的由来为什么叫曼特宁咖啡 曼特宁咖啡豆特点适合什么人喝

曼特宁名称的由来为什么叫曼特宁咖啡 曼特宁咖啡豆特点适合什么人喝

曼特宁Mandheling名称由来曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来的呢。其实,它是印尼曼代宁mandheling民族的音误。在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵

2026-08-21 咖啡庄园

埃塞俄比亚耶加雪菲迷雾山谷风味口感香气描述

埃塞俄比亚耶加雪菲迷雾山谷风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)杯测气味浓郁的柑橘香气,入口后,即可品尝到橘子与花香的绽放,带点淡淡的柠檬香气更清爽,而后感受到奶油的厚实口感,蔗糖与椰枣的甜味,在口中回

2026-08-20 埃塞俄比亚咖啡庄园

手冲咖啡用什么咖啡豆?埃塞俄比亚咖啡|西达摩耶加雪菲日晒

手冲咖啡用什么咖啡豆?埃塞俄比亚咖啡|西达摩耶加雪菲日晒

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)获奖纪录:2015年埃塞俄比亚国家采收季风味杯测大赛(TasteofHarvest)勇夺第三名2014年世界杯冲煮大赛亚军

2026-08-18 咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡|卡法森林咖啡|埃塞俄比亚咖啡豆特点

埃塞俄比亚咖啡|卡法森林咖啡|埃塞俄比亚咖啡豆特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)卡法原始森林生态区(KafaForest)WildGrown野生栽种品种国家:ETHIOPIA埃塞俄比亚等级:森林野生种植

2026-08-17 咖啡庄园

埃塞俄比亚古吉罕贝拉镇咖啡曾获Coffee Review高分原因与地形采收方式

埃塞俄比亚古吉罕贝拉镇咖啡曾获Coffee Review高分原因与地形采收方式

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚水洗罕贝拉庄园BentiNenqua单一农场慢速乾燥105批次风味:鸡蛋花的甜美花香,柠檬,莱姆,柑橘,奇异果汁香气,中段及余韵

2026-08-17 咖啡庄园

带点坚果的果实香的西达摩夏奇索产区咖啡风味口感特点 埃塞俄比亚国家咖啡豆

带点坚果的果实香的西达摩夏奇索产区咖啡风味口感特点 埃塞俄比亚国家咖啡豆

西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,处于吉玛的东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为

2026-08-17 夏奇索产区

精品咖啡肯尼亚咖啡风味花香描述 肯尼亚咖啡豆适合哪种萃取方式?

精品咖啡肯尼亚咖啡风味花香描述 肯尼亚咖啡豆适合哪种萃取方式?

咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,匀称的颗粒和极佳的水果味。《走出非洲》

2026-08-10 咖啡庄园

果酸香气浓郁,有淡淡的茉莉花香味的巴布亚新几内亚天堂鸟咖啡介绍

果酸香气浓郁,有淡淡的茉莉花香味的巴布亚新几内亚天堂鸟咖啡介绍

在国内流通的比较多的两款来自巴布亚新几内亚的豆子分别是sigri和purosa,很多人习惯叫sigri为天堂鸟,而prosa为普罗撒,其实这是两个庄园(estate)出产的两种豆子。至于天堂鸟这个称呼

2026-08-10 咖啡庄园

精品咖啡肯尼亚咖啡风味花香,黑醋栗,蔓越莓

精品咖啡肯尼亚咖啡风味花香,黑醋栗,蔓越莓

罕见的好咖啡――以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口

2026-08-10 咖啡庄园

迷人的果香味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感品种特

迷人的果香味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感品种特

耶加雪菲是西达莫的一个副产区。这个小镇位于西达莫的西北边,依山伴湖,是埃国平均海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了,致使埃国咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,故从西达莫独立出

2026-08-10 科契尔庄园

袋泡咖啡挂耳咖啡区别 用滤袋冲泡的咖啡味道怎么样?黄金曼特宁挂耳咖啡

袋泡咖啡挂耳咖啡区别 用滤袋冲泡的咖啡味道怎么样?黄金曼特宁挂耳咖啡

沿切口拆开咖啡外包装袋,取出挂耳滤纸袋顺着滤纸袋上的箭头方向撕开滤纸袋怎样冲泡挂耳式咖啡将滤纸两边的挂耳拉开,然后挂在杯口上怎样冲泡挂耳式咖啡先注入少量的开水,然后依据个人喜好,分次持续注入开水,大约

2026-07-27 咖啡庄园

为什么几乎所有咖啡店的销量“TOP 1”都是拿铁?什么是Latte?

为什么几乎所有咖啡店的销量“TOP 1”都是拿铁?什么是Latte?

拼配:一杯完美的Espresso从拼配开始。完美的Espresso要求其风味要有甜感,整体的口感将就平衡,讲究苦味,酸味,甜味,以及余韵的诸多要素的完美均衡。这是单一咖啡豆所不能完成的任务,因而想要得

2026-07-20 咖啡庄园

醇度浓淡相宜、甘甜辛香的埃塞俄比亚西达摩咖啡介绍

醇度浓淡相宜、甘甜辛香的埃塞俄比亚西达摩咖啡介绍

西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类,微型气候以及数不清的原生咖啡种,产区境内高耸山脉,高地,高原,山谷和平原,地形多样化,且该地地质属于养分肥沃,排水良好的火山土壤,土壤的深度将近两公尺,表层土

2026-07-17 咖啡庄园

哥斯达黎加咖啡豆品种风味口感介绍 如何手冲蜜处理的极硬咖啡豆?

哥斯达黎加咖啡豆品种风味口感介绍 如何手冲蜜处理的极硬咖啡豆?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加咖啡豆产区简介哥斯达黎加位在中美地峡,同时受到太平洋、大西洋洋流与海风对气候的调控作用,境内许多海拔达2000米

2026-07-17 哥斯达黎加国家