热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
危地马拉 坎德里亚庄园 地区：Huehuetenango 农场/农民：Finca Vasquez，Joya Grande和La Maravilla 处理法：水洗 品种：波旁，Caturra和帕卡玛拉 薇薇特南果是该国非火山咖啡产区之一。由于其地形，这里有多种微气候，非常适合咖啡的生产，使咖啡具有良好的
处理厂介绍 赛罗圣路易斯微型处理厂位于哥斯达黎加的西部山谷，更准确地说是在波阿斯火山（Poas）的山脚边缘。8年前，这个处理厂与第四代咖啡家族的生产者合作，当时的咖啡行情不好，只能卖出很低的价格。他们投入前所未有的精力和激情生产种植咖啡，为的就
哥伦比亚 Finca La Falda庄园 卡杜拉 产地：乌雷奥的维雷达德圣卡洛斯 海拔：1940m 品种：Caturra 收成：2月-5月 加工：水洗 风味：油桃和李子的酸度，加上枫糖浆，糖蜜和血橙的甜度。最后的芙蓉和可可的余韵。 何塞阿卡迪奥鲁埃达（Jose Arcadio Rueda）在
在东非大裂谷的边缘，在坦桑尼亚南部姆贝亚山脉的脚下，是一个以种植咖啡闻名的地区。夏季温暖，冬天新鲜，加上季节性降雨为咖啡种植创造了理想的条件。着名的裂谷咖啡就在这里诞生，它起源于海拔1400米的Utengule咖啡庄园。 在Utengule庄园的树荫下生长的波
农场和生产数据 农场名称： Buena Vista 所有者： Luis Pedro Zelaya Aguirre 农场经理： Carlos Patal（每日运营）；富兰克林基什（Franklin Quiche）（整体） 最近的城镇： Jocotenango 省： Sacatepquez 海拔： 1772-1900m 农场面积： 80公顷 每公顷大约
本支咖啡出产自哥伦比亚COE竞拍常胜庄园圣伊西德罗。圣伊西德罗位于哥伦比亚南部咖啡产区的蕙兰省，目前咖啡种植面积约8公顷，小规模、精致化种植处理的方式，使得庄园在COE竞赛中屡屡获奖。 农场 San Isidro Chacaya和Los Lirios是家族经营的咖啡种植园，在
新寨咖啡庄园位于云南省宝山潞江坝，这是世界公认的阿拉比卡咖啡起源之一。该遗址位于高黎贡山脚下的八湾村中部的一个高原上，俯瞰潞江坝地区和北部的怒江河谷的景观。通过翻新和增建，客户设想了一个多功能综合大楼，其中设有咖啡存储，加工，品尝，销售，
洪都拉斯有著优越的气候地理条件，以及优渥的地质土壤条件，终于在2018年，成为世界第五大咖啡输出国。主要销往欧盟市场，其中德国为洪都拉斯主要进口国，其次是比利时与义大利。美国以及日本，同时也是洪都拉斯咖啡豆的爱用者。 洪都拉斯马尔卡拉（Marcala
蒙德西犹斯(Montecillos)产区的碧西雷塔庄园 (Finca Cual Bicicleta)，庄园主Oscar Omar Alonzo先生从17岁开始在祖母给他的2英亩土地上种植咖啡，经过一段艰难的开始 (西元2000年初咖啡价格崩跌)，Oscar先生努力转型，将其咖啡转为100%自然农法栽种，并将庄
近年洪都拉斯咖啡的品质逐年提升，以我们自己採购的豆子为例，像是蓝陵庄园、苹果庄园，以及卓越盃常胜军枫香庄园、大波特雷庄园等。不管在豆子的质地、处理法的细腻度，以及最终的品质，都是一年更胜一年，几年下来的採购与烘焙，也让我们累积了些实战经验
洪都拉斯（Honduras）拥有栽种出好咖啡的条件，包括高海拔、土壤与充分的雨量等，在后製的处理上若适当或是细心的留意，绝对能提供高品质且优异的批次。这支来自巩玛雅瓜（Comayagua）产区，这裡地处偏西南，庄园的海拔高度也来到1780公尺高，属于极硬豆（St
农场圣王子庄园（DivioNio）的命名，是出于我们对上帝的感谢，因为在我们的儿子Mauricio出生时生了重病，我们祈求上帝保佑我们的孩子，而上帝真的拯救了儿子的性命，而Mauricio现在他是哥斯达黎加专业咖啡协会和ICAFE的认证咖啡师。 圣王子庄园位于哥斯达黎
哥斯大黎加是一个精品咖啡与微量批次咖啡的模范产国。在十几年前，许多的咖啡农民开始建立自己的微型处理厂；透过逐年不断的提升自己的咖啡豆品质，保持与一般商用大宗豆的分别，得以市场上获得更好的价格并提供更卓越的咖啡生豆。 叶尔莎罗庄园 庄园是由Mr.
托布希庄园以生产出来的咖啡豆都是在公开透明可追溯为目标，希望保证每个购买者能得到最好的咖啡豆。改庄园在2010年成立，海拔高1450m。托布希庄园原本为种植观赏用植物而Copey为次级森林，但根据高度差异及土壤分析，庄园选择了最能发挥咖啡特性的区块来进
布鲁马斯庄园位于哥斯大黎加中央山谷，海拔高1600m，Brumas del zurqui当地文意是「充满云雾之山谷」。Caraballo 家族从1880年就开始种植咖啡，拥有大约二十公顷的土地。以当地标准来说，他们算是中小型农场，而该农场于2006年以「蜜处理法」赢得了哥斯大黎
百年历史庄园索诺拉位于哥斯大黎加的中部谷地产区，咖啡生长在被植被环绕的黄景中，为品质提供了绝佳条件。庄园占地约100公顷的，其中45公顷为咖啡种植区，并有丰富的原生林提供咖啡树良好的遮荫，另外35公顷为野生森林保护区，其馀土地则是以栽种甘蔗为主，
成立于1994年的唐梅奥处理场是一家微型处理场，位于哥斯达黎加著名产区塔拉珠圣马可士镇北方约5公里处，由现任总经理的Mr， Bonilla Cruz创立，属于Bonilla Sols家族所有，由于在精緻处理的技术纯熟，品质稳定，特别是在蜜处理技术表现上更是让人刮目相看，
关于哥斯达黎加旧金山1900塔拉祖微型地段 这种咖啡是有史以来的最好之一，1900年的名字源自该农场海拔1900米，使其成为哥斯达黎加海拔最高的咖啡农场之一。近年来，赫克托博尼利亚（Hector Bonilla），与他和他的家人在他们拥有和经营的Don Mayo微型磨坊中度
巴西百年传奇的咖啡庄园Sertao庄园 巴西奥尼卡咖啡隶属于Sertao家族庄园，Sertao庄园创建于1912年，是一个具有百年历史的传奇家族咖啡庄园，位于巴西米纳斯的卡蒙(carmode minas)地区，也是该地区首批种植咖啡树的庄园之一。 Sertao庄园因其高海拔、多山的地
洪都拉斯 埃尔瓜亚波庄园 农夫：马里奥亚历克西斯莫雷诺莱瓦 农场的名称和位置： El Guayabo农场位于SantaBrbara部门拉斯维加斯市的El Cedral社区。它的海拔高度为1650米。马里奥属于传统的咖啡生产者家庭：莫雷诺家庭。父亲唐丹尼尔（Do??n Daniel）从1980
热门推荐
