哥斯达黎加圣王子庄园特点和庄园主介绍 圣王子庄园咖啡风味口感

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-04-26 07:14:37

农场圣王子庄园(DiviñoNiño)的命名,是出于我们对上帝的感谢,因为在我们的儿子Mauricio出生时生了重病,我们祈求上帝保佑我们的孩子,而上帝真的拯救了儿子的性命,而Mauricio现在他是哥斯达黎加专业咖啡协会和ICAFE的认证咖啡师。

 

圣王子庄园位于哥斯达黎加著名产区「塔拉珠区」,全区海拔高度1700-1900公尺,从1915年至今,历经四代在咖啡产业的努力,于2014年荣获卓越盃的优胜奖项,精细的栽种与品质第一的后製处理,也得到众多饕客的好评。

 

农园主Mauricio Vindas秉持著与大自然和平共处的方式种植咖啡,在他的庄园裡有好几隻动物。如果当天天气快要下雨,有隻猴子会发出兴奋的叫声,农园主会听到猴子的叫喊而赶紧把咖啡豆收起来避免淋湿,它是圣王子庄园咖啡的大自然第一道防线。

 

哥斯达黎加 塔拉珠产区 圣王子庄园

Costa Rica Tarrazu Divino Niño

 

■ 区域:塔拉珠

■ 城镇:Leon costes

■ 庄园:圣王子庄园 Divino Niño

■ 海拔高度:1,900公尺

■ 品种:Catuai

■ 处理方法:密处理、日晒处理法



 





 

2020-07-07 17:06:07 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录