托布希咖啡庄园介绍 托布希庄园CoE获奖记录 日晒托布希咖啡风味

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-03-28 17:40:39

托布希庄园以生产出来的咖啡豆都是在公开透明可追溯为目标,希望保证每个购买者能得到最好的咖啡豆。改庄园在2010年成立,海拔高1450m。托布希庄园原本为种植观赏用植物而Copey为次级森林,但根据高度差异及土壤分析,庄园选择了最能发挥咖啡特性的区块来进行种植。庄园是基于环境保护的文化习俗进行管理,每片区域都有环境测试及土壤分析,已确定咖啡豆有理想的发展及充足的营养。对于全面人工採收,我们可以更完整的了解咖啡樱桃的成熟度及追踪管理,客户则可更进一步的了解品质、採收时间、及所有的相关过程。

 

CoE获奖记录:

2019、2017 Cup of Excellence 哥斯达黎加卓越杯 第一名

2018 Cup of Excellence 哥斯达黎加卓越杯 第二名

2019 Cup of Excellence 哥斯达黎加卓越杯 第三名

 

 

哥斯达黎加托布希庄园 日晒

■ 庄园成立于:2010

■ 种植面积:67公顷

■ 庄园大小:91公顷

■ 年均温/雨量:19℃/ 2,000-3,000公厘

■ 处理法:日晒处理

■ 浓郁酒香、野莓果酱、芒果乾、香瓜、些许乾香料与花香的混合气息





 






 

2020-07-07 16:07:24 责任编辑:未知

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