热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
克拉里达农场 金迪奥克拉里达农场位于哥伦比亚中部的产区,介于安第斯山脉的西科特勒拉山脉和中科特勒拉山脉之间。这里广阔无垠,伟大的安提奥基亚人(Antioquia)用他们的谦虚、勤奋和不断进取,在山峦间劳作,造就了这里的瑰宝Quindo产区咖啡。重峦叠山对
Sumava庄园除了成立两年就拿下了哥斯达黎加COE比赛2015年的第13名和2016年的第1名 庄园主Francisco Mena虽然仅仅种植咖啡两年,但是对于咖啡豆品质非常在乎。 但已经在咖啡行业、尤其是生豆贸易方面拥有超过25年的经验。同样 优秀的处理手法和Lourdes所处的
庄园简介 美娜庄园最初由现在的庄园主亚历山大奥提兹先生的父亲创建。那个年代咖啡市场形势不像如今,咖啡贸易主要以商业豆为主,市场上将价格压到了非常低廉的程度,以至于利润根本无法填补种植成本。在难以为继的情况下,亚历山大奥提兹先生的父亲只种植了
关于Mauricio Colindres庄园 Mauricio Colindres先生的家庭世代种植咖啡,传承到他已是第三代农场主。他的妻子也是一位咖啡农,两人共同哺育着三个女儿。他自小就开始帮助父母打理农场上的事务,正是那个时候迈出了进入咖啡世界的第一步。 该农场在2015季洪
Minas Gerais州是巴西最大的咖啡种植带,几乎占全国的50%,是主要的精品咖啡货源地之一。咖啡种植面积大约是1,000,000公顷。 该州咖啡种植带主要分四个产区: 1. 南米纳斯州产区(Sul de Minas) 这片区域气候温和,雨量充沛。农场平均面积10公顷(傍山庄园
庄园介绍 小溪庄园目前庄园主是第三代咖啡种植者,他们致力于建立一个专注 100%于外 来品种中采收高品质咖啡的庄园。他们打算刺激哥伦比亚顶级品质咖啡的消费,并且同时想成为当地咖啡界及亚洲 市场(韩国、中国)的指标。 目前,我们除了拥有瑰夏、红波旁、粉
厄瓜多种植咖啡最早在1860年代,当时Jipijapa区的马纳比省沿海地区首次建立咖啡园,早期厄瓜多的咖啡主要供应给即溶咖啡公司使用,因产量需要都是大型农场,但近年正转向于较小的家庭农场和精品咖啡豆。 厄瓜多依不同地区气候及地形条件栽种阿拉比卡咖啡,例
农场故事 摩吉安娜Mogiana位于圣保罗州,是巴西着名的精品咖啡产区。栽种的品种是阿拉比卡咖啡豆,产区有海拔高度的优势,栽种的海拔高度约在1050-1250米。 该产区的咖啡品质不不同于一般印象中的巴西咖啡,摩吉安娜产区的咖啡有着沉稳香气的咖啡油脂,口感
河谷庄园咖啡故事 Fazenda Recreio自1890年以来就属于同一家族。Ignez Bernardina da Silva Dias是一个寡妇,有4个孩子,他于1891年开始在新收购的土地上种植咖啡。 1945年,在短暂访问附近的农场之后,从 Josqui deJosde Carvalho Dias 毕业的农艺师透过重
S.A. Bagersh PLC,位于埃塞俄比亚首都-Addis Ababa,是埃塞俄比亚高端咖啡出口公司 自1943年开始经营以G1等级耶加雪菲于1999年掀起精品咖啡风潮,现已由第三代家族运营。 Bagersh作为一家高端咖啡贸易公司,当然少不了拥有咖啡加工厂。位于首都Addis Ababa
巴西 塞尔唐庄园 塞尔唐庄园位于卡尔摩迪米纳斯(Carmo de Minas)。卡尔摩位于米纳斯吉拉斯州南部Mantiqueira地区。就像勃艮第对于法国葡萄酒的重要性,卡尔摩在巴西咖啡中有着举足轻重的地位。塞尔唐庄园(Sert?o Farm)属于塞尔唐集团,这是一个在咖啡生
Juan Carlos 传承家族传统咖啡产业的新生代。他的家族传承了超过70年的咖啡种植经验.,Juan Carlos 在24岁继承了他的祖父,Pedro Meza 的咖啡事业并致力于照顾14公顷农
巴西伊帕内马庄园一级田项目 Brazil Ipanema Estate Premier CRU 日晒黄卡杜艾 Yellow Cutuai Natural 说起巴西,你可能想到的是全球最大的咖啡生产国,常见的浓缩拼配豆之一等等。你可能并不会把它与精品咖啡相关联。 而今天的伊帕内马庄园,就是巴西精品咖
巴西咖啡,被误解的灵魂舞者 巴西素有咖啡国之称,很多人对巴西的印象,停留在商业拼配上的品质上。对巴西的风味,普遍停留在低酸、风味平衡、坚果、巧克力,没什么明显的特色上。 但是近年来,随着咖啡处理技术上的不断革新,巴西已经升级为科技和现代农业
极为温润顺口,入口甘甜、纯净、馀韵无任何尖酸的涩味、喝来不觉得薄如水,颇具厚度。──是巴西精品咖啡协会对巴西优质咖啡豆的定义 拥有巴西咖啡的良好基因,且坐落于重要咖啡产区地带,巴西的摩羯座庄园(Capricornio Estate),近年来已蓬勃发展,也成为许
瓜地马拉 安提瓜火山 美蒂娜庄园 美蒂娜庄园拥有最先进的水处理厂,在该厂中处理过程中湿部分的水。该处理厂的主要阶段是厌氧,兼性和废水池系统,其上覆盖有塑料膜,以避免水过滤到地下土壤的地下水层中。 该公司已设定目标,成为在咖啡流程中进行水净化的
哥斯大黎加 塔拉珠 树蛙 红蜜处理 Costa Rica Tarrazu Tree Frog Red Honey 风味:坚果、核果、淡淡花果香、醇厚度、回甘度佳。 产区:塔拉珠 Tarrazu 品种:卡杜拉 (Caturra)、卡杜艾 (Catuai) 海拔:1450m 处理法:红蜜处理法 (Red Honey Process) 等级:S
用清晨的一杯咖啡唤醒活力,或在静谧午后品味慢节奏的生活,休闲与舒适早已成为旅行中最令人向往的体验,这也是被山水自然包裹的巴拿马向世界展现出的迷人魅力。 云雾朦胧的山色撩人,水光的涟漪泛起清波,对于初次抵达巴拿马的游客而言,没什么会比产自当地
索罗庄园位於瓜地马拉瓜地马拉市距离50公里的庄园,农场的总面积为500公顷,农场的主要配置如以下: 保有55%的自然保护区,在周围地区是占地最广泛的保育园区,这是许多野生动物以及候鸟的天然栖息地,主要保育的树种是松树以及橡树,大部分被保育的动物和
这是一个以咖啡名字来命名的庄园-卡布其诺庄园,位于雨林Coban区。科班区经常下着绵绵的细雨,但很奇怪的是空气中却不会感到特别潮湿,延路都是原始森林区,就很像是清境农场却同时有着溪头山林的绿意,整个环境就像是很梦幻的山城。这座梦幻般的山城,有着