挂耳咖啡存放的时间比咖啡豆的久吗?咖啡豆可以存放多久

作者:pent 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 咖啡 > 2022-08-18 01:33:14

如果你喜欢咖啡,那么你可能知道准备一杯咖啡时所用咖啡豆的质量和新鲜度非常重要。咖啡豆的保质期取决于它们是生的还是烘焙的、磨碎的还是完整的,当然还取决于储存条件。


通常,咖啡包装上不会印有保质期,但是你可以在烘焙日期后使用多久的咖啡豆?


你应该在一个月后把它们扔掉吗?或者大概一年?


冷冻豆子是个好主意吗?


微信图片_20210527103827


储存在充氮袋中的咖啡豆能保存更长时间吗?打开真空密封的咖啡袋后会发生什么?


有没有办法完全防止风味变质,让咖啡豆的保质期无限长?


咖啡豆能放多久?

一般来说,烘焙后的咖啡豆可在烘焙后保存 2 至 3 周。如果你将它们保存在带有单向阀的密封不透明容器中,你可以将它们的新鲜期延长至一个月。


因为它们的多孔性和氧化速度更快,所以与浅度烘焙的咖啡豆相比,深色烘焙的咖啡豆陈旧得更快。
你可以在烘焙日期后长达 6 周内享用美味的咖啡。只要确保你正确地储存它们。


如果放在密封的真空包装袋中,烤全豆的保质期可延长至 3 至 5 个月。


如果保存在未开封的单向阀你可以将其保质期延长至 3 年。


如果暴露在氧气中,咖啡粉只需要 15 分钟就开始失去其显着的部分风味。


如果保存在未开封的袋子中,磨碎的烘焙咖啡可持续约 2 至最多 4 个月。


打开后,如果保存在原包装中,最好在一周内用完咖啡粉。


挂耳咖啡是单独包装的咖啡粉,相对咖啡豆和咖啡粉来说,可以存放更久的时间。


2021-12-04 17:03:49 责任编辑:pent

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录