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世界首款量产的咖啡配搭水进入中国，手冲党有福了

咖啡小知识

世界首款量产的咖啡配搭水进入中国，手冲党有福了

一杯咖啡里，超过90%是水（意式浓缩咖啡espresso约90% 手冲精品咖啡甚至超过98.5%）所以水的质量，也至关重要！题记专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在介绍世界首款咖啡水之前，我们一起来了解下，如何冲泡一杯好咖啡？也就是决定

2017-07-19 咖啡小知识我要分享

洪都拉斯咖啡配搭食物-哪些食品比较好

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡配搭食物-哪些食品比较好

洪都拉斯咖啡配搭食物-哪些食品比较好洪都拉斯出产两种质量非常不错的咖啡，备受咖啡爱好者的推崇的咖啡。一种是生长在海拔1000～1500米高地的高地咖啡，另一种是生长在海拔1500～2000米高地的代表洪都拉斯最高级别的特选高地咖啡。洪都拉斯咖啡大部分输往

2016-12-10 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

HOFEX「GBC大赛」咖啡师赢在起跑线

咖啡资讯

HOFEX「GBC大赛」咖啡师赢在起跑线

咖啡师是一杯优良咖啡的灵魂。过去数年，国际食品餐饮商贸展HOFEX特别于「Bean2Cup @ HOFEX咖啡专区」举办「GBC咖啡师大赛」及「GLC咖啡拉花大赛」，务求为本地咖啡师提供平台，互相交流，冀技术能精益求精。今年五月，万众期待的 HOFEX及两项咖啡大赛再度

2015-04-27 咖啡资讯我要分享

百利酒配搭拿铁咖啡成花式美饮

咖啡知识

百利酒配搭拿铁咖啡成花式美饮

新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒，百利便源自于这些高品质元素的自然结合，融合了爱尔兰的所有经典。百利酒通过独特的酿造工艺技术，既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了与巧克力和酒精的完美

2015-11-11 咖啡知识我要分享

特调花式美饮百利酒配搭拿铁咖啡

咖啡知识

特调花式美饮百利酒配搭拿铁咖啡

新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒，百利便源自于这些高品质元素的自然结合，融合了爱尔兰的所有经典。百利酒通过独特的酿造工艺技术，既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了与巧克力和酒精的完美

2015-05-21 咖啡知识我要分享

百利酒配搭拿铁咖啡成花式美饮

咖啡文化

百利酒配搭拿铁咖啡成花式美饮

“百利拿铁”是悠悠的午后心情，加入适量的百利到拿铁咖啡中，搅拌好后再撒上碎巧克力就大功告成了，芳香醇厚的口感，让你感受最纯粹的快乐。

2014-07-10 咖啡文化我要分享

咖啡常识百利酒配搭拿铁咖啡成花式美饮

拿铁

咖啡常识百利酒配搭拿铁咖啡成花式美饮

新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒，百利便源自于这些高品质元素的自然结合，融合了爱尔兰的所有经典。百利酒通过独特的酿造工艺技术，既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了与巧克力和酒精的完美

2014-11-25 拿铁我要分享

百利酒配搭拿铁咖啡成花式美饮

咖啡知识

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百利拿铁是悠悠的午后心情，加入适量的百利到拿铁咖啡中，搅拌好后再撒上碎巧克力就大功告成了，芳香醇厚的口感，让你感受最纯粹的快乐。新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒，百利便源自于这些高品质元素的自然结

2014-10-22 咖啡知识我要分享

咖啡馆设计图咖啡店装修设计要点在哪里？

知识

咖啡馆设计图咖啡店装修设计要点在哪里？

软绵绵的沙发、经济美味的商务餐则向人们展现出咖啡店的另一种风情。奠定了人们对咖啡店浪漫、小资的最初印象。咖啡馆装修设计的要点主要体现在以下5个方面： 1、色彩的配搭。咖啡馆一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，咖啡馆和客

2015-04-09 知识我要分享

说过要努力卖的咖啡豆，星巴克却偷偷拿去酿了酒？！

星巴克

说过要努力卖的咖啡豆，星巴克却偷偷拿去酿了酒？！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以焦糖咖啡为灵感！推出咖啡精酿啤酒近日，位于香港国际金融中心商场星巴克分店以全新面貌隆重登场，以StarbucksReserve Coffee Experience Bar作平台，与本地酿酒厂合作，将咖啡

2018-04-07 星巴克我要分享

室内咖啡厅设计风格日式北欧风格和工业复合式混搭咖啡厅装修

知识

室内咖啡厅设计风格日式北欧风格和工业复合式混搭咖啡厅装修

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）综观市面上数量庞大的咖啡厅装修，似乎不难发现它们共同的设计风格和手法，只要抓准设计要诀，居家一样能轻松打造充满咖啡香的环境，不只上咖啡馆才能喝好咖啡，也能让我家就是

2018-06-02 知识我要分享

咖啡时尚恣意流露的年代

咖啡知识

咖啡时尚恣意流露的年代

饮个咖啡下午茶对于上班族来说，很难拥有那么充足的时间去享受传统的下午茶，于是去饮一个短暂而舒适的西式下午茶的习惯，渐渐在办公室上班族流传开来。现在在写字楼汇集的地方涌现了不少连锁经营的咖啡屋，自助而快速的服务、舒服临街的空间备受青睐。这些

2015-06-17 咖啡知识我要分享

科学分析，教你寻找咖啡与饮食搭配

咖啡技术

科学分析，教你寻找咖啡与饮食搭配

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你煮意大利粉时有没有想过，为什么蕃茄要跟洋葱和干酪一起煮呢？蕃茄可以配咖啡吗？最近看到有网友用椰青做冰滴咖啡，那么，用大蒜来煲咖啡又可以吗？食物搭配学（food pairing）是一门新兴研究。传统

2017-08-28 咖啡技术我要分享

咖啡制作花式咖啡香橙微醺咖啡

咖啡文化

咖啡制作花式咖啡香橙微醺咖啡

香橙微醺咖啡介绍：介绍完了百利酒配搭咖啡。再来介绍一款小清新的香橙咖啡。香橙微醺咖啡是一款极其具备小资情调的花式咖啡，因为它的操作感很强，很适合在两人世界的时候为对方和自己制作这样一杯果香浓郁的咖啡，当然要把握好滴滤的速度和火烧柑曼怡酒的

2014-09-09 咖啡文化我要分享

食乜好——中环慢活咖啡馆

咖啡资讯

食乜好——中环慢活咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有时就算是假日，米珠莲也逃不了工作的命运，唯有对自己好一点，例如找一家舒服的咖啡店泡上一整天当作Home Office。早几天经过歌赋街，发现这间惬意小咖啡馆，原来是上环Noc Coffee的分店，楼高两层

2017-08-16 咖啡资讯我要分享

水洗法处理的乌干达咖啡风味做法介绍乌干达咖啡可以用来拼配吗

咖啡豆

水洗法处理的乌干达咖啡风味做法介绍乌干达咖啡可以用来拼配吗

产地来源：东非处理方法：水洗法烘焙等级：深城市+烘焙建议冲法：虹吸壶/特浓咖啡咖啡特性：浓郁芳香，酸度均衡，带有活泼有趣的水果风味配搭食物：柠檬芝士蛋糕/柑橘松饼/野莓乳酪相关资讯：乌干达在1900年开始引进了阿拉比卡种的咖啡树，而北方Bugi

2016-07-05 咖啡豆我要分享

Nespresso新机：Lattissima+

咖啡机

Nespresso新机：Lattissima+

时过境迁，曾经梦想中的完美生活如今亦发生了改变，Nespresso奈斯派索倾力打造的最新系列Lattissima+，为您的咖啡生活完美加分，一切源于一场革命性的“邂逅”。

2014-06-09 咖啡机我要分享

特色咖啡店介绍 W+S Cafe by Napoleon

咖啡馆

特色咖啡店介绍 W+S Cafe by Napoleon

这家咖啡店的门头非常具有吸引力，并且咖啡馆内的食物也是一大特色，所以不论你开什么样的店都要有自己的特色，就是要做到与众不同。沿街而开的W+S Caf，门前伸出的粉色樱花以及花园般的陈设，很难不让你驻足。用黑、白、绿、金为主色调的店面装饰，让整个

2015-09-01 咖啡馆我要分享

Nespresso新机：Lattissima+

咖啡机

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给完美生活找个情人 Nespresso奈斯派索咖啡全新Lattissima+ Mark-Leenders，Nespresso奈斯派索东南亚、中国与韩国市场总监在Lattissima+发布活动现场 Manuel-Sancho，Nespresso奈斯派索中国区总经理在Lattissima+发布活动现场完美生活亦好，精致风格亦罢

2015-09-21 咖啡机我要分享

咖啡器具 Nespresso新机：Lattissima+

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Nespresso奈斯派索咖啡全新Lattissima+ Mark-Leenders，Nespresso奈斯派索东南亚、中国与韩国市场总监在Lattissima+发布活动现场 Manuel-Sancho，Nespresso奈斯派索中国区总经理在Lattissima+发布活动现场完美生活亦好，精致风格亦罢，当越来越多的形容词跌

2014-09-09 咖啡机我要分享

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