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咖啡师是一杯优良咖啡的灵魂。过去数年,国际食品餐饮商贸展HOFEX特别于「Bean2Cup @ HOFEX咖啡专区」举办「GBC咖啡师大赛」及「GLC咖啡拉花大赛」,务求为本地咖啡师提供平台,互相交流,冀技术能精益求精。 今年五月,万众期待的 HOFEX及两项咖啡大赛再度
在日本新宿有一家名为8bit cafe的主题店铺,字面理解就是8位游戏主题咖啡厅,根据顾客们分享的店内写真,笔者的确对这家具有浓厚80/90年代童真记忆的店铺所吸引,在这里您不仅可以看到各种年代久远的动漫书籍、手办模型,还可以边吃边玩任天堂红白机、GB掌机
一条微信了解危地马拉咖啡豆 危地马拉是中美洲的咖啡生产大国,产量位居世界第八位。危地马拉,名字来源于玛雅语,意为森林之国,thelandofmanytrees。 位于中美洲,有中美王冠上的明珠之称。危地马拉虽然国土面积有限,却拥有丰富多样的气候。以湖泊和火山
v60的三段式冲煮方法 手冲咖啡三段注水如何冲出好咖啡?
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