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猫屎咖啡，又称 麝香 猫咖啡（英语：civet coffee， 印尼语 ：Kopi Luwak， 菲律宾语 ：kape motit, kape alamid, kape mel, kape musang）。猫屎咖啡是世界上第二贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由 麝香猫 的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 猫屎咖啡，又称麝香猫咖啡(英语：civet coffee，印尼语：Kopi Luwak，菲律宾语：kape motit, kape alamid, kape mel, kape musang)。根据印尼语，Kopi意为咖啡，Luwak意为麝香猫。猫屎咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 猫屎咖啡 （Kopi Luwak），又称麝香猫咖啡（英语：civet coffee，印尼语：Kopi Luwak，菲律宾语：Kape Motit, Kape Alamid, Kape Mel?, Kape Musang）。 印尼语中，Kopi意为咖啡，
Kaiser Melange (奥地利) 深培的咖啡 75cc 蛋黄 一个 砂糖 10g 牛奶 20cc 将所以原料放入锅内，在微火上边煮边用搅汁器搅动。温度到70℃左右时，端离火位，倒入杯中。 据说曾为哈布斯堡王朝的恺撒皇帝所喜爱。北欧人往往在咖啡中加朗姆或白兰地酒，为使咖啡
印尼、菲律宾、台湾深圳云南有农民等捕捉麝香猫、果子狸来饲养，喂食咖啡樱桃来生产猫屎咖啡。但人工培育以及天然的猫屎咖啡毕竟还是有一定区别。 因为需要麝香猫进食处理，猫屎咖啡产量非常少，亦因此特别昂贵。而售卖地更是少之又少。即使在原产地印尼亦不
猫屎咖啡（Kopi Luwak），又称麝香猫咖啡（英语：civet coffee，印尼语：Kopi Luwak，菲律宾语：Kape Motit, Kape Alamid, Kape Mel?, Kape Musang）。 印尼语中，Kopi意为咖啡，Luwak意为麝香猫。麝香猫咖啡的天然产地和人工养殖场，主要集中在印尼的岛屿群
地址：普陀区铜川路68号弘基潮流中心一楼 人均：45元 对于喜欢精品咖啡的人来说，麦隆咖啡你一定不陌生，自开业以来人气不断很旺。如今终于在铜川路开了一家新店，超大面积，特别合适闺蜜劈情操、家庭聚会等，门口的两个秋千座椅地位，可是情侣、闺蜜专属，
世界上最贵的咖啡，印尼最好的咖啡，猫屎咖啡价格最贵，目前最贵咖啡源自印尼麝香猫猫屎。 猫屎咖啡，是由印尼麝香猫吃完咖啡樱桃后拉出的含有咖啡豆的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，麝香猫偶尔以咖啡樱桃为食，要是天天吃咖
猫屎咖啡，是由印尼麝香猫吃完咖啡樱桃后拉出的含有咖啡豆的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，麝香猫偶尔以咖啡樱桃为食，要是天天吃咖啡豆什么猫都不能存活，而且也只能在咖啡成熟的季节以咖啡樱桃为食。在麝香猫胃里完成发酵
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精美猫屎咖啡死亡之愿咖啡猫屎咖啡的由来 麝香猫咖啡（英语：civet coffee，印尼语：Kopi Luwak，菲律宾语：kape motit, kape alamid, kape mel, kape musang）。 在印尼语中，Kop
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麝香猫咖啡 如何煮? 最佳解答: 麝香猫咖啡 小档案 一般咖啡果子是透过水洗或日晒处理法，果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆，然而，鲁瓦克却是利用体内然发酵法，取出咖啡豆，因此有股特殊风味。
滤杯的种类有很多，你手里的或许是Melitta，Kalita，KONO不管是哪一种，都各有特性，那么这些独特的设计会对咖啡的味道产生怎样的影响呢？ 从材质上讲，滤杯有树脂的、有陶瓷的、还有铜制的。 树脂的滤杯大多数是透明的，所以很容易透过滤杯看清楚咖啡萃取过
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在印尼，最出名的咖啡大概就是 麝香猫咖啡 了吧。麝香猫咖啡就是我们俗称的 猫屎咖啡 啦！不管是否喝咖啡的人或多或少也是有听说过的呢。 其实 猫屎咖啡 是由麝香猫吃下成熟的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 11月22日，德国美乐家咖啡全球首家咖啡体验店在上海市南京西路389号机遇中心三楼正式开幕。提起美乐家，可能很多人还反应不过来，但是说到Melitta，咖啡爱好者们第一时间应该就能
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一斤麝香猫的粪便中只能提取出150克 猫屎咖啡豆 ，在烘培过程中还会有20%的损失。每年全球供应的这种咖啡豆不超过400公斤。那么，市场上80%以上的猫屎咖啡都是假的吗。 麝香猫咖啡
知名的厨师们在全球各地的机场开设了分店，这就意味这你不必再妥协与那些乏味的土耳其式快餐了。这里给你介绍全世界机场中10家最好的选择。 Chef: Heston Blumenthal Restaurant: Perfectionists Caf Airport: London Heathrow (LHR) 以BBC的节目In Search o
Cappuccino 卡布奇诺 [,kputin] 在 拿铁的基础上 再加上 一层奶泡 ，就成了卡布奇诺。 正规的喝法是 装在预先加热的陶瓷杯里 （ in a pre heated ceramic cup ） 。 许多地方最后还会在顶上撒上 巧克力粉 （chocolate powder） 。 它还有两个变种： wet capp
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了，特别是对于年轻一代来讲。 不过，大家是否都清楚咖啡的各种分类呢？拿铁、摩卡、卡布奇诺分别
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