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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚，咖啡市场中的巨人，也是生产优良咖啡的模范国家，GETHUMBWINI庄园更是其翘楚的咖啡农场，1957年法国SOCFINAF公司即拥有GETHUMBWINI庄园，庄园经过80年缜密的管理种植，早就是欧洲的生豆商与

2017-12-23 咖啡知识我要分享

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2016-01-04 肯尼亚国家我要分享

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2016-05-30 咖啡庄园我要分享

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2016-06-16 咖啡庄园我要分享

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2016-06-19 咖啡知识我要分享

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2016-07-07 非洲咖啡我要分享

非洲咖啡Gethumbwini Estate公司

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【咖啡】Gethumbwini Estate AA 精品咖啡有严格的分级制度。一般生豆在处理好后以羊皮纸咖啡豆即带着内果皮的形式保存，出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要，比如对于温度湿度的控制，通风的控

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

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虽然作为咖啡原产地埃塞俄比亚的老邻居，但肯尼亚直到1893年才开始了本国的咖啡生产，肯尼亚第一棵咖啡树苗是由苏格兰传教士由也门的亚丁港带过去的，上个世纪初从英国殖民地时期开始肯尼亚的咖啡产业就开始发展，受益于本国得天独厚的地理气候条件，加上政

2014-09-01 咖啡文化我要分享

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2014-09-12 咖啡技术我要分享

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2018-11-12 精品咖啡豆我要分享

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2017-11-29 肯尼亚咖啡豆我要分享

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合作社成立于1999年位于肯尼亚的恩不区，拥有1200个活跃的种植者以及最干净的水处理中心。合作社在支付生产者远高于政府要求众所周知。在肯尼亚，合作社必须支付80%的最终收益给咖啡农，Kithungururu最终支付95%收益咖啡农高于其它合作社。【产区】肯尼亚中

2016-07-29 肯尼亚咖啡豆我要分享

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伯曼庄园

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IYEGO合作农场统一加工，生产过程由肯尼亚咖啡委员（CoffeeBoardofKenya，简称CBK）督导，管理相当严谨，确保了肯尼亚咖啡的品质。肯尼亚豆的水洗加工技术及高标准品管，一直是产豆国表率。【产地】Kangema产区【庄园】肯尼亚IYEGO合作社【土壤】火山壤

2016-07-15 伯曼庄园我要分享

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2018-12-06 精品咖啡豆我要分享

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非洲咖啡非洲咖啡豆产区风味非洲咖啡庄园水洗日晒咖啡豆特点

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非洲咖啡介绍：非洲衣索匹亚孔嘉合作社耶加雪夫G2埃塞俄比亚Yirgacheffee Konga等级2 $ 250 / 0.5lb MAO Yirgacheffee，当地原始种longberry and shortberry，水洗花香，柑橘，蜂蜜柠檬，尾韵带红茶口感非洲衣索匹亚艾迪铎迷雾山谷日晒耶加G1埃塞俄比亚I

2019-09-12 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚Oaklands奥克兰庄园咖啡风味特点_肯尼亚咖啡什么烘焙度好

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2018-10-02 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯亚Mchana Estate姆恰娜庄园精品咖啡风味口感介绍烘焙指导

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肯亚Mchana Estate(姆恰娜庄园) AA Top Mchana庄园位于肯亚首都奈洛比(NAIROBI)北方的Thika省Ruiru区,在1950年开始从事咖啡的种植。由于英/法/西/葡/荷等国在18世纪是海上强权,非洲/中南美洲/南亚等各区无一不受它们的入侵及强占资源与搜刮,例如英国恶名昭

2017-11-24 肯尼亚国家我要分享

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2014-09-11 咖啡知识我要分享

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2015-12-30 咖啡技术我要分享

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