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Hummningfish Foundation是什么？东帝汶高山咖啡豆怎么喝？

精品咖啡豆

Hummningfish Foundation是什么？东帝汶高山咖啡豆怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） The Hummingfish Foundation （Hummingfish）是香港注册的慈善机构，创办人Daniel Groshong曾为战地摄影记者，在东帝汶居住两年，把东帝汶的慑人天然景象，拍摄下来，结合成小

2018-11-01 精品咖啡豆我要分享

东帝汶咖啡的故事：不忘本心的销售之路

咖啡知识

东帝汶咖啡的故事：不忘本心的销售之路

说起咖啡，大家会想到哪个国家的出品呢？马来西亚、哥伦比亚、巴西还是印度？不知道大家有没有想过原来在东帝汶，也有出产咖啡的呢？东帝汶是一个以农立国的国家，在这个国家里有80%的人口都是从事农业生产的，而咖啡农是其中之一。在东帝汶出产的咖啡里，

2019-02-27 咖啡知识我要分享

咖啡技术咖啡烘焙Roasting Skills培训

咖啡技术

咖啡技术咖啡烘焙Roasting Skills培训

SCAE 官方将烘焙课程重新设置，之前的Level1 和 Level 2更改为【Foundation 初级】【Intermediate中级】【Professional 高级】共三个级别。【Foundation 初级】目标：了解咖啡生豆基本知识;了解烘焙器具与烘焙过程基本知识;按照预定义烘焙计划执行烘焙。

2015-01-09 咖啡技术我要分享

秘鲁亚妮莎合作社秘鲁咖啡好喝吗？

精品咖啡豆

秘鲁亚妮莎合作社秘鲁咖啡好喝吗？

秘鲁亚妮莎合作社秘鲁咖啡好喝吗？风味叙述：咖啡风味带有柔和柑橘味，很低的果酸、中度厚醇度、焦糖甜感、口感平衡。迷人的香气及柔和的口感，甘甜细致顺口。产国: 秘鲁(Peru) 产区：中部 Chanchamayo产区生产者：亚妮莎合作社(Cepro Yanesha COOP)

2018-05-24 精品咖啡豆我要分享

秘鲁中部Chanchamayo产区亚妮莎合作社Cepro Yanesha COOP介绍

秘鲁咖啡豆

秘鲁中部Chanchamayo产区亚妮莎合作社Cepro Yanesha COOP介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是秘鲁最大产量的主要农作物之一。此外，秘鲁在有机和公平贸易的咖啡市场上占最大的比重，也是世界上最大的咖啡出口国之一。秘鲁拥有多样化的地区及气候，并生产了很多不

2018-11-08 秘鲁咖啡豆我要分享

秘鲁Chanchamayo咖啡产区Yanesha亚妮莎合作社故事秘鲁咖啡风味

秘鲁国家

秘鲁Chanchamayo咖啡产区Yanesha亚妮莎合作社故事秘鲁咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）秘鲁咖啡产自秘鲁中部的Chanchamayo产区，为当地亚妮莎部落（Yanesha）印第安原住民，此高山海拔极高，平均一千五百五十至一千八百五十米之间，都是古老印第安原住民保留区域，

2018-07-09 秘鲁国家我要分享

SCAE 欧洲精品咖啡协会课程内容介绍 scae国际咖啡师证考什么内容

精品咖啡学

SCAE 欧洲精品咖啡协会课程内容介绍 scae国际咖啡师证考什么内容

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAE 欧洲精品咖啡协会课程咖啡师训练认证课程（BARISTA SKILLS）初级 Foundation 中级Intermediate 最受欢迎的咖啡大师认证课程来了！！喜欢咖啡的您有志从事咖啡事业的您

2018-07-02 精品咖啡学我要分享

印尼咖啡新使命助農民改善生計

咖啡新闻

印尼咖啡新使命助農民改善生計

印尼咖啡商與「印尼生物多樣化基金」、非政府組織Petra簽署合作備忘錄，未來將協助偏鄉農民耕作技能，提升咖啡豆的品質，重視環境保育，以改善農民生計。印尼咖啡商Twind昨天與「印尼生物多樣化基金」（Indonesian Biodiversity Foundation）及當地非政府組

2016-08-15 咖啡新闻我要分享

SASINI 庄园西柚与柑橘的酸香口感Kiambu产区非洲咖啡豆

非洲咖啡

SASINI 庄园西柚与柑橘的酸香口感Kiambu产区非洲咖啡豆

KCPTA：肯尼亚咖啡生产者及贸易商联合会，Kenya Coffee Producers and Traders Association CRF：肯尼亚咖啡研究所，Coffee Research Foundation KCB：肯尼亚咖啡交易所，Kenya Coffee Board KCTA：肯尼亚咖啡贸易商联合会，Kenya Coffee Traders Associatio

2016-07-07 非洲咖啡我要分享

厄瓜多尔坦达亚帕山谷 Tambo Quinde庄园明亮芳香咖啡的秘密

咖啡庄园

厄瓜多尔坦达亚帕山谷 Tambo Quinde庄园明亮芳香咖啡的秘密

Tambo Quinde庄园该庄园的水洗咖啡有着明亮，芳香的特色，产生不同的独特之处的原因在于，首先，它生长在赤道上，海拔理想，海拔1800米（6000英尺），位于生物多样性巨大的坦达亚帕山谷。Mindo Cloudforest Foundation在我们的植树造林地区的高海拔地区及其

2020-05-07 咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡产区AA分级等级做法庄园处理法介绍

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡产区AA分级等级做法庄园处理法介绍

肯尼亚咖啡产区AA分级等级做法庄园处理法介绍跟其他咖啡生产国政府的选择一样，虽然SL-28、SL-34经受住了时间的考验，为肯尼亚咖啡培养一代又一代的忠实拥泵，出于咖啡产量和抗病性的考量，肯尼亚政府及咖啡研究所(Coffee Research Foundation)开始努力推广

2016-11-14 肯尼亚咖啡豆我要分享

精品黑色象牙咖啡曼特宁咖啡死亡之愿咖啡蓝山咖啡卡布奇诺

咖啡庄园

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黑象牙咖啡[1-2] 是用由泰国象消化并排泄出来的咖啡豆磨制而成的咖啡，这些咖啡豆是采自海拔1500米处的最好的泰国阿拉比卡（arabica）咖啡豆，而这些大象则位于泰国北部的金三角亚洲象基地（Golden Triangle Asian Elephant Foundation，GTAEF）一个由世界著

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡豆的庄园产地区处理法风味描述研磨刻度介绍

肯尼亚咖啡豆

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2016-11-14 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡庄园Nyeri中央大山地区

咖啡庄园

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肯尼亚咖啡种植区域肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山（Mt. Kenya）为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。主要产区如中部的涅里（Nyeri）、鲁伊鲁（Ruiru）等。肯尼亚咖啡品种最初被带到肯尼亚种植的是Bou

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

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伯曼庄园

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2016-07-14 伯曼庄园我要分享

走进肯尼亚咖啡产区非洲精品咖啡

咖啡庄园

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2016-05-30 咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡品种种植区和种植方式介绍

咖啡庄园

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2016-06-15 咖啡庄园我要分享

高原地区、热带气候、酸性红色的火山肯尼亚咖啡种植区域介绍

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2016-07-16 伯曼庄园我要分享

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2018-07-03 咖啡培训我要分享

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