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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东帝汶 生产的大部分咖啡都是阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的混合物，叫Tim Tim（或Timor Hybrid）。 在21世纪初，星巴克大量投资于向合作社出售的小农户，而美国公司仍然是 东帝汶
厄墨雅（Ermera）：Ermera产区，海拔1200米种植，水洗精制。具有榛果般醇香，口感醇厚，麦芽、香料、烤土司风味 建议烘焙程度：浅中 推荐煮制方式：手冲，V60滤杯 研磨度：3.5（日本富士R440） 水温： 其他滴滤式萃取建议： 法压，建议3.5的研磨度/水温90C
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东帝汶 艾美拉区拉考村落小农 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 东帝汶 Ermera 约1500~1700公尺 水洗处理法 Typica 风味描述： 入口可以感受到香甜的柑橘调性，鼻腔中萦绕着柠檬皮的前
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东帝汶咖啡 艾美拉区拉考村落小农 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 东帝汶艾美拉区咖啡小农 □产区：艾美拉（Ermera）山区 □生产者：拉考村（Lacau Village）小农
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东帝汶 艾美拉区 拉考村落小农 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 东帝汶有机 咖啡故事 东帝汶是位于印尼与澳大利亚之间的小海岛，1999年世界咖啡生产国协会（ACPC）公告东帝汶为全世界
东帝汶艾美拉区拉考村落小农Timor Leste Ermera Lacau Village Typica＆Arabi咖啡豆介绍： 东帝汶艾美拉区咖啡小农 □产区：艾美拉（埃尔梅拉）山区 □生产者：拉考村（Lacau Village）小农 □海拔：1500～1700M □品种：Typica＆阿拉比 □处理法：水洗 □风
提到印度尼西亚咖啡大家可能比较熟悉曼特林、爪哇或苏拉维西，其实，东帝汶也栽种风味独具的阿拉比卡豆，一直是欧美咖啡饕客竞逐的好豆。咖啡豆是东帝汶出口大宗，前任农业总监卡拉史卡拉罗指出，东帝汶每年预算约一亿美元，然而咖啡豆赚取的利润足以支付东
东帝汶咖啡 天然有机咖啡豆 东帝汶最有名的是有机咖啡，有趣的是这和独立运动恶化的治安有关，因为化学肥料和杀虫剂无法运入偏僻的咖啡田，咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植。统计资料也显示，东帝汶的阿拉比卡有机咖啡出口量，比喷洒农药的阿拉比
东帝汶最有名的是有机咖啡，有趣的是这和独立运动恶化的治安有关，因为化学肥料和杀虫剂无法运入偏僻的咖啡田，咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植。统计资料也显示，东帝汶的阿拉比卡有机咖啡出口量，比喷洒农药的阿拉比卡豆高出百分之四十。 东帝汶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东帝汶咖啡豆 -提姆Timor是什么品种？ 东帝汶咖啡 的风味和口感怎么样？如何冲泡？ Hibrido de Timor（或Timor hybrid）咖啡是Coffea arabica（阿拉比卡咖啡）和C. canephora（罗
东帝汶有悠久的咖啡历史。咖啡最早是在19世纪早期种植的，而该地区则受葡萄牙殖民统治。葡萄牙人已经抵达檀香木，但在供应耗尽后，咖啡成了主要的出口产品。在20世纪20年代，发现了罗布斯塔和阿拉比卡之间的自发种间交叉，Hibrido de Timor。这成为世界上几
帝汶岛拥有迷人而悠长的咖啡历史。据信咖啡最早是在17世纪的岛上种植的。当岛屿被殖民化并随后被葡萄牙人和荷兰人分割并分裂时，荷兰人控制着西方和葡萄牙东方。有趣的是，至于哪个殖民地电力首次将岛上的咖啡生产商业化仍然未知。今天，岛屿仍然分裂在两个
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东帝汶咖啡 Timor艾美拉山区拉考村小农的风味和口感？怎么用kono杯冲煮？ 东帝汶 是印尼与澳大利亚之间的小海岛。先后受葡萄牙450年以及印尼25年的长期殖民与统治，当地人民普遍不
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