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咖啡知识

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Ninetyplus90+ Level Up Derar Ela 国家：埃塞俄比亚产区：Shakiso, Kibremengist, Guji 海拔：1700-2000公尺处理方式：日晒品种：埃塞俄比亚原生种生产者：当地小农风味：莓果，花香，葡萄，多种热带水果丰富香气 Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆

2016-04-26 咖啡知识我要分享

西达摩进口90+levelup生豆衣索比亚Derar Ela德瑞艾拉/花语日晒

咖啡豆

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2016-03-10 咖啡豆我要分享

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咖啡豆

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2016-03-10 咖啡豆我要分享

西达摩 90+levelup 衣索比亚Derar Ela德瑞艾拉精品生豆

咖啡庄园

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采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精制法为佳。精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。栽培地或者农场的海拔高度，地形，气候，土壤，精制法是否明确？一般而言海拔高度高的咖啡品质较高，土壤以肥沃火山土为佳

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

花语日晒90+levelup生豆衣索比亚Derar Ela德瑞艾拉

精品九十90+

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Profile Processing制度：制订Profile Processing制度，为每一支豆子量身打造，种植、采收、处理等过程，并透过一次次的杯测和校正，确切的让每个豆种，发挥其独特的水果风味。 Ninety plus独特的风味分级、密码分级： Ninety Plus咖啡依照水果风味的强度分

2016-07-14 精品九十90+ 我要分享

西达摩进口90+levelup生豆衣索比亚Derar Ela德瑞艾拉/花语黑咖

咖啡庄园

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Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。2007年Joseph Brodsky 正式创立Ninety plus，并于隔年开始到现在，我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到Ninety plus得奖的踪迹，去年2013年WBC世界咖啡师大

2016-05-20 咖啡庄园我要分享

气味芳香醇厚的西达摩咖啡庄园产区风味口感介绍泰德庄园

泰德庄园

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Level Up 是 90+Ninety plus的副品牌，保留了90+的惊人风味，但价格却更平易近人。 Derar Ela为西达莫语中Highly Floral之意，即馥郁花香而90+认为有时候不同的处理法之下还是会有相同的风味走向，例如可能是采用蜜处里的豆子结果风味表现反倒跟一般认为的水

2016-08-04 泰德庄园我要分享

埃塞俄比亚90+levelupDerar Ela德瑞艾拉咖啡豆90加

咖啡庄园

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Level Up是90+Ninety plus的副品牌，保留了90+的惊人风味，但价格却更平易近人。 D erar Ela为西达莫语中Highly Floral之意，即馥郁花香。风味叙述 : 莓果，核桃、花香、奶油，水蜜桃，苹果，葡萄，多种热带水果丰富的香气，层次多变，花果香余韵持久。

2016-05-07 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚西达摩古吉夏奇索咖啡风味描述 90+真心话Level Up德瑞

埃塞西达摩日晒古吉

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如同耶加雪菲在成名后广为人知，渐成为独立产区。古吉于 2010 年被衣索比亚商品交易所 (ECX) 独立成一个新产区。位在耶加雪菲的东南方的古吉产区邻接着西达摩和盖德奥ㄌ区，是个有着高耸山脉、高地、高原、山谷和平原等复杂的地形变化的地区。该区地质属养分

2017-11-04 埃塞西达摩日晒古吉我要分享

90+传奇咖啡豆之一夏奇索产区日晒处理法的花语风味描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家: 埃塞俄比亚产区：西达莫~ 古吉guji 夏奇索为产区shakisso 海拔：1850~2000 公尺品种：埃塞俄比亚古优原生种生产者：成员小农约700 名年雨量：约1800~2000mm 处理站：ABIYOT COFFEE 处理

2017-12-17 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲古吉夏奇索Dasaya介绍耶加雪菲咖啡特点口感

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Dasaya在埃塞俄比亚的原文为 Dawala Samayawi，意思是紫色的风铃！豆如其名，品饮时令人联想到紫色、蓝色的水果，充满粉紫色的甜蜜泡泡。蓝莓、葡萄等水果浓郁甜密香气多汁欲滴

2018-07-17 精品咖啡豆我要分享

梦想家咖啡豆是什么品种？90+的梦想家是水洗豆吗？好喝吗？

九十+咖啡豆

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2018-02-08 九十+咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚古吉产区Guji阿贝叶小农咖啡起源发展历史介绍

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如同耶加雪菲在成名后广为人知，渐成为独立产区。古吉于2010年被埃塞俄比亚商品交易所 (ECX) 独立成一个新产区。位在耶加雪菲的东南方的古吉产区邻接著西达摩和吉迪欧区，是个有著高耸山脉、高

2017-11-22 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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西达摩夏奇索产区西达摩夏奇索风味走向埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名称依循着此规则去做命名，本次推出的谷吉-夏奇索位於知名产区耶家雪菲东南方，在行政区划分上隶属Oromia Regio

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guji Shakisso古吉夏奇索的起源发展介绍： Dasaya在埃塞俄比亚的原文为 Dawala Samayawi，意思就是紫色的风铃。也如同我们很早介绍过的一样，现在Sidama这个词已经是过去式了，如今生豆商那端开始

2017-11-16 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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2022-06-21 精品咖啡豆我要分享

九十+花语精品咖啡豆具体介绍

精品九十90+

九十+花语精品咖啡豆具体介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【品名】：埃塞俄比亚90+levelupDerar Ela德瑞艾拉(花语) 【烘焙度】：建议轻度烘焙【等级】：极佳【颗粒】：★饱满【酸度】：★★★★微酸【均衡度】：★★★★非常稳定【风味】：

2017-07-09 精品九十90+ 我要分享

西达摩咖啡古吉产区真心话系列介绍西达摩咖啡口感风味特征介绍

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚日晒古吉塔莎亚紫风铃G1 Ethiopia Guji Natural Dasaya G1 国家：埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区：欧若米亚(Oromia Region) 古吉(Guji Zone) 夏奇索(Shakisso Woreda) 海拔：1,900 2,100公尺

2018-01-02 精品咖啡豆我要分享

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