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精选咖啡的起源

咖啡资讯

精选咖啡的起源

1974年，在《茶与咖啡》的一篇专访中，怒森(Erna Knutsen)率先使用精选咖啡(Specialty Coffee)这个名词，用以形容风味绝佳的高级咖啡豆，有别于只重视行销而不重视品质的商业咖啡(Commercial Coffee)。美国是世界上最大的咖啡消费国，当时的市场几乎全部商

2014-08-05 咖啡资讯我要分享

精选咖啡的起源精选咖啡的产生渊源精选咖啡是什么？精选咖啡

精品咖啡学

精选咖啡的起源精选咖啡的产生渊源精选咖啡是什么？精选咖啡

1974年，在《茶与咖啡》的一篇专访中，怒森(Erna Knutsen)率先使用精选咖啡(Specialty Coffee)这个名词，用以形容风味绝佳的高级咖啡豆，有别于只重视行销而不重视品质的商业咖啡(Commercial Coffee)。美国是世界上最大的咖啡消费国，当时的市场几乎全部商

2016-03-22 精品咖啡学我要分享

花香的地域风味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感介绍

科契尔庄园

花香的地域风味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感介绍

1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日塞拉西一世归国复位。1974年国内政变后下

2016-09-01 科契尔庄园我要分享

口感独特醇厚的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感介绍

西达摩夏奇索

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1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日塞拉西一世归国复位。1974年国内政变后下

2016-09-01 西达摩夏奇索我要分享

不同风味的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

埃塞俄比亚咖啡

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1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日塞拉西一世归国复位。1974年国内政变后下

2016-08-29 埃塞俄比亚咖啡我要分享

有精致的花草气味的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味口感特点

夏奇索产区

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1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日塞拉西一世归国复位。1974年国内政变后下

2016-08-20 夏奇索产区我要分享

口味独一无二的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

埃塞俄比亚咖啡

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1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日塞拉西一世归国复位。1974年国内政变后下

2016-09-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

水果茶余味持久的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味口感介绍

夏奇索产区

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1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日塞拉西一世归国复位。1974年国内政变后下

2016-09-03 夏奇索产区我要分享

安哥拉咖啡豆

咖啡豆

安哥拉咖啡豆

安哥拉Angola种植咖啡有100多年历史，其产量在1960年前一直居非洲第一位，1979年产量曾达22.5万吨，居非洲第二和世界第四位。1992年产量为5000吨。剑麻生产仅次于咖啡，单产水平较高。1986年产量曾达2万吨，剑麻无论产量和出口量均居非洲第二位。新华网罗安

2014-06-30 咖啡豆我要分享

埃塞尔比亚瑰夏村庄园日晒瑰夏好喝吗？价格贵吗？

精品咖啡豆

埃塞尔比亚瑰夏村庄园日晒瑰夏好喝吗？价格贵吗？

埃塞尔比亚瑰夏村(瑰夏村)庄园日晒瑰夏好喝吗？价格贵吗？风味叙述：香料、巧克力、酒酿、甜樱桃、甜香热带水果香气，口感乾净平衡，尾韵活泼的水果香甜。产国： ?索?亚产区：衣索匹亚西南部班其马吉产区品种： Illubabor Forest 1974年瑰夏改良品

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

安哥拉咖啡安哥拉咖啡豆价格

咖啡豆

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安哥拉咖啡安哥拉Angola种植咖啡有100多年历史，其产量在1960年前一直居非洲第一位，1979年产量曾达22.5万吨，居非洲第二和世界第四位。1992年产量为5000吨。剑麻生产仅次于咖啡，单产水平较高。1986年产量曾达2万吨，剑麻无论产量和出口量均居非洲第二位。

2014-09-17 咖啡豆我要分享

非洲单品咖啡安哥拉咖啡豆

咖啡豆

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安哥拉咖啡安哥拉Angola种植咖啡有100多年历史，其产量在1960年前一直居非洲第一位，1979年产量曾达22.5万吨，居非洲第二和世界第四位。1992年产量为5000吨。剑麻生产仅次于咖啡，单产水平较高。1986年产量曾达2万吨，剑麻无论产量和出口量均居非洲第二位。

2014-09-18 咖啡豆我要分享

日本雀巢决定将退出罐装咖啡市场主打速溶产品

咖啡行业

日本雀巢决定将退出罐装咖啡市场主打速溶产品

据日本媒体报道，雀巢日本公司日前宣布将停止在自动售货机和便利店销售罐装咖啡，今后把资源集中在速溶咖啡产品上。雀巢日本1974年进入罐装咖啡市场，从1990年开始与大冢食品签订独家销售合同。不过大冢集团近日与朝日饮料就销售展开合作，利用彼此拥有的饮

2015-03-04 咖啡行业我要分享

非洲单品咖啡安哥拉精品咖啡豆

咖啡豆

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安哥拉咖啡安哥拉Angola种植咖啡有100多年历史，其产量在1960年前一直居非洲第一位，1979年产量曾达22.5万吨，居非洲第二和世界第四位。1992年产量为5000吨。剑麻生产仅次于咖啡，单产水平较高。1986年产量曾达2万吨，剑麻无论产量和出口量均居非洲第二位。

2014-07-22 咖啡豆我要分享

口感清新明亮的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感特点介绍

耶加雪菲阿朵朵

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1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日塞拉西一世归国复位。1974年国内政变后下

2016-09-01 耶加雪菲阿朵朵我要分享

安哥拉咖啡豆其产量在1960年前一直居非洲第一位

咖啡豆

安哥拉咖啡豆其产量在1960年前一直居非洲第一位

安哥拉Angola种植咖啡有100多年历史，其产量在1960年前一直居非洲第一位，1979年产量曾达22.5万吨，居非洲第二和世界第四位。1992年产量为5000吨。剑麻生产仅次于咖啡，单产水平较高。1986年产量曾达2万吨，剑麻无论产量和出口量均居非洲第二位。新华网罗安

2015-04-17 咖啡豆我要分享

巴西圣罗沙里亚农场介绍巴西咖啡介绍巴西咖啡怎么喝？

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西元1974年间，Arlindo Conde先生决定在Mogiana地区投资第一个咖啡农

2018-07-17 咖啡庄园我要分享

咖啡品种伊鲁森林Illubabor Forest风味口感描述咖啡豆抗病性

精品咖啡豆

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埃塞俄比亚艺伎村盖里班奇-马吉Bench-Maji咖啡豆信息介绍：海拔：1916~1982公尺处理法：日晒等级：G1 品种：伊鲁森林Illubabor Forest 风味：百香果、柑橘、莓果、木瓜、发酵型熟果香甜感艺伎村位于Bench-Maji原始森林地区，伊鲁森这个品种是在1974年研究

2020-03-02 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿朵朵咖啡风味耶加雪菲阿朵朵咖啡特点耶加雪菲阿朵朵咖

耶加雪菲阿朵朵

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1974年9月，由于一批少壮军官组成军队、警察和地方军协调委员会（即DERGUE，英文SHADOW之意，后泛指军政府和门格斯图政权）发动军事政变，推翻海尔塞拉西政府，宣布结束帝制，成立临时军政府。11月，临时军政府又改为临时军事行政委员会。12月，临时军事行政

2016-08-29 耶加雪菲阿朵朵我要分享

杯测的历史故事？杯测体制是怎么形成的？

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杯测的历史故事？杯测体制是怎么形成的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的历史故事？杯测体制是怎么形成的？杯测到底是怎麽出现的呢？1974年，精品咖啡教母－娥娜˙肯努森(Erna Knutsen)女士提出精品咖啡这个名词，她对精品咖啡的定义，为依据种

2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

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