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咖啡收购价云南咖啡豆收购价或涨至35元 2016年咖啡豆价格

云南咖啡资讯

咖啡收购价云南咖啡豆收购价或涨至35元 2016年咖啡豆价格

■都市时报记者李文璟 3月4日中午，纽约期货交易所C型咖啡单日上涨17.40美分/磅，达到197.78美分/磅，折合人民币约26.7元/公斤，创20年单日最大涨幅。这彻底打破了持续两年低迷的咖啡豆交易市

2016-04-25 云南咖啡资讯我要分享

云南咖啡豆收购价或涨至35元

咖啡知识

云南咖啡豆收购价或涨至35元

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2014-06-10 咖啡知识我要分享

设计独特的日本库瑞恩咖啡厅

咖啡馆经营

设计独特的日本库瑞恩咖啡厅

所在地：日本富山这是由隈研吾事务所设计的一个位于日本富山的咖啡厅项目，咖啡厅位于一片田地之中，197平方米的空间几乎是漂浮在地面之上的，室内的就餐空间被包裹在一个玻璃环绕的盒子里，室外被一个木条错层排布系统包围。咖啡厅的结构视觉上倒置，呈现

2015-08-14 咖啡馆经营我要分享

COCO Espresso

咖啡行业

COCO Espresso

COCO Espresso 上环店：皇后大道中197號地鋪推荐指数： ★★★ ★☆ 脚程好一路上山，往皇后大道中一路走过去，路过PMC元创方（旧日已婚警察宿舍改造的香港设计师集合中心），也会遇到一家极其迷你，但是非常值得一去的咖啡店 COCO Espresso。推开店门

2016-05-27 咖啡行业我要分享

咖啡机萃取的咖啡温度是多少萃取时间萃取器清洗

咖啡机

咖啡机萃取的咖啡温度是多少萃取时间萃取器清洗

咖啡机萃取的咖啡温度是多少萃取时间萃取器清洗 1.调整研磨度(也就是咖啡与水的接触面积); 2.调整冲煮时间(也就是咖啡与水的接触时间); 3.调整水的温度浓度：咖啡成分的重量占总咖啡液体重量的百分比。举个例子，一杯200克的咖啡，其中咖啡的浓度可能只有1

2016-11-30 咖啡机我要分享

现磨新鲜咖啡有利健康吗?多喝有害

咖啡庄园

现磨新鲜咖啡有利健康吗?多喝有害

据专家的调查报告经常在地铁站传出浓浓咖啡香的Starbucks，所售咖啡的咖啡因含量最高，约260毫升的中杯装咖啡含197毫克咖啡因;其次是McCafe，280毫升的中杯装含164毫克咖啡因;第三是PacificCoffee，290毫升中杯装含153毫克咖啡因。至于一向被认为较淡的美式

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

chemex ottomatic咖啡机产品规格使用说明咖啡目标温度多少度

精品咖啡豆

chemex ottomatic咖啡机产品规格使用说明咖啡目标温度多少度

Chemex Ottomatic咖啡机 ,新发布的Chemex Ottomatic为永恒的咖啡酿造者带来了现代感。凭借其时尚，干净的设计，它是精致的Chemex玻璃水瓶的完美补充。酿酒师自动控制关键的酿造变量，如预浸，水与咖啡的接触时间，加热水至目标温度197.6F-204.8F度，以及保持

2019-05-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡最佳萃取方法解析什么是金杯萃取定律

精品咖啡学

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什么是金杯萃取定律;如何调整萃取率和咖啡浓度;咖啡师们经常误解的问题。要了解金杯萃取，首先要了解萃取率和浓度的概念。萃取率：溶解出的咖啡成分的重量占使用咖啡粉总重量的百分比。举个例子，我们在使用18克咖啡粉冲煮咖啡时，其实只有2.7-4.3克的咖

2015-09-06 精品咖啡学我要分享

咖啡最佳萃取方法解析说说经常误解的问题

咖啡技术

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2015-07-29 咖啡技术我要分享

大稻埕咸花生咖啡馆 | 从文青到日式小清新的花生

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年前，咸花生还在师大商圈，当时刚流行耍文青，有很多大学生涯，多半耗在那里。后来随著拆迁，咸花生搬去大稻埕，咸花生不文青了，取而代之的是日式小清新，很难与当时的小浪漫颓废相连接，反

2017-05-25 台湾我要分享

咖啡最佳萃取方法解析说说大家经常误解的问题及解决方法

咖啡技术

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2015-12-26 咖啡技术我要分享

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咖啡技术

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什么是金杯萃取定律;如何调整萃取率和咖啡浓度;咖啡师们经常误解的问题和解析，今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校就在这里与朋友们共同探讨一下关于咖啡的金杯萃

2016-01-15 咖啡技术我要分享

咖啡萃取指南什么是咖啡萃取率？先了解萃取率和浓度的概念

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2017-12-22 咖啡萃取我要分享

萃取率与浓度的关系咖啡浓度多少合适？咖啡浓度过高会怎么样？

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2018-08-02 咖啡萃取我要分享

咖啡豆收购价有望再涨

咖啡资讯

咖啡豆收购价有望再涨

前段时间，纽约期货交易所C型咖啡单日上涨17.40美分/磅，达到197.78美分/磅，创20年单日最大涨幅。受此影响，云南省咖啡行业协会副秘书长胡路预计，云南咖啡豆收购价或升至25元/公斤以上。

2014-05-27 咖啡资讯我要分享

新鲜绿色咖啡豆及烘烤咖啡豆体内外

咖啡知识

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主要内容：分别测定了阿拉比卡豆和罗伯斯特豆的新鲜绿色咖啡豆及烘烤咖啡豆中的水溶成分抗羟基自由基作用，体外用脱氧核糖化学分析法，体内用生物学细胞系统(IMR32细胞)。所有测试的咖啡溶液都有明显的抗自由基效果。在体外的脱氧核糖分析过程中，所有测试的

2015-07-04 咖啡知识我要分享

意式浓缩的测试环境意式的测试环境 espresso的测试环境

意式拼配

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众所周知，冲煮espresso 变数很多，对杯中表现的影响也极大，然而一杯冲煮适当的espresso 也传达出最多的信息，能将一款咖啡豆的风味、特色、口感、优点、缺点等等加以放大，让它们很容易被检视。 espresso 测试方式的首要之务，在于一个稳定的测试环境。感

2016-02-27 意式拼配我要分享

乌干达排名领先咖啡出口国中国咖啡网萃取原理

非洲咖啡精品庄园

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咖啡的农民选择成熟的bean。乌干达目前在非洲的主要的经济作物出口国。资料照片通过多萝西Nakaweesi 星期五,2015年8月28日01:00 乌干达坎帕拉,经过几个月的努力,主要出口商品咖啡,公布收益在体积和价值在国际市场,一个新的报告指出。如果继续这种性能,乌

2016-04-21 非洲咖啡精品庄园我要分享

2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报

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博思数据发布的《2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报告》介绍了咖啡连锁行业相关概述、中国咖啡连锁产业运行环境、分析了中国咖啡连锁行业的现状、中国咖啡连锁行业竞争格局、对中国咖啡连锁行业做了重点企业经营状况分析及中国咖

2016-08-11 咖啡资讯我要分享

咖啡产区主要栽培品种介绍各大产区咖啡豆区别不同咖啡品种分类

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咖啡产区主要栽培品种：哥伦比亚，波旁酒、提皮卡酒、卡杜拉酒和马拉戈皮克酒。印度肯特和它的一个后代S795；这些结合了卓越的杯子质量和良好的防锈性。s26和s288在他们的祖先中有一些自由的特征。catimor（cauvery）和sin 9表现出由robusta材料引入的抗

2019-10-31 精品咖啡豆我要分享

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