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圣诞一到，各大咖啡品牌就转行卖起杯子，Costa今年还卖拖鞋

咖啡资讯

圣诞一到，各大咖啡品牌就转行卖起杯子，Costa今年还卖拖鞋

每年圣诞将至，几大咖啡品牌便开始争相放大招，推出圣诞主题热饮、甜品 ▲2015辛巴克圣诞特饮 ▲2015Costa圣诞特饮但其实大家最期待的，还是各种杯子。似乎每年到了这个时候，各大咖啡品牌都转行买起了杯子其中属辛巴克的杯子最火，某宝上的代购价可以是店

2015-11-26 咖啡资讯我要分享

泰焕烘焙咖啡机款是用于国内各大主要烘焙店的模型咖啡烘焙机

泰焕

泰焕烘焙咖啡机款是用于国内各大主要烘焙店的模型咖啡烘焙机

这个泰焕PROASTER THCR-O1咖啡机款是用于国内各大主要烘焙店的模型款。与其他相比它是一个不可多得的烘焙机,是其他等量烘焙机生产率和质量的有利竞争对手。工作原理 1．爆炸Semi-hot烘焙型 THCR01的烘焙达到一个富有的味道,利用以辐射热系统烘焙,及热爆炸。

2016-04-13 泰焕我要分享

哥斯达黎加音乐家系列各大音乐家的处理法和风味走向？

精品咖啡豆

哥斯达黎加音乐家系列各大音乐家的处理法和风味走向？

哥斯达黎加音乐家系列各大音乐家的处理法和风味走向？卡内特Canet位於哥斯达黎加Tarrazu咖啡种植的最高海拔区域。卡杜拉是Bourbon一个单基因的变种，於1937年在巴西被人们发现，产能与抗病力均比Bourbon佳，且树株较矮，方便采收，口感上带有柠檬或是柑

2018-05-19 精品咖啡豆我要分享

各大文学艺术咖啡馆与报刊业的发展之间存在密切关系

咖啡资讯

各大文学艺术咖啡馆与报刊业的发展之间存在密切关系

在20世纪初的柏林，人们也仿照维也纳的模式，在威廉纪念教堂区设立了文学咖啡馆。19世纪80年代，小黑猪咖啡馆就已经成为艺术家和作家们喜爱的聚会场所之一。1889年，人们就是在这里认识蒙克和斯特林堡的。在第一次世界大战的前些年中，作家和艺术家最常去的柏

2017-01-06 咖啡资讯我要分享

冷萃咖啡成为新宠-霸占了各大咖啡店最受欢迎的咖啡头衔

咖啡资讯

冷萃咖啡成为新宠-霸占了各大咖啡店最受欢迎的咖啡头衔

冷萃咖啡如此受欢迎和它的良好口感是分不开的，不仅没有酸涩感，咖啡味道反而更加醇厚。SCAE高级咖啡师表示，在风味上，高温会使咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸，造成酸感和苦涩感。有研究表明，冷萃咖啡中的酸性物质会比热萃方法低67%。因此，相对于热萃咖啡以

2016-12-07 咖啡资讯我要分享

各大巨头纷纷进军中国市场星巴克的速度仍被视为“逆势扩张”

咖啡资讯

各大巨头纷纷进军中国市场星巴克的速度仍被视为“逆势扩张”

据了解，为给顾客带来深度的全感官体验，星巴克于2014年底在中国推出臻选咖啡门店，至今已有55家，落户上海的咖啡烘焙工坊，更是集咖啡烘焙、生产、教育及零售为一体，试图通带给消费者非凡的体验。不过，在当下连锁餐饮低迷的状况下，星巴克的速度仍被视为

2017-01-05 咖啡资讯我要分享

咖啡产区主要栽培品种介绍各大产区咖啡豆区别不同咖啡品种分类

精品咖啡豆

咖啡产区主要栽培品种介绍各大产区咖啡豆区别不同咖啡品种分类

咖啡产区主要栽培品种：哥伦比亚，波旁酒、提皮卡酒、卡杜拉酒和马拉戈皮克酒。印度肯特和它的一个后代S795；这些结合了卓越的杯子质量和良好的防锈性。s26和s288在他们的祖先中有一些自由的特征。catimor（cauvery）和sin 9表现出由robusta材料引入的抗

2019-10-31 精品咖啡豆我要分享

各大产区咖啡口味的区别世界各地咖啡口味的区别是什么

咖啡知识

各大产区咖啡口味的区别世界各地咖啡口味的区别是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界各地咖啡口味的区别是什么？美式系咖啡口味的区别蓝山：是较受一般大众欢迎的咖啡，产于中美洲牙买加、西印度群岛，拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带

2018-12-18 咖啡知识我要分享

喝咖啡等于喝热量？点单之前先了解一下各大咖啡的热量

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人体摄取食物转化成热量后，用以维持人体基本心跳、血压等代谢，一部份的能量会转化为肝糖，存于肝脏与肌肉之中，帮助短时间内肌肉收缩和维持血糖平衡。多出的热量则转化为脂肪组织，存于皮下或内

2017-10-15 咖啡资讯我要分享

2018年冰滴咖啡壶各大品牌对比推荐今年度最热门的冰滴咖啡壶

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴咖啡_冰滴咖啡壶_冰滴咖啡做法推荐冰滴咖啡壶品牌开箱比较各大品牌： iwaki Driver Tiamo Kalita J.S. Hario Cold burer 今年度最热门的冰滴咖啡壶这次整理了几款冰

2018-03-12 冰滴咖啡我要分享

花式咖啡区别花式咖啡有哪些种类各大花式咖啡做法与风味详解

精品咖啡豆

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花式咖啡是什么？花式咖啡的品种有哪些？【花式咖啡】是指在浓缩咖啡的基础上按照不同比例加入各种调味品，如：牛奶、奶油、巧克力，冰淇淋、各种洋酒、果汁等的咖啡。可比喻为咖啡交响曲。如卡布奇诺、拿铁、摩卡咖啡，维也纳咖啡，爱尔兰咖啡等;一般相对

2019-10-31 精品咖啡豆我要分享

日媒：咖啡零售业销量持续走高一年消费500亿杯

咖啡资讯

日媒：咖啡零售业销量持续走高一年消费500亿杯

据日本媒体网站12月8日报道，虽然日本目前大范围内人口逐渐减少，社会高龄化趋势越来越严重，但咖啡零售业的销售额还是持续走高。根据日本咖啡零售业的团体组织全日本咖啡协会公布的统计数据显示，日本国内的咖啡消费量截至去年，实现三年持续上涨，而去年

2016-02-25 咖啡资讯我要分享

意式咖啡与花式咖啡的区别拿铁属于花式咖啡吗？各大花式咖啡做法与风味详解

精品咖啡豆

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2022-07-06 精品咖啡豆我要分享

杭城各大商场咖啡店“扎堆” 仅30%盈利

咖啡行业

杭城各大商场咖啡店“扎堆” 仅30%盈利

浙江在线05月29日讯商场内咖啡店扎堆已经不是一个罕见现象。市民王小姐对此深有感触：就拿武林银泰来说，百米之内就有星巴克、Costa、Tennie Weenie Cafe等;湖滨银泰更不用说了，还有STAYREAL CAF、咖啡陪你等等。按王小姐描述的，记者也去几大商场实地走

2015-05-29 咖啡行业我要分享

酸度细腻的埃塞俄比亚各大精品咖啡豆种植产区庄园介绍

埃塞俄比亚咖啡

酸度细腻的埃塞俄比亚各大精品咖啡豆种植产区庄园介绍

埃塞俄比亚位于北纬6度～9度，东经34度～40度之间，处于非洲之角的中心，是内陆国。东与吉布提、索马里毗邻，西北和苏丹交界，北接厄立特里亚，南和肯尼亚接壤。[5] 地形埃塞俄比亚境内以山地高原为主，大部属埃塞俄比亚高原，中西部是高原的主体，占全境的

2016-08-17 埃塞俄比亚咖啡我要分享

世界咖啡庄园：解析咖啡豆各大常见庄园豆子的种类及产地

庄园认证

世界咖啡庄园：解析咖啡豆各大常见庄园豆子的种类及产地

想深入了解咖啡文化，就要从咖啡的根本聊起，那就是咖啡豆和其产地，种类地域的不同都会孕育出不同特色的咖啡豆，和小编一起学习咖啡知识，做咖啡达人。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的

2015-12-15 庄园认证我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲和世界各大产区的咖啡风味口感特点对比

咖啡知识

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口味：买咖啡豆会看到不同咖啡风味的描述，使用如热带水果、焦糖、坚果、可可等形容词，这些对咖啡风味描述都源于SCAA(SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica，美国精品咖啡

2022-06-29 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡分类经典曼特宁风味是什么味道曼特宁各大产区咖啡

精品咖啡豆

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曼特宁咖啡喝过曼特宁咖啡的人都知道，曼特宁咖啡味道比较苦，并且与其他咖啡不同的地方还有咖啡的命名法，也许你对曼特宁咖啡的来历很清晰，不过，你知道曼特宁咖啡是怎么分类的吗？林东曼特宁、黄金曼特宁、老虎曼特宁以及陈年曼特宁这四种都是曼特宁，它

2019-10-29 精品咖啡豆我要分享

世界各大咖啡产国的分级制度科普咖啡等级shb与咖啡豆等级g1

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最新咖啡生豆的知识整理：咖啡豆的等级划分与命名方式规律想喝到一定品质的精选咖啡豆，从了解咖啡产国的分级制度开始是必备的功课每个产区，每片土壤，不同气候，不同处理法，

2018-03-02 咖啡知识我要分享

耶加雪菲和各大产区的咖啡风味对比最高等级的肯尼亚咖啡AA++

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）口味：买咖啡豆会看到不同咖啡风味的描述，使用如热带水果、焦糖、坚果、可可等形容词，这些对咖啡风味描述都源于SCAA(Specialty Coffee Association of America，美国精品咖啡协会)所出的咖啡风味

2018-01-01 精品咖啡豆我要分享

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