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乌干达咖啡豆口感风味描述处理法品种产区研磨刻度介绍 咖啡的特点,口感上温和质朴,具有一种木瓜的风味。 干香气(1-5):3.2 湿香气(1-5):3.4 酸度(明亮度)(1-10):8 味道(层次感)(1-10):8.5 口感(醇厚度)(1-5):4 余味(残留度)(1-10)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中美洲一般指的是墨西哥以南,巴拿马运河以北的美洲大陆中部的狭长地带,也称作中美地峡,包括危地马拉、伯利兹、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加和巴拿马七个国家,这七个国家都出产咖啡
布隆迪精品咖啡豆 酸度(明亮度)(1-10):不适用 味道(层次感)(1-10):不适用 口感(醇厚度)(1-5):不适用 余味(残留度)(1-10):不适用 平衡性(1-5):不适用 基础分(50):不适用 总分(最大100):不适用 强度/主要属性:中的偏强/甜蜜,水果
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海拔在1600米至1900米之间平衡的酸度和丰富的油脂是这款咖啡的特点,口感上温和质朴,具有一种木瓜的风味。 干香气(1-5):3.2 湿香气(1-5):3.4 酸度(明亮度)(1-10):8 味道(层次感)(1-10):8.5 口感(醇厚度)(1-5):4 余味(残留度)(1-10
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这款咖啡出产于乌干达埃尔贡山区域,海拔在1600米至1900米之间平衡的酸度和丰富的油脂是这款咖啡的特点,口感上温和质朴,具有一种木瓜的风味。 干香气(1-5):3.2 湿香气(1-5):3.4 酸度(明亮度)(1-10):8 味道(层次感)(1-10):8.5 口感(醇厚度
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 危地马拉的纬度在15度左右,因为境内山脉绵延甚长,地区性气候变化很大,因此造就了瓜国的八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高地地形上,雨量丰富稳定,肥沃的火山灰土壤的绝佳环境,其所
乌干达咖啡风味描述研磨刻度处理法口感品种产地区特点 湿香气(1-5):3.4 酸度(明亮度)(1-10):8 味道(层次感)(1-10):8.5 口感(醇厚度)(1-5):4 余味(残留度)(1-10):8.1 平衡性(1-5):0 基础分(50):50 后来当轮船取代帆船后,由于运
黄金曼特宁粉水比例风味描述口感处理法产地区品种介绍 一、比例,豆叔咖啡烘焙工坊所选用的粉水比例为1:16,如果喜欢SCAA标准的朋友可以把它改为1:18,这样的改动会使咖啡的浓度有所下降。即:如果向法压壶中注入500ml的水,那么咖啡豆的使用量为32克或28克
干香气(1-5):3.6 湿香气(1-5):3.7 酸度(明亮度)(1-10):8.8 味道(层次感)(1-10):8.6 口感(醇厚度)(1-5):2.9 余味(残留度)(1-10):8.5 平衡性(1-5):0 基础分(50):50 总分(最大100):86.1 强度/主要属性:轻度强度/玲珑精致的花
世界上最知名好喝的咖啡豆推荐产区排名:十大最好喝咖啡豆产地与咖啡风味分享
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