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尼加拉瓜巴士迪亚庄园赛豆故事介绍: 布农咖啡豆研磨后怎么煮? 这次开心冲煮王2.0所选用的比赛咖啡豆是充满豆豆咖啡馆的烘焙师在卓老师与[都凯国际有限公司]联合举办的巴士迪亚庄园精品咖啡杯测会中发现让人印象深刻且香气迷人的豆子,所以想透过这次的聚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜利纳庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 尼加拉瓜是一个经济落后的农业国,是中美洲最贫穷的国家之一,失业率很高,人民生活贫困,而咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜洛斯刚果庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 Nicaragua 尼加拉瓜 人口:6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区,包括马德里斯(Madriz),马那瓜(Managua),Boaca和卡拉索(Carazo),以
您对 尼加拉瓜咖啡 了解多少? 尼加拉瓜豆是上罕见的产品,但是当我们有售时,它们始终是一种特殊待遇。尼加拉瓜的咖啡具有令人难以置信的多种用途,众所周知,它们具有温和的果味亮度,而有些则带有香草和巧克力风味的坚果香气。它位于哥斯达黎加和洪都拉斯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天意庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 Nicaragua 尼加拉瓜 人口:6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区,包括马德里斯(Madriz),马那瓜(Managua),Boaca和卡拉索(Carazo),以下没
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐庄园庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 JINOTEGA 希诺特加伏产区的名称,以及它的首都名,来自于纳瓦特尔(Nahuatl)文字里的xinotencatl,但对该字的意义,众说纷纭,要不是城市老
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 象豆,巨形咖啡豆(Elephant bean),它比其他咖啡豆大3倍甚至更多,分类学名称是马拉戈日皮(Maragogype),源自巴西巴伊亚(Bahia)州的马拉戈日皮(Maragogype)县,1870年在该县第一次确立了巨形咖啡豆在
Finca La Victoria 尼加拉瓜咖啡价格 $ 18.25 | 12盎司袋 Finca La Victoria酒店坐落在尼加拉瓜Dipilto宁静的松树林中,该社区以生产该国最好的咖啡而闻名。年复一年,Lovo家族与他们的专职工作人员合作,改善他们的系统,从农场健康到发酵技术,推动提高他
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故 尼加拉瓜咖啡这些年在台湾被人遗忘了,很少见到尼加拉瓜咖啡,事实上尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国,生产的咖啡以口感清爽平衡为最大的特
尼加拉瓜历史上经历了一段时期的动荡,阻碍了该国咖啡业的发展。在20世纪70年代末到90年代期间,许多经验丰富的咖啡农在Sandinista统治期间逃离。当政治局面发生变化,许多农民返回时,尼加拉瓜的生产逐渐升级。然而,飓风米奇的破坏性影响和长期的世界咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【尼加拉瓜 NICARAGUA】 尼加拉瓜咖啡 来自Jinotega区域,位在尼加拉瓜的北部,这里提供了最世界最好的咖啡生长环境,一百五十年来,当地世世代代的农民,都是以维持生态多元的荫
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 该农场位于迪匹多(Dipilto),以海拔高度1,350米以上的10个地块种植咖啡。 现任庄园主米赛亚 (Misael Sauceda Olivera)自父亲波菲里奥绍塞达(Porfirio Sauceda)继承该庄园时,咖啡种植面积只有两
尼加拉瓜咖啡庄园 :Cafetalera布宜诺斯艾利斯的历史 Cafetalera Buenos Aires是一家占地215公顷的家族企业,由Luis Emilio Valladarez于55年前创建。现在由Olman Valladarez经营,该公司生产咖啡品种Caturra,Maracaturra和Villa Sarchi,洗涤过程,自然和
尼加拉瓜 基督山农场蜜处理Finca Monte Cristo Honey咖啡介绍: 基督山农场Mont Cristo位于尼加拉瓜西北部Mardiz,Sabanas市的米拉月(Mira Mar)社区。主人莫里那Jaime Jose Molina Fiallos于1970年代自双亲继承了基督山农场,栽种咖啡的面积达80公顷,每年
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔咖啡 潜力无穷,产出的咖啡带有异国风味,品质也值得推荐,然而目前最大的问题在于产量,厄瓜多全国每年的咖啡出口量,仅有100 货柜 (1货柜=4万磅) 的水洗阿拉比卡咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 衣索比亚的阿比西尼亚又是如何传到刚果,甚至是尼加拉瓜的? WCR 的报告令Miguel Meza 感觉不可思议,因为不论是Miguel 自己,或是他认识的任何人、生豆商,从来没有听说过刚果产
喝咖啡就像喝红酒一样,会看庄园,会看品种。红酒里面有分卡本内苏维浓(cabernet sauvignon),美洛(merlot),席拉(shiraz / syrah)等,而咖啡则有阿拉比卡和罗布斯塔等,下面又细分铁比卡(typica),波本(波旁酒),卡杜拉(caturra),可那(科纳)
美洲咖啡产区 咖啡介绍: 墨西哥咖啡 墨西哥地貌多变.北部是干旱沙漠.. 墨西哥是充满混和特色的国家. 有西班牙殖民风格及深奥特色的马雅.印加古文明和现代化文明. 墨西哥气候.因纬度差异而大不同.海岸低地属热带雨林. 中部高原凉爽.海拔2000公尺以上高地就较
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜喜悦庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 在许多国家,由于政治原因,咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 新塞哥维亚波斯特庄园 象豆品种特色? 新塞哥维亚省 迪皮尔托东部火山地区 农园主Gijerumo Monteneguro 品种 Maragogype 马拉戈吉贝品种 摘取方法 农家手工摘取 精制方法
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