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哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉精品咖啡豆的手冲参数建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的黄蜜。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要，

2017-05-08 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

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哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

风味：红糖、花香、杏仁、红茶、橘子和甜香料感、温和的酸度、糖浆口感,尾韵佳。厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无

2017-05-06 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

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哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉精品咖啡豆品种种植市场价格简介

品种：卡杜拉、卡杜艾种处理厂：叶尔莎罗处理厂风味：红糖、杏仁、红茶哥斯达黎加是咖啡最早传入中美洲种植的国家，历史悠久，咖啡组织自生产到销售系统完备。由于位于中美峡地，境内火山林立，拥有阳光、土地的自然优势，气候上同时受到太平洋与大西洋洋

2017-05-06 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

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哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉精品咖啡豆起源发展历史文化简介

哥斯达黎加是咖啡最早传入中美洲种植的国家，历史悠久，咖啡组织自生产到销售系统完备。由于位于中美峡地，境内火山林立，拥有阳光、土地的自然优势，气候上同时受到太平洋与大西洋洋流与海风的调和，产出的咖啡具有当地微型气候风土条件的特色，在质与量上

2017-05-06 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

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哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 哥斯达黎加咖啡种类: 其他烘焙程度: 中度烘焙 Costa Rica Helsar De Zarce

2017-05-06 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

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哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉精品咖啡豆的故事典故

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随着颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现蜜感由淡至

2017-05-08 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

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哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

哥斯达黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、干净、温和是他的基调，此批次西部谷地产区叶尔莎罗处理厂，以极佳天然地理条件及优良区域种植管理技术的而闻名，近乎完美的经典风味，在酸感上具有活泼的柑橘风味，黑莓果类香味、酸质与口感厚实、瓜

2017-05-06 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

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哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式：黄蜜黄蜜处理法：40%左右的果胶被去除；干燥方式需要最为直接的吸热，接受最多光照干燥，持续8天左右达到水分含量稳定值。哥斯达黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、干净、温

2017-05-13 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

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哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加是咖啡最早传入中美洲种植的国家，历史悠久，咖啡组织自生产到销售系统完备。由于位于中美峡地，境内火山林立，拥有阳光、土地的自然优势，气候上同时受到太平洋与大西洋洋流与海风的调和，

2017-05-13 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

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哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉咖啡豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜拉适合栽植于700米的低海拔至1700米的高海拔区，海拔适应力很强，海拔愈高风味愈佳，产能相对减少，这是精品豆的宿命。学界有人称卡杜拉为密集与曝晒版的波旁，可谓一针见血。中南美洲亦有变种的

2017-05-13 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

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哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 哥斯达黎加咖啡种

2017-05-13 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

咖啡处理法

黄蜜、红蜜、黑蜜的区别是什么？什么是橙蜜处理法？

2018-09-03 咖啡处理法我要分享

咖啡小知识

黄蜜红蜜黑蜜是怎么区分的为什么会有黑蜜红蜜黄蜜

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄蜜、红蜜、黑蜜处理，差别在哪？当你要买蜜处理的咖啡时，你通常会有黄蜜、红蜜、黑蜜这些选择，可能你也听过这些蜜处理法分别保留果胶层多少百分比，而这些究竟意味着什么？咖啡农会将咖啡分类

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

精品咖啡豆

印度尼西亚咖啡产区齐盖奥黄蜜处理咖啡豆风味口感特点描述描写

印度尼西亚咖啡的咖啡是比较多的，下面就为你介绍一下印尼亚齐盖奥黄蜜处理咖啡，这款咖啡只要是阿拉比卡咖啡品种，生产这是当地的咖啡小农种植与采收，然后交给生豆处理

2019-03-28 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

云南黄蜜法处理咖啡豆风味描述什么是黄蜜法处理法

说起蜜处理的方法最初是起源于哥斯达黎加，当然各大产区都有属于自己的蜜处理的咖啡豆，尝试蜜处理的处理场也越来越多，当然我们中国的云南也有了蜜处理。可以说这个方法现在也是蛮常见的。那什么是蜜处理处理方式呢：首先需要去除果皮果肉，然后让带着果胶

2019-03-01 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

厄瓜多卡尔奇省角雕庄园咖啡价格黄蜜处理烘焙咖啡豆风味

厄瓜多卡尔奇省角雕庄园黄蜜咖啡价格400美元贵吗？咖啡风味怎么样？下面关于咖啡的详细介绍：原产地：厄瓜多庄园名称：厄瓜多卡尔奇省角雕庄园黄蜜处理法：黄蜜豆种：100％阿拉比卡卡斯提优（卡斯蒂略）风味：热带水果甜枣太妃糖酸值圆润滑顺平衡焙度

2019-05-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆蜜处理法

黄蜜、红蜜、黑蜜处理差别在哪哪种处理方法更好喝黑蜜处理风味

2019-02-20 咖啡豆蜜处理法我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黄蜜处理圣路易斯咖啡豆特点研磨刻度

哥斯达黎加黄蜜处理圣路易斯咖啡豆特点研磨刻度黄蜜：40%左右的果胶被去除；干燥方式需要最为直接的吸热，接受最多光照干燥，持续8天左右达到水分含量稳定值。红蜜：25%左右的果胶被去除；相比较黄蜜，干燥时间更久，并且减少阳光直接曝晒的时间，甚至用到

2017-01-15 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

黄蜜红蜜黑蜜处理法的区别黑蜜处理咖啡豆特点咖啡蜜处理方式

蜜处理咖啡分为从白色到黑色的光谱类别根据果胶刨除的厚薄程度，日晒时间长短分为黑蜜，红蜜，橙蜜，黄蜜，白蜜。世界不同地区的蜜处理技术存在一些差异，通常，较浅的颜色表示较干燥和发酵时间较短，而较深颜色表示干燥时间和发酵较长。黄蜜，红蜜，黑

2019-06-27 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加西部山谷黄蜜咖啡冲煮分享_西部山谷咖啡豆风味特性

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

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