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咖啡文化基础常识尤利西斯的咖啡

咖啡文化

咖啡文化基础常识尤利西斯的咖啡

核心提示：与东方的斗酒诗百篇相对应，咖啡在西方文学中也被赋予了传奇的魔药身份。如今成为文学咖啡代名词的是Espresso及其衍生产品，与Espresso的诞生密切相关的是意大利东端城市的里雅斯特(Trieste)。此地咖啡馆的名人录虽然不及罗马与巴黎来得耀眼，但也

2015-06-10 咖啡文化我要分享

尤利西斯的咖啡

咖啡文化

尤利西斯的咖啡

的里雅斯特的旅游手册上自豪地介绍：乔伊斯在这里完成了《都柏林人》、《一个青年艺术家的画像》，巨著《尤利西斯》的最初构思也始自这里。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

乔伊斯与咖啡

咖啡资讯

乔伊斯与咖啡

与东方的斗酒诗百篇相对应，咖啡在西方文学中也被赋予了传奇的魔药身份。如今成为文学咖啡代名词的是Espresso及其衍生产品，与Espresso的诞生密切相关的是意大利东端城市的里雅斯特(Trieste)。此地咖啡馆的名人录虽然不及罗马与巴黎来得耀眼，但也有自己的傲

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

咖啡文化基础常识乔伊斯与咖啡

咖啡知识

咖啡文化基础常识乔伊斯与咖啡

与东方的斗酒诗百篇相对应，咖啡在西方文学中也被赋予了传奇的魔药身份。如今成为文学咖啡代名词的是Espresso及其衍生产品，与Espresso的诞生密切相关的是意大利东端城市的里雅斯特(Trieste)。此地咖啡馆的名人录虽然不及罗马与巴黎来得耀眼，但也有自己的傲

2015-04-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡学爱尔兰咖啡是一种热咖啡

咖啡知识

精品咖啡学爱尔兰咖啡是一种热咖啡

与东方的斗酒诗百篇相对应，咖啡在西方文学中也被赋予了传奇的魔药身份。如今成为文学咖啡代名词的是Espresso及其衍生产品，与Espresso的诞生密切相关的是意大利东端城市的里雅斯特(Trieste)。此地咖啡馆的名人录虽然不及罗马与巴黎来得耀眼，但也有自己的

2014-10-17 咖啡知识我要分享

乔伊斯与咖啡咖啡与名人的文化历史

咖啡文化

乔伊斯与咖啡咖啡与名人的文化历史

与东方的斗酒诗百篇相对应，咖啡在西方文学中也被赋予了传奇的魔药身份。如今成为文学咖啡代名词的是Espresso及其衍生产品，与Espresso的诞生密切相关的是意大利东端城市的里雅斯特(Trieste)。此地咖啡馆的名人录虽然不及罗马与巴黎来得耀眼，但也有自己的傲

2015-03-11 咖啡文化我要分享

爱尔兰咖啡是一种热咖啡

咖啡文化

爱尔兰咖啡是一种热咖啡

与东方的“斗酒诗百篇”相对应，咖啡在西方文学中也被赋予了传奇的“魔药”身份。

2014-07-11 咖啡文化我要分享

精品咖啡学详解咖啡与奶的比例

咖啡知识

精品咖啡学详解咖啡与奶的比例

意大利作家马格利斯(Claudio Magris)1939年出生在的里雅斯特，他在那本著名的《微观世界》(Microcosmi)中感慨：帝国虽然不存在了，但这个城市却还是老样子，就像圣马可咖啡馆(SanMarco)那样。帝国究竟指的是哪一个?在同一本书里，马格利斯又强调：圣马可咖

2014-10-17 咖啡知识我要分享

肯尼亚水洗奇里雅加奇曼蒂处理厂 AA等级的风味和口感特点？

精品咖啡豆

肯尼亚水洗奇里雅加奇曼蒂处理厂 AA等级的风味和口感特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚水洗奇里雅加奇曼蒂处理厂 AA等级的风味和口感特点？充满野性的非洲风情，肯尼亚是热爱浅焙的老饕们必尝的学问。这次为大家提供来自奇里雅加产区，奇曼蒂处理厂的咖啡，

2018-07-08 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚奇里雅加产区芦嘉图Rungeto农民合作社吉安多Kiangoi处理厂

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚奇里雅加产区芦嘉图Rungeto农民合作社吉安多Kiangoi处理厂

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）吉安多处理厂为芦嘉图 (Rungeto) 农民合作社的一员，位于肯尼亚山南麓，中部省的奇里雅加市。芦嘉图旗下的处理厂共有三座，包含历史最悠久的奇异 (Kii)与卡莉米库 (Karimikui)，两者分别创立于1965

2017-11-22 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡Kirinyaga奇里雅加产区Gakuyuini及萩谷嘉谷优处理厂信

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡Kirinyaga奇里雅加产区Gakuyuini及萩谷嘉谷优处理厂信

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya Kirinyaga Gakuyuini AA 肯尼亚奇里雅加嘉谷优处理厂 AA级处理法：水洗 Washed 烘焙度：浅焙 Light 名称：肯尼亚奇里雅加及萩谷嘉谷优处理厂 AA 级烘培程度/处理法

2018-07-04 肯尼亚咖啡豆我要分享

的里雅斯特寻访浓缩咖啡的故乡

咖啡知识

的里雅斯特寻访浓缩咖啡的故乡

espresso是从咖啡中提取的精粹，必须现煮，才能让人体会它的热辣浓烈，而其引申的意义则是为了某一特殊目的，而需要的快速服务，这也暗示了为什么每一杯espresso都必须在短时间内喝完。前不久，到了浓缩咖啡发源地意大利的里雅斯特，才知道在意大利语中espr

2015-08-12 咖啡知识我要分享

百年咖啡馆欲停业意大利文化界团结齐声讨

咖啡文化

百年咖啡馆欲停业意大利文化界团结齐声讨

位于意大利东北部边境城市的里雅斯特市中心的圣马可咖啡馆历史悠久，长期以来是意大利文人墨客聚集的地方。自咖啡馆前任经理弗朗哥菲利皮于去年12月离世后，总部设在的里雅斯特的意大利最大的保险公司忠利保险便成为圣马可咖啡馆的所有者。过去半年来，该公

2015-09-10 咖啡文化我要分享

肯尼亚咖啡风味特点介绍肯尼亚水洗奇里雅加奇曼蒂处理厂介绍

精品咖啡豆

肯尼亚咖啡风味特点介绍肯尼亚水洗奇里雅加奇曼蒂处理厂介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家，1900年咖啡从英国引进，咖啡树种只有传统的阿拉比卡直到1950年才有现今肯尼亚最出色的SL28 与SL34 的波旁种，全部采水处理法，分级采AA PLU

2018-08-17 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚AA级咖啡豆介绍奇里雅加产区奇安吉洛处理厂咖啡品种风味

精品咖啡豆

肯尼亚AA级咖啡豆介绍奇里雅加产区奇安吉洛处理厂咖啡品种风味

肯尼亚咖啡 Kirinyaga Baragwi Kianjiru AA GrainPro来自肯尼亚Kirinyaga县Kianjiru Factoryy（湿磨）周围的家庭农场，该地区位于肯尼亚山脉肥沃的山麓。农民的土地面积很小，根据树木的数量而不是土地面积进行测量。在Kianjiru工厂加工咖啡的农民是Baragwi

2019-06-01 精品咖啡豆我要分享

寻访浓缩咖啡的故乡

咖啡文化

寻访浓缩咖啡的故乡

　　钟天阳第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开

2014-05-20 咖啡文化我要分享

咖啡文化寻访浓缩咖啡的故乡

咖啡文化

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第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡，我只知道说好!快!，也没顾得上多交代。可当

2014-09-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化浓缩咖啡的故乡

咖啡知识

精品咖啡文化浓缩咖啡的故乡

寻访浓缩咖啡的故乡，第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡，我只知道说好!快!，也没

2014-11-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化寻访浓缩咖啡的故乡

咖啡文化

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寻访浓缩咖啡的故乡，第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡，我只知道说好!快!，也没

2014-10-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化历史寻访浓缩咖啡的故乡

咖啡文化

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寻访浓缩咖啡的故乡，第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡，我只知道说好!快!，也没

2014-12-30 咖啡文化我要分享

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