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最近,麦咖啡频频有新动作,一个趋势是,麦当劳旗下麦咖啡要加入咖啡战局。 麦咖啡是麦当劳旗下独立门店,没有卖汉堡和薯条, 里面卖蛋糕,马卡龙,贝果、松饼等等,就是没有卖汉堡和薯条。 麦当劳将推出冷萃咖啡 麦当劳称,圣地亚哥商店提供的冰酿的两个版
洪都拉斯是中美洲最大的咖啡生产国,但直到最近才被认为是最好的特产生产国。尽管Honduran生产商以生产温和的混合咖啡而闻名,但他们非常明显地提高了赌注,并且最近生产了一些优质的咖啡。 Finca El Plan由第三代咖啡生产商JosCecilioRodrguez所有。他于2002
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北区的单品咖啡爱好者喜欢浅焙的烘焙法 酸, 颇酸, 酸到发甜 一爆后的赌注, 主要是去豆青味, 去得成, 迷人至极的风味, 去不成, 就含泪吞下去! 烘焙师建议走浅焙制作冰咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北区的单品咖啡爱好者喜欢浅焙的烘焙法 酸, 颇酸, 酸到发甜 一爆后的赌注, 主要是去豆青味, 去得成, 迷人至极的风味, 去不成, 就含泪吞下去! 烘焙师建议走浅焙制作冰咖啡, 他说这样能让味
出自名门的提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头。有人说,它的滋味,是天堂的滋味;也有人说,它比爱情还要醉人而甜美。来自浦东香格里拉大酒店西点坊的提拉米苏入
坐在鲁马滋兴国路店的门口,看着冬天大太阳的上海,总是让人精神饱满。上午11点的人来人往,有车辆穿梭,有行人匆忙走过,有白色粉刷后小小的鲁马滋,一家专注手冲咖啡的专门店,开了五年仍然让咖啡人喜爱并珍惜的一家咖啡馆。坐在咖啡馆门口,看着街对面阿
对于一些爱喝咖啡爱好者来说,又迎来了黑暗的咖啡调价。没错,星巴克宣布美国门店涨价后正式生效了。
CONTENT 东帝汶最有名的是有机咖啡,有趣的是这和独立运动恶化的治安有关,因为化学肥料和杀虫剂无法运入偏僻的咖啡田,咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植。统计资料也显示,东帝汶的阿拉比卡有机咖啡出口量,比喷洒农药的阿拉比卡豆高出百分之四十
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东帝汶咖啡 :东帝汶最有名的是有机咖啡,有趣的是这和独立运动恶化的治安有关,因为化学肥料和杀虫剂无法运入偏僻的咖啡田,咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植。统计资料
星巴克公司正计画在美国芝加哥市中心建一间四层高的精品旗舰店。(取自Starbucks) 喜爱星爸爸的民众有福了,连锁咖啡馆星巴克(Starbucks)公司正计画在美国芝加哥市中心密歇根大道上,建一间四层高的精品旗舰店(Roastery flagship),这也将是该公司在全世界最
麝香猫果子狸咖啡 / 意大利咖啡 / 旧街场白咖啡 介绍: 旧街场白咖啡 如果您喜欢甜味混合型咖啡,这适合您! 来自The Rustic Nomad的我在新加坡的博主和朋友JP给了我一大包这种甜美顺滑的咖啡。 这种咖啡混合物最初来自马来西亚的怡保。 咖啡用人造黄油烤一
咖啡豆处理法介绍: 湿处理 湿处理方法(洗涤)包括浸泡咖啡果并允许发酵以将樱桃与豆分离 - 或者它可以通过机械去除器以除去咖啡果。取出绿色咖啡后,再将它们洗净去除残留物,放在室外,在露台或高架床上晾干。 所得咖啡的味道比其他方法更纯净 - 不受咖啡
新鲜加工的SL-28和SL-34豆子。 [ 照片:Flickr上的反文化咖啡 ] 咖啡植物之间的遗传多样性是最刺激所有条纹的咖啡品尝者之一。 尽管阿拉伯咖啡种类的基因库在埃塞俄比亚以外地区已经变得越来越浅,至少有一种类型的咖啡是一种令人兴奋的咖啡:如果你没遇到它
此时的你可能乘着夜色朦胧牵起了心爱人的手,可能想着那个你暗恋着的人还不知道怎么开口,又或是坐在咖啡店等待着自己的爱情。 咖啡店是煮咖啡的地方,是朋友会面的地方,也是故事发生的地方。 人来人往,走过的脚步,一点一点堆积在这个不大却又温馨的房间
阿姆斯特丹(路透社)-咖啡制造商JDE Peet的股票周五在其股票市场首次公开募股中上涨了15%,这是因为投资者跳出了冠状病毒危机期间唯一的大型欧洲IPO。 这家全球第二大包装咖啡制造商的股票定价为31.50欧元,市值达156亿欧元(173亿美元),后者的品牌包括D
不加糖不加奶的咖啡叫黑咖啡,但是这一种咖啡的味道有很多的人是不喜欢的,那你知道不加糖如何使咖啡味道好?所以我提到用任何数量的替代品代替糖是一个很好的方法,让我们来了解一下每种糖的本质。一起来看一下吧! 牛奶-牛奶是咖啡的一个很好的补充,因为
美国加州大学伯克利分校的神经学家现在已经查明造成成瘾和强迫行为的确切大脑位置。他们发现,大脑中的眶额皮层和前扣带皮层负责调解我们的选择。 尽管吸毒、酗酒、吸烟、暴食、赌博和盗窃存在危险,但什么原因在驱使某些人不断去做这些事情呢? 美国加州大学
进入2019年,你的咖啡是否会变得更加昂贵? 咖啡价格多年来一直在下滑,可追溯到2016年,传统观点认为,今年巴西是世界上最大的咖啡生产国,预计今年创纪录的收成将保持低价。然而,根据Barron的最新报告,咖啡的价格可能会在2019年开始起飞,这对于那些咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有没有尝试过 夏威夷科纳 咖啡? 一旦这种柔滑顺滑的咖啡冲击你的味蕾,你将体验到你的第一次真正的咖啡高潮,你会明白为什么它在世界各地的需求。 在意识到发生了可怕的事情之前
摩卡壶适应指南: 咖啡爱好者知道很多方法可以制作出优质的咖啡,有些人已经尝试过。 Pour-over,法式压力机和昂贵的浓缩咖啡机都是首选,但最简陋但质量最好的咖啡壶之一就是被称为Moka火锅的炉灶浓缩咖啡机。 这是一个超级实用,详细的摩卡壶指南,以及如
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