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如何选购咖啡杯到底该用哪种杯子喝咖啡最好呢？

精品咖啡学

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面对市面上琳琅满目的杯子，我们往往无从下手，咖啡杯子与其它杯子有什么区别吗?到底该用哪种杯子喝哪种咖啡呢? 多数人在选购杯子时，常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

手冲咖啡的水质与水温手冲咖啡水温该用什么？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲咖啡的水质和水温【水质】一杯手冲咖啡98％的成分都是水。蒸馏水是冲咖啡的最佳选择。不建议用纯净水制作咖啡，用纯净水制作出的咖啡往往口味会比较呆板，缺少层次感。但更

2018-06-20 咖啡知识我要分享

Coffee Measures 一个辅助手工冲泡咖啡的计量软件

精品咖啡学

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Coffee Measures 是一个辅助手工冲泡咖啡的计量软件，让你的冲泡的咖啡的风味更接近完美! 美式咖啡机该用多少咖啡粉?法压壶该用多少咖啡粉?意式咖啡机该用多少咖啡粉? 软件有下面几个选项： Number of cups 想冲泡出的杯数 ml per cup 每杯多少毫升 Scoop si

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

虹吸壶心得之虹吸壶该用酒精灯还是瓦斯灯？虹吸壶适合煮什么咖啡

虹吸壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前的帖子虹吸壶该用酒精灯还是瓦斯灯？有提到酒精灯火力问题我自己用酒精灯时有个小方法。在此提供大家参考 @灯芯拉出越长火力越大。拉出长度自己调整 @灯芯是多根细绳编

2018-06-06 虹吸壶器具我要分享

咖啡电动磨豆机和手磨的区别不同的咖啡该用什么研磨度

咖啡知识

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你有没有使用过磨豆机吗？我不在乎太多，但我经常在店内弄些什么。根据您使用的咖啡设备更改切割尺寸或根据品味偏好改变样式，以享受美味的咖啡。今天我将介绍如何选择一个咖啡研磨度。关于咖啡磨咖啡磨豆机是一种磨碎烘焙咖啡豆的工具，也被称为研磨机

2017-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡馆该用什么咖啡杯，关于咖啡杯使用的禁忌！！

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯美味的咖啡，除了讲究咖啡豆与冲煮时间外，用来盛装的咖啡杯盘其实也大有学问！装盛一杯咖啡，并不是「咖啡杯」唯一的用处，用到一个好的咖啡杯，还可能大大地帮这杯咖啡加分：使香气更饱满、

2018-01-09 咖啡知识我要分享

黄金咖啡理论实用版:2012与黄金分割比

咖啡豆

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要喝300ml的咖啡，该用多少克咖啡豆合适呢?gold cup黄金咖啡理论易记实用版! 简单版本 (咖啡杯容量*1.2%)/20%=所需咖啡豆极简单版本咖啡杯容量*0.06=需放咖啡豆优美版本咖啡杯容量*6.18%=需放咖啡豆要喝300ml的咖啡，该用多少克咖啡豆?300*0.0618=18.54

2015-06-06 咖啡豆我要分享

冲泡咖啡，究竟该用哪种水？

咖啡小知识

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有水的地方就有生命。从人类到植物，水是万物的生命之源。水分子由氧离子和氢离子组成，正是由于这种分子结构，我们很难在自然环境中找到纯净的水。在从雨水转变成自来水的过程当中，水会吸收、分解多种与其接触的物质，因此，我们必须格外注意对水的净化和

2017-07-25 咖啡小知识我要分享

Gold Cup黄金咖啡理论实用版精品咖啡学

咖啡知识

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2015-07-24 咖啡知识我要分享

Gold Cup黄金咖啡理论实用版:2012与黄金分割比

咖啡师

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2015-09-16 咖啡师我要分享

Gold Cup黄金咖啡理论实用版咖啡水粉黄金分割比

精品咖啡学

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2015-10-23 精品咖啡学我要分享

手冲咖啡该用什么研磨程度刻度建议？手冲咖啡粉粗细是多少？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读咖啡的冲煮过程其实就是一个萃取的过程，用水作为溶剂从咖啡豆中萃取出咖啡的风味物质，而冲煮方案中的各个参数就是影响萃取效

2022-06-29 咖啡知识我要分享

手冲哥斯达黎加圣塔特蕾莎庄园白蜜瑰夏咖啡到底该用多少度的水？

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产地：哥斯达黎加咖啡庄园：圣塔特蕾莎处理方式：水洗种植海拔：1900m 品种：瑰夏风味表现：佛手柑、甜橙、苹果、葡萄汁、水果糖 Geisha（瑰夏咖啡）最早发源于埃塞俄比亚

2018-11-15 瑰夏咖啡我要分享

郑州特色咖啡馆推荐- 猫了咖啡屋

咖啡馆

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你有没有尝试过偷偷的却仔细的观察喵星人看着你的眼神，你一定要装作不经意，会给你惊喜的，或者惊吓吧。在这个喵星人统治的世界，我们该用什么样的方式来享受生活呢?走进这家猫了咖啡，深深的猫进在沙发里，静静的冲调一杯精品咖啡，在那只倍受主人宠爱的猫

2015-02-13 咖啡馆我要分享

特色咖啡屋装修咖啡店风格韩国 COFFEE IS

咖啡资讯

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在新沙洞有这样一家店，虽然它不在林荫路主路上，但只要经过它的人几乎都会禁不住驻足，这就是FLOBARISCOFFEE。如果给这家点加上一个修饰，也不知道该用卖花的咖啡店形容更合适，还是卖咖啡的花店来说明更恰当，而这两者就巧妙地被FLOBARISCOFFEE融合在了一

2016-04-15 咖啡资讯我要分享

怎么选择咖啡杯？

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2014-08-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识怎么选择咖啡杯

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2015-01-21 咖啡知识我要分享

咖啡豆保存方法|新鲜咖啡豆存储方式要满足这些条件风味能保存

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很多的朋友将咖啡豆买回去随着时间流逝总觉得风味在不断的流失，当然这是正常现象大家完全可以放心。但是我们该用怎么样的方式去保存咖啡豆，将风味最大限度的保留呢？今天来教大家一些小窍门。首先我们要知道，要保存咖啡豆首先要避免：温度、湿度、空气。

2020-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡器具挑选咖啡杯具如何选购？

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2015-03-13 咖啡知识我要分享

咖啡杯如何选

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2014-08-25 咖啡知识我要分享

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