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咖啡常识 CENTER 301测温表测手冲壶的水温变化
图中FCs为焖蒸时手冲壶内的水温~ 图中FCe为冲泡完后手冲壶内的水温~ 焖蒸1次，断水3次~ 从图中可以看到总用时2分27秒，温度从80.2下降到77.8，温差2.4度~ 结论：无，纯属自娱自乐~
2014-11-25 手冲咖啡 我要分享
洪都拉斯雪莉酒桶咖啡豆口味特点产地 莫卡庄园雪莉咖啡豆风味描述
洪都拉斯酒处理雪莉咖啡介绍：CerroAzul是Mierisch家族在洪都拉斯的新咖啡项目之一。Mierisch这个名字可能听起来很熟悉;他们给我们带来了Limoncillo，Escondida，Sa
2022-06-30 精品咖啡豆 我要分享
洪都拉斯荔枝兰咖啡冲煮建议 荔枝兰是白兰地酒桶发酵豆吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读随着第三波咖啡浪潮的到来，越来越多新颖的咖啡处理方式出现，近年最火热的处理法莫过于厌氧和酒桶发酵。前街目前有几款厌氧和
2022-05-15 咖啡知识 我要分享
坦桑尼亚咖啡豆乞力马扎罗咖啡豆 坦桑尼亚咖啡豆怎么样
乞力马扎罗咖啡（KilikmanjaroCoffee)产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(MountKilimanjaro)。其咖啡品质优良，香气浓郁，酸味突出，适宜于调配综合咖啡。乞力马扎
2024-12-16 咖啡庄园 我要分享
苏门答腊曼特宁咖啡豆口感特点介绍 手冲印尼曼特宁咖啡豆风味好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）苏门答腊咖啡曼特宁海拔高度：7501500米处理方式：湿刨法风味描述：风味非常浓郁，酸质柔弱，香、苦、醇厚，带有少许的甜味
2022-12-08 咖啡种类 我要分享
