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咖啡杯测全方面解密--咖啡杯测是什么?咖啡杯测的目的和作用?
咖啡技术

咖啡杯测全方面解密--咖啡杯测是什么?咖啡杯测的目的和作用?

咖啡行业交流请加私人微信咖啡工房,微信号: best-cafe 咖啡的品质是依味觉来判断的,这称之为咖啡杯测试法,而评定的人则称为鉴定师。方法是将10克的咖啡粉倒入温热的咖啡杯中,再注入100?C的开水冲泡,以汤匙充分搅拌后,静置一会儿,让粉末沉淀,再捞走

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2016-02-22 咖啡技术 我要分享

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