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CENTER 301测温表测手冲壶的水温变化

咖啡知识

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今天收到了CENTER 301测温表~ 本来是用来测量烘焙机温度的~ 因为烘焙机还没到，为了测试这个表和软件是否好用，就突发奇想，测试下手冲壶水温的变化~ 本次测试纯属无聊的实验，请大家看了一笑了之~ 图中FCs为焖蒸时手冲壶内的水温~ 图中FCe为冲泡完后手冲壶

2015-05-21 咖啡知识我要分享

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精品咖啡学

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2015-11-11 精品咖啡学我要分享

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手冲咖啡

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2014-10-21 手冲咖啡我要分享

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咖啡知识

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因为烘焙机还没到，为了测试这个表和软件是否好用，就突发奇想，测试下手冲壶水温的变化~

2014-07-10 咖啡知识我要分享

咖啡常识 CENTER 301测温表测手冲壶的水温变化

手冲咖啡

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图中FCs为焖蒸时手冲壶内的水温~ 图中FCe为冲泡完后手冲壶内的水温~ 焖蒸1次，断水3次~ 从图中可以看到总用时2分27秒，温度从80.2下降到77.8，温差2.4度~ 结论：无，纯属自娱自乐~

咖啡知识

2014-11-25 手冲咖啡我要分享

实用的生豆知识

咖啡豆

实用的生豆知识

Arabica原种可区分成水洗式(washed)和非水洗式(Unwashed)(正确地说，Robusta原种也可以如此区分，只是robusta原种采取水洗式的极少见)，在生都状态下，中央裂缝(center cut)的内果皮部分呈带茶色的黄色，是采用非水洗式精制法处理的咖啡豆，而呈现灰绿色的，

2014-08-08 咖啡豆我要分享

咖啡基础知识实用的生豆知识

咖啡知识

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2014-10-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆常识实用的生豆知识

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2015-01-19 咖啡知识我要分享

如何分辨生豆是采用水洗法还是非水洗法？

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2015-11-26 咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识投资咖啡厅？

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我刚刚发现，这一个多月我用地理位置服务工具签到最多的地方，就是旧金山市中心的莫斯康尼会议中心(Moscone Center)。很多人对它都不陌生苹果每年的开发者大会(WWDC)和新产品发布会大多数在这儿举行，乔布斯那些著名的One more thing基本上也都是从这儿传遍

2015-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙记录软件

咖啡技术

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比来巨匠在谈判的烘迸敉件，使用了一段时刻，发现真是一款很是好用的咖啡烘迸敉件，可以用温度计毗连电脑，记实数据，并画出烘焙曲线，杯测分数等等的功能。

2014-06-19 咖啡技术我要分享

阿拉比卡豆和罗布斯塔豆的比较

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辨别阿拉比卡豆和罗布斯塔豆其实并不难，从咖啡豆的外形就可以轻易辨别出它们的不同。前者略成椭圆形，较瘦长，中央线(Center Cut)部分呈S形;后者较圆、较胖，中央线几乎呈一直线。详细比较请参阅下列附表，其中罗布斯塔的咖啡因含量几乎是阿拉比卡的2倍。

2014-09-10 咖啡文化我要分享

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2015-03-11 知识我要分享

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙时常见的缺陷

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2017-11-02 烘焙知识我要分享

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2015-10-06 咖啡知识我要分享

猫咪咖啡馆萌样疗癒狐?和浣熊抢生意

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英国「每日邮报」网站引述美联社报导，访客付1100日圆喝1杯咖啡，就可以在东京蛇咖啡馆「Snake Center」让滑溜溜的蛇缠绕在他们的手臂上。在曼谷Little Zoo Cafe店中，顾客可以跟狐?、浣熊和拥有软绵绵大耳朵的耳廓狐有近距离接触。有些店家会卖动物或提供

2016-10-09 咖啡资讯我要分享

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2019-09-04 精品咖啡豆我要分享

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2018-06-23 卡蒂姆咖啡豆我要分享

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2022-07-01 咖啡烘焙我要分享

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