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实用的生豆知识

咖啡豆

实用的生豆知识

Arabica原种可区分成水洗式(washed)和非水洗式(Unwashed)(正确地说，Robusta原种也可以如此区分，只是robusta原种采取水洗式的极少见)，在生都状态下，中央裂缝(center cut)的内果皮部分呈带茶色的黄色，是采用非水洗式精制法处理的咖啡豆，而呈现灰绿色的，

2014-08-08 咖啡豆我要分享

咖啡基础知识实用的生豆知识

咖啡知识

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2014-10-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆常识实用的生豆知识

咖啡知识

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2015-01-19 咖啡知识我要分享

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2018-06-21 咖啡行业我要分享

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2018-07-01 咖啡豆我要分享

咖啡豆贮藏方法咖啡豆生豆加工过程咖啡豆采摘过程

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1、生豆：炒制前的生咖啡豆只是为了方便转运，无须特殊的包装条件，视各生产区的不同而定，出于经济实用考虑，一般采用60公斤麻袋包装，待到达目的地后再进一步深加工。当然，也会有一些与众不同的包装，如牙买加蓝山就是以70公斤的木桶包装。 2、熟豆：

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2016-07-16 咖啡处理法我要分享

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精品咖啡豆烘焙自己烘焙咖啡豆

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2016-06-06 咖啡庄园我要分享

如何选购咖啡生豆？自家烘焙玩家生豆选购指南！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在自己在家烘豆的风气越来越盛行，喝自己烘的咖啡别有一番风味也更有生活品味，当你弄到一台还不错的家用烘豆机，也看了不少介绍如何烘豆的书或文章，准备好要大显身手，但却有

2019-02-13 咖啡豆我要分享

最常用的包装方式咖啡包装方式咖啡生豆包装

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最常用的包装方式：麻袋是包装和运输生豆最常用也是最经济实惠的选择，黄麻是可再生资源，而且麻袋很便宜，使用起来也不需要超出一般磨坊和出口点能力的特殊技能或器械。但是，麻袋无法隔绝湿气与臭味，因此其转的咖啡豆在储藏和运输的过程中很容易受到损坏

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2016-05-30 咖啡知识我要分享

自烘咖啡过程我的烘培三部曲

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2016-11-28 咖啡豆我要分享

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