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咖啡生豆的选购

生豆

咖啡生豆的选购

如何选购生豆？怎样的生豆是好的生豆？

2014-06-10 生豆我要分享

咖啡豆烘干工艺污泥烘干机的工艺咖啡生豆处理法咖啡的储蓄方法

咖啡处理法

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1、生豆：炒制前的生咖啡豆只是为了方便转运，无须特殊的包装条件，视各生产区的不同而定，出于经济实用考虑，一般采用60公斤麻袋包装，待到达目的地后再进一步深加工。当然，也会有一些与众不同的包装，如牙买加蓝山就是以70公斤的木桶包装。 2、熟豆：

2016-07-16 咖啡处理法我要分享

咖啡生豆的选购(业内）

咖啡资讯

咖啡生豆的选购(业内）

如何选购生豆?怎样的生豆是好的生豆? 生豆卖家﹝一般是指咖啡农、或是集中处理生豆的处理厂﹞在卖到买家﹝一般指进口商、掮客、或是豆商﹞手上之前，必须负责咖啡豆的分级，一经分级完成后，「Exceptional﹝特级﹞」以及「Specialty﹝精品﹞」两个等级的咖啡

2014-07-02 咖啡资讯我要分享

咖啡豆知识咖啡生豆的选购

咖啡知识

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生豆卖家﹝一般是指咖啡农、或是集中处理生豆的处理厂﹞在卖到买家﹝一般指进口商、掮客、或是豆商﹞手上之前，必须负责咖啡豆的分级，一经分级完成后，「Exceptional﹝特级﹞」以及「Specialty﹝精品﹞」两个等级的咖啡豆，仍然会有一些在分级时不列入参考

2014-10-11 咖啡知识我要分享

观测咖啡生豆外观要注意的事项

咖啡知识

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如何选购生豆?怎样的生豆是好的生豆? 生豆卖家﹝一般是指咖啡农、或是集中处理生豆的处理厂﹞在卖到买家﹝一般指进口商、掮客、或是豆商﹞手上之前，必须负责咖啡豆的分级，一经分级完成后，「Exceptional﹝特级﹞」以及「Specialty﹝精品﹞」两个等级的咖啡

2014-09-05 咖啡知识我要分享

选咖啡生豆时需要考虑的要素有什么？

咖啡豆

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生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。

2014-07-15 咖啡豆我要分享

观察咖啡生豆的10要素

咖啡知识

观察咖啡生豆的10要素

生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后，特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来，虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重，但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping（杯测）无疑是检查咖啡豆的最明确的方

2014-08-22 咖啡知识我要分享

如何选购生豆怎样的生豆是好的生豆

咖啡知识

如何选购生豆怎样的生豆是好的生豆

生豆卖家﹝一般是指咖啡农、或是集中处理生豆的处理厂﹞在卖到买家﹝一般指进口商、掮客、或是豆商﹞手上之前，必须负责咖啡豆的分级，一经分级完成后，「Exceptional﹝特级﹞」以及「Specialty﹝精品﹞」两个等级的咖啡豆，仍然会有一些在分级时不列入参考

2014-11-13 咖啡知识我要分享

选咖啡生豆时需要考虑的要素

咖啡豆

选咖啡生豆时需要考虑的要素

你可以通过观察咖啡豆的外观了解咖啡豆被处理的细致程度，以下是挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素。

咖啡生豆

2014-05-12 咖啡豆我要分享

如何选购生豆？怎样的生豆是好的生豆？

咖啡技术

如何选购生豆？怎样的生豆是好的生豆？

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2014-07-04 咖啡技术我要分享

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2015-06-05 咖啡豆我要分享

如何选购生豆？怎样的生豆是好的生豆？

精品咖啡学

如何选购生豆？怎样的生豆是好的生豆？

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2015-09-24 精品咖啡学我要分享

咖啡馆老板必看咖啡生豆的选购技巧分享

咖啡知识

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生豆卖家﹝一般是指咖啡农、或是集中处理生豆的处理厂﹞在卖到买家﹝一般指进口商、掮客、或是豆商﹞手上之前，必须负责咖啡豆的分级，一经分级完成后，「Exceptional﹝特级﹞」以及「Specialty﹝精品﹞」两个等级的咖啡豆，仍然会有一些在分级时不列入参考

2015-01-14 咖啡知识我要分享

采购咖啡生豆前需要考虑的的10件事

咖啡豆

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咖啡生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。

2014-07-10 咖啡豆我要分享

挑选生豆的十大要点咖啡豆挑选

咖啡知识

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以下是挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素： 1. 生豆大小应该要非常相近。外型必须尽可能一致，色泽也应该接近。这个项目决定了经过烘焙之后的着色均匀度，以及烘焙后产生口感上的差异。例如：17/18在一起，15/16在一起，13/14在一起等，因为颗粒较小的豆子与

2016-05-20 咖啡知识我要分享

采购咖啡生豆须知

咖啡知识

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咖啡生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后，特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来，虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。

2014-08-18 咖啡知识我要分享

购买咖啡生豆你需要注意什么

咖啡知识

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生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后，特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来，虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。

2014-05-15 咖啡知识我要分享

挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素

咖啡豆

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虽然Cupping（杯测）无疑是检查咖啡豆的最明确的方法，但你仍然可以通过观察咖啡豆的外观了解咖啡豆被处理的细致程度。

2014-06-18 咖啡豆我要分享

哪些是买咖啡生豆需要考虑的问题？

咖啡豆

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虽然Cupping（杯测）无疑是检查咖啡豆的最明确的方法，但你仍然可以通过观察咖啡豆的外观了解咖啡豆被处理的细致程度。

2014-09-01 咖啡豆我要分享

精品咖啡挑选咖啡生豆的十个关键

咖啡豆

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-05-24 咖啡豆我要分享

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