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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼苏门答腊-多巴湖区(Lake Toba)西蒂卡兰山(Sidikalang)曼特宁 印尼是全球最大的群岛国家，早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植，最主要的产区位于苏门答腊岛爪哇岛与苏拉维西岛，所
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁咖啡：曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称 苏门答腊咖啡 。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。曼特宁： 口感丰富扎实，草本药材，有着令人愉悦的酸
肯尼亚咖啡： 基里加庄园的第一杯咖啡大约1954由殖民地殖民者种植在了布什。大约在同一时间，在同一条基希奥路不到10公里的地方，一个小男孩（阿洛伊修斯加昆加，较大的穆朗加县县长的儿子）帮助他的父亲高级县长恩登古卡戈里在该地区种植了第一棵咖啡幼苗。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼是全球最大的群岛国家，早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植，最主要的产区位于苏门答腊岛爪哇岛与苏拉维西岛，所生产 曼特宁 深厚低酸度浑厚的口感，让人们称
印尼苏拉维西-托拿加(Toraja) Bina lestari咖啡 印尼是全球最大的群岛国家，早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植，最主要的产区位於苏门答腊岛?爪哇岛与苏拉维西岛，所生产曼特宁深厚?低酸度浑厚的口感，让人们称为『世界上最重要的咖啡』，也
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼苏拉维西-托拿加(Toraja) Bina lestari咖啡 印尼是全球最大的群岛国家，早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植，最主要的产区位于苏门答腊岛、爪哇岛与苏拉维西岛，所生产曼特宁深厚
肯亚AA吉蒂卡处理厂耳挂包一盒（10包）NT $ 450，那么，咖啡品质怎么样？风味如何？ 国家：肯亚/肯尼亚 产区：穆拉雅镇/ Muranga 生产者：吉蒂卡处理厂/ Githiga Factory 海拔：1,700公尺 品种：SL28和SL34 处理法：全水洗/ Full Washed 烘焙度：浅焙 品名：
这天地之美，是历史的久远。位于危地马拉北部的佩腾省西北部，有一种极其重要的古遗址，那是玛雅文明的都市中心，现在被规划为蒂卡尔（Tikal）国家公园。这座遗址坐落在一片热带丛林里，当你穿过绿色的丛林，踩着树叶铺满的小道，听着树林里动物的嘶叫，来到
影响咖啡味道的因素 有哪些？上期提到的化学物质 - 以及它们在烘焙和酿造过程中的无数互动 - 是我们判断一杯咖啡的味道，香气和其他品质的原因。咖啡品尝者在咖啡中列出了数百种独特的香气和味道。你喝的每一杯咖啡都是独一无二的，这种过程的结果始于富含营
哥斯达黎加咖啡品种 有哪些？当我有机会今年在曼德勒咖啡集团举办缅甸竞赛获奖者时，我感到震惊，并且惊讶地发现Catimor和S795等通常在拔罐表上表现不佳的品种改变了我对品种和隐藏宝藏的看法。在某些品种背后，我们对此知之甚少。没有人认为用于种植咖啡树
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