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莱基皮亚毗邻Isiolo，Baringo和Samburu的半干旱县。是肯尼亚的先驱咖啡种植产地者之一。莱基皮亚县正在制定一项将该地区变成咖啡生产区的五年计划。县农业主管Jane Putunoi说，来自Githiga和Marmanet病房的约100名农民收到了22,500棵幼苗。 周末，我们向农民
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一.地理环境介绍： 肯尼亚咖啡 豆子几个著名产区皆分布在位于肯尼亚中部的肯尼亚山周边，如Nyeri涅里、Kirinyaga基里尼亚加、Muranga穆兰卡，Embu恩布、Laikipia莱基皮亚。 而奔戈
肯亚锡卡产区是在非洲第二大咖啡生产国的知名产区之一，与肯尼亚其他产区的咖啡豆相比，它除了有明显的蕃茄调性以外，还有它特有的一些特点。 生豆处理方式以水洗式为主，分级方式以颗粒大小来分级，并以杯测来定其实际价值。最高级的咖啡豆是AA级（留在7.2m
肯尼亚咖啡锡卡产区年产量大约1200袋咖啡生豆,平均每位农民栽种250株咖啡树，海拔海拔1800公尺。 肯尼亚咖啡风味特点：肯尼亚锡卡产区咖啡酸度高，口感丰富，富有水果调性及花香，肯尼亚锡卡风味蜂蜜、花、丰富的芳香气息、水果软糖、乌梅汁、鲜切杉木与柚与
肯尼亚麒麟雅嘉（Kirinyaga）咖啡 味道强烈，层次丰富，口感 厚实 闻名全 世界。 肯尼亚 麒麟雅家与奈里是 肯尼亚 最好的两个产区，紧邻 肯尼亚 山的的原始森林。 风味描述：柑橘、柠檬、榛果及鸡蛋花干香气，啜饮时有柑橘、柠檬、香橙与奇异果，伴随著鲜明
穆兰卡产区位于肯尼亚山麓（Mount Kenya），接近涅里（Nyeri）产区，MURANGA隶属中央省的此区约有10万咖啡农。 采收期主产季为每年的10月到12月 副产季为6月～8月 品种有SL-28、SL-34、Ruiru11、Batian
肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山（Mt. Kenya）为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。主要产区如鲁伊鲁（Ruiru）。 肯尼亚鲁伊鲁咖啡品种在1985年由肯尼亚鲁伊鲁咖啡研究中心用Timo与罗巴斯塔杂交的品种杂交
肯亚生产的咖啡师非常注重高品质的，所以它还有一个称号就是咖啡生产国的最佳模范生。那肯亚国家生产的咖啡的产区也是有很多的。下面就来看一下梅鲁（Meru）产区吧。 梅鲁（Meru）位于肯亚山东部的丘陵，丰富的有机土壤适中的降雨量有利于 K7和 SL豆种的生长
肯亚是非洲咖啡的明星产国，在地理位置上虽然邻近衣索比亚，咖啡产业起步较晚，肯尼亚属于热带产区，每年有两次雨季。 中部省尼涅里区Nyeri咖啡豆为什么带有莓果香气？ 风味描述：青苹果与莓果味带有焦糖、咖啡浆果甜，香气明亮、清脆香甜口感，入口滑顺清爽
肯尼亚恩布产区咖啡产量如何，肯尼亚恩布咖啡豆烘焙方式怎么样，Embu产区不若Nyeri 或 Kirinyaga那样较为人所熟悉，但不代表这里就没有美味的咖啡，靠近肯尼亚山的此区名称源自Embu城当地约莫70%的人口都从事小规模农耕，区内最受欢迎的经济作物为茶和咖啡。
在肯尼亚，咖啡是仅次于茶的第二出口贸易产品，因为肯尼亚十分重视咖啡生产品种，所以肯尼亚咖啡在品质方面有很好的声誉，口感方面风味也比较好。 穆拉雅镇是肯尼亚咖啡产区之一，在口感上有什么特色？ 穆拉雅镇产区万恩爵基处理厂咖啡拥有洛神花茶般顺滑、绵
肯亚国家咖啡种植的产区是有很多的，SAGANA就是其中一个，那它产出的咖啡有什么样的特点，一起来看一下吧。 咖啡类型：阿拉比卡咖啡，主要是SL28，SL34和一些Ruiru 11和Batian品种 养殖方式：无机肥 土壤类型：红色火山土壤，富含磷，排水良好 生产艺术：咖
肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者，肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。 通常肯尼亚咖啡分类如下： 1）常见分类： 手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果（unripe）、过熟果（overripe）等瑕疵以后，脱皮，经过36小时左右的发酵，置于金属网架上日
马赛人（Maasai）主要分布在肯尼亚南部和坦桑尼亚北部的草原地带，至今仍生活在严格的部落制度之下，由部落首领和长老会议负责管理。过去曾马赛人流传着一个古老说法：我们右手持长矛，左手持圆棍，就不能再拿书本了。 虽然随着时代的发展，部分的马赛人已经
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