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“无人咖啡馆”屡获融资，我们跟它的创始人聊了聊

咖啡资讯

“无人咖啡馆”屡获融资，我们跟它的创始人聊了聊

提起咖啡和互联网，立刻想起的可能是3W、车库等创业咖啡。其实不止于此。同样借互联网做咖啡的还有一个不占地儿的类别咖啡自动贩卖机。这两年来，零点吧、咖啡码头等互联网品牌，屡屡拿到融资，在咖啡行业一枝独秀。为什么资本看不上700亿的咖啡市场，却青

2016-11-07 咖啡资讯我要分享

爱你，咖啡！赞你，咖啡馆

咖啡馆经营

爱你，咖啡！赞你，咖啡馆

今天代表铂澜咖啡接受了新加坡《海峡时报》记者电话采访，半个多小时时间里，聊了些对中国咖啡文化、咖啡馆发展和咖啡馆创业的看法。作为我的本职工作，虽然每天都在给学员上课侃大山，虽然通过写书在不断总结学习，但每一次聊这些话题都感触深刻，每一次涉

2014-10-10 咖啡馆经营我要分享

心灵港湾里飘出了咖啡香

咖啡资讯

心灵港湾里飘出了咖啡香

小王的孩子最近老是发烧，她感到束手无策。中午时光，她来到职工咖啡吧，冲一杯咖啡，与小姐妹聊了起来。下午，听从了合理化建议的她精神焕发地投入到工作中。近年来，上海市土地整理中心工会十分注重职工心理健康，在办公核心区域打造了一个职工咖啡吧。15

2017-04-11 咖啡资讯我要分享

咖啡馆标价三十结账九百福州“幸福庄园”咖啡馆藏猫腻

咖啡资讯

咖啡馆标价三十结账九百福州“幸福庄园”咖啡馆藏猫腻

【咖啡馆标价三十结账九百福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻】咖啡馆标价三十结账九百福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻首先，就是菜单上的咖啡只需要二三十元，可小汪却消费了近九百元，其它东西的定价是怎么算的呢？咖啡馆标价三十结账九百福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻

2017-04-06 咖啡资讯我要分享

印度尼西亚咖啡Klasik Beans合作社介绍印尼特色咖啡风味特点

精品咖啡豆

印度尼西亚咖啡Klasik Beans合作社介绍印尼特色咖啡风味特点

这个东南亚群岛是印度尼西亚咖啡一个独特的种植区。我们与Olam Specialty Coffee的印度尼西亚Klasik Beans合作社，Java和特色咖啡经理的高级顾问Eko Purnomowidi聊了聊。在奥兰的工作中，他致力于推动国家特色咖啡产业的发展，同时促进可持续发展的实践。

2019-05-20 精品咖啡豆我要分享

阳光明媚的早晨，去陕西北路偶遇兔子小姐的咖啡店

咖啡馆

阳光明媚的早晨，去陕西北路偶遇兔子小姐的咖啡店

你为什么叫兔子呀？因为好记呀。这是我第一次见到兔子小姐的情景，那天天气很好，阳光透过窗外的枝桠晒到桌子上，我和她聊了起来。兔子小姐的咖啡店开在陕西北路，门口算不上热闹，周围零零散散的有几家咖啡店。用兔子小姐的话来说，这条路上很安静，有阳

2017-04-20 咖啡馆我要分享

小伙网上相亲网下受骗咖啡厅坐坐花了6000多元

咖啡文化

小伙网上相亲网下受骗咖啡厅坐坐花了6000多元

天津北方网讯：25岁的市民小刘是一个很懂事的孩子，一直忙于学业和事业，忽略了个人问题，这可急坏了父母，在家人的催促下，他在一家知名婚恋网站上实名注册了信息，并认识了一个女孩，双方约定见面。地方是女孩选的一家小咖啡厅，可没想到两个小时的见面，

2014-07-30 咖啡文化我要分享

湿刨蜜处理去果肉日晒咖啡处理法有什么口感风味影响区别？

咖啡处理法

湿刨蜜处理去果肉日晒咖啡处理法有什么口感风味影响区别？

昨天我们聊了一下日晒跟水洗处理法，今天我们就来看看介于日晒和水洗处理法之间的那几种处理法：湿刨法、半日晒处理法、果肉日晒以及蜜处理，这几种处理法是怎么样的？之间又有着些什么不一样呢？我们还是先来看看咖

2022-06-18 咖啡处理法我要分享

雅哈咖啡X王大陆：你的专属治聊师已上线

咖啡资讯

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各位，请先认真考虑以下问题三秒钟： 1、最近你的女朋友是不是总是抱着手机痴痴傻笑?(好吧，单身狗请自觉忽略) 2、你的朋友圈是不是频繁出现一个笑到露牙龈的大嘴男神面孔? 如果你的答案是肯定的，然而却不知道原因，那么这篇文章可以给你拨开迷雾。这其实

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

espresso咖啡怎么冲意式浓缩什么味道 espresso不好喝什么原因

精品咖啡豆

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意式咖啡介绍：什么是好喝的意式咖啡这样的问题我们已经聊了太多了，今天和大家聊聊一杯又苦又涩的意式咖啡是如何冲出来的？当你接触到一杯又苦又涩的意式咖啡时，你会考虑哪些影响因素？关于浓缩咖啡 ▼ Espresso意大利文「快速」的意思，即用短时间兼高

2019-10-06 精品咖啡豆我要分享

拿铁咖啡的奶泡为什么选择60℃？适合拿铁咖啡的奶泡温度是多少？

意式咖啡

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昨天我们聊了一下温度会对牛奶奶泡的影响，发现牛奶奶泡温度在超过70℃以后即使不刻意发泡，奶泡也会迅速膨胀，不断翻滚，而温度过低的话奶泡会比较粗而且消泡速度也快；今天前街咖啡想跟大家聊聊奶泡温度不一样的时候做成拿铁以后口感会有什么变化呢？前街

2019-02-25 意式咖啡我要分享

厦门无人咖啡店随意付钱东西没丢反而增多了

咖啡资讯

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自煮咖啡,随意付钱;二手书店，顾客定价拿书厦门无人店东西没有丢反而增多了无人咖啡店里，互不相识的顾客自己动手泡咖啡，聊了起来。无人咖啡店的东西多是废物利用或者朋友相赠(丰晓飞摄) 3个80后，因为想打造一个大家一起玩的场地，在岛内沙坡尾开了一

2015-05-25 咖啡资讯我要分享

如果你真的立志开咖啡馆，再来思考如何开咖啡馆吧

点评

如果你真的立志开咖啡馆，再来思考如何开咖啡馆吧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前些天有一个妈妈来店里喝咖啡，不是常客，问了一些有关于咖啡的问题，聊了一会儿，我就直接问她[你是不是想开咖啡店？]，她迟疑了一会儿说﹔[是啊！最近看到一个店面，还不错，想要开个咖啡店给儿

2017-09-15 点评我要分享

小小的咖啡店

咖啡知识

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正方形的室内空间中间是工作台，周围是座位区，不管坐在那个位置，你都可以轻易地看见站在吧台后方的工作者，我的这家店的吧台很低，你可以一览无余所有的咖啡器具，任何人都可以看到店员煮咖啡的过程。吧台很小，和客席之间没有高度差，店员和客人之间几乎

2014-08-14 咖啡知识我要分享

一杯咖啡，文艺青年是怎么拍的？

咖啡资讯

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每个人都可以是自己生活的艺术家。只是一杯咖啡，生活中很普通大众的一种饮料，在他们的镜头里可以是一件艺术品。生活，全靠自己愉悦自己。何不在一天清晨，买一杯咖啡，拍一张照然后跟自己说：Have a nice day呢? 1、入门篇：咖啡为绝对的主角用拉花

2015-09-21 咖啡资讯我要分享

自助咖啡机迎来行业整合！「易咖」收购「咖啡码头」高校业务

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自助咖啡机迎来行业整合！「易咖」收购「咖啡码头」高校业务

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡正在逐步从舶来品过渡到日常必需品核心提示：千亿级的咖啡市场仍在增长，对标国外，自助咖啡机仍相对空白；强调信息化、体验感，从设备开始构建壁垒；今年年底到明年年初

2018-10-16 咖啡资讯我要分享

来自咖啡店店长的忠告：想要开咖啡店，你是认真的吗？

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2017-09-22 知识我要分享

继“主席套餐”后，“总理同款咖啡”又火了

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每经记者尚希赵娜发自北京 2013年12月28日，北京庆丰包子铺月坛店迎来一位特殊的客人，他点的午餐包括二两猪肉大葱包子，一碗炒肝和一盘芥菜，一共花了21块钱。这顿看似平常的午餐之后，整个北京城的庆丰包子铺都热闹了起来。据说月坛店当天买包子的人超

2015-05-07 咖啡资讯我要分享

云南咖啡豆特点云南小粒咖啡独特的口感风味描述

精品咖啡豆

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云南咖啡介绍：早在2014年Seesaw就开启了一项十年云南计划，捣鼓起了云南豆。以十年为期，他们深入云南产地，为咖农们引入精品级的加工处理技术，并向种植者承诺购买，给予溢价；同时还创新咖啡豆的处理方法，挖掘「中国味道」的更多可能默默在背后做了这么

2019-11-06 精品咖啡豆我要分享

初識咖啡

咖啡文化

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回想起那已是07年仲夏時節，在葉子的介紹下，我結識了一位來自台灣的咖啡狂熱者沈先生--後來我有幸的成爲了他的同事。當時對咖啡，本人也是一知未解，只聞其名，從未喝過，看過咖啡豆，咖啡生豆。說到品咖啡更是有些許太擡舉我了。第一次來沈先生家裏，揣著

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2014-09-04 咖啡文化我要分享

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