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欧舒丹将在南京新开一间咖啡馆，想让你买完护手霜再来一杯醇美式

咖啡文化

欧舒丹将在南京新开一间咖啡馆，想让你买完护手霜再来一杯醇美式

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法国护肤品牌欧舒丹近日将在南京开设大陆第一间咖啡馆。化妆品类的竞争越来越激烈，品牌们不得不开展各种副业来留住更多的顾客。位于南京德基广场地下一层的这间欧舒丹咖啡馆目前仍在装修中。装修挡

2017-06-12 咖啡文化我要分享

辟完“咖啡致癌”的谣，再来辟辟“喝28杯咖啡才致癌”这个谣言！

咖啡与健康

辟完“咖啡致癌”的谣，再来辟辟“喝28杯咖啡才致癌”这个谣言！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近莫名被咖啡致癌的谣言刷了一波屏，辟谣的文章也在继续刷屏。其中一篇流传甚广，最重要的结论之一是，一天喝10公斤咖啡，相当于28杯中杯咖啡，才会达到致癌的量。很多人一看

2018-04-04 咖啡与健康我要分享

咖啡馆里吃串串，再来一杯港式奶茶，是不是感觉很奇特?

咖啡馆

咖啡馆里吃串串，再来一杯港式奶茶，是不是感觉很奇特?

在一家装修风格文艺、类似于咖啡馆的百平方米门店里，吃着最接地气的麻辣串串，再来一杯港式奶茶，是不是感觉很奇特?虽说是麻辣串串，有心人会发现，这和我们过去吃的麻辣烫很相似，只是加工手艺换成了干拌。最近，杭城街头，冒出了不少麻辣串串店，与麻辣

2017-05-11 咖啡馆我要分享

智能咖啡再来袭传统咖啡何去何从家里的咖啡大师‘挂耳咖啡’

咖啡小知识

智能咖啡再来袭传统咖啡何去何从家里的咖啡大师‘挂耳咖啡’

智能味道的西式咖啡钟欣摄中新网深圳11月17日电(记者郑小红)在第十九届高交会硬蛋展位，现场观众可以通过语音指令向机器人 ( 19.380 , -0.94 , -4.63% ) AI咖啡下单，由AI咖啡机械臂自动完成咖啡研磨、冲泡和递送的全部环节，不一会，就能品尝到充满智

2017-11-17 咖啡小知识我要分享

如果你真的立志开咖啡馆，再来思考如何开咖啡馆吧

点评

如果你真的立志开咖啡馆，再来思考如何开咖啡馆吧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前些天有一个妈妈来店里喝咖啡，不是常客，问了一些有关于咖啡的问题，聊了一会儿，我就直接问她[你是不是想开咖啡店？]，她迟疑了一会儿说﹔[是啊！最近看到一个店面，还不错，想要开个咖啡店给儿

2017-09-15 点评我要分享

TBC准备心得之5：练习时程表

精品咖啡学

TBC准备心得之5：练习时程表

在我第一年参赛的时候，由于对比赛的认识没有很深，所以多半的准备时间，都在想要买什么器材XD，关于冲煮部份反倒是平常心看待，总觉得上场就像平常一样煮不就行了，但直到今年比完赛之后，才深刻体认到，要在比赛中脱颖而出，能够煮出一杯好喝的咖啡是不够

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

大多使用日晒法和水洗法的古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡豆

大多使用日晒法和水洗法的古巴水晶山咖啡豆

再来，就是喝不起蓝山的我们，那时候满喜欢喝[古巴蓝山]，颗粒大而饱满，风味均衡，是ㄚ黄口中怎麽煮都不会难喝的咖啡。不过古巴蓝山却随著喝的人变多，越卖越贵.终于也与穷学生无缘!! 所以，基本上ㄚ黄对古巴咖啡的第一印象是美好的。古巴咖啡协会的咖啡分

2017-02-03 古巴水晶山咖啡豆我要分享

来一杯KONO手冲咖啡尝块焦糖布丁蛋糕超赞der

台湾

来一杯KONO手冲咖啡尝块焦糖布丁蛋糕超赞der

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 寿丰火车站这边最有名的店家应该就是丰春冰店了吧，再来就是寿丰早点和我很喜欢的御枫寿司屋它们家的炒饭好好吃唷^^ 话扯远了，就在车站的正对面，也开起了一间手冲咖啡唷，而且是跟我一样用日本山田K

2017-05-24 台湾我要分享

小飞马电动磨豆机拆解清洁示范你的磨豆机清洁了吗？有油耗味吗

磨豆机

小飞马电动磨豆机拆解清洁示范你的磨豆机清洁了吗？有油耗味吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡磨豆机品牌_咖啡豆研磨机哪个好_手动咖啡豆研磨机最近很多朋友跟老板说：怎么现在每支豆子在家喝起来都有一股微微的杂味！详细问清楚之后才发现大家都没有清洁磨豆机！（

2018-03-11 磨豆机我要分享

咖啡制作花式咖啡啤酒咖啡

咖啡文化

咖啡制作花式咖啡啤酒咖啡

啤酒咖啡介绍：时常能看到蛮多有意思的咖啡，咖啡和洋酒的搭配很常见，之前也发过一些有意思的咖啡鸡尾酒，有兴趣的可以去看看。但是咖啡搭配中国血统又怎样呢?比如二锅头啊，绍兴老酒啊。今天我们先不那么重口，以后再来尝试看看。也不知道是哪家咖啡馆

2014-09-05 咖啡文化我要分享

国外特色咖啡馆韩国木窝咖啡馆

咖啡文化

国外特色咖啡馆韩国木窝咖啡馆

还是韩国，话说韩国的咖啡馆还是满温馨的，个人也一直喜欢这个调调的咖啡馆。放松，安静，再来点钢琴，整个人都立刻静了下来。话不多，走进去看看!

国外特色咖啡馆

2014-09-10 咖啡文化我要分享

意式咖啡拉花技巧打奶泡的图解！

咖啡知识

意式咖啡拉花技巧打奶泡的图解！

发几张打奶泡的图，结合自己的见解，希望可以帮到大家此主题相关图片如下：奶嘴斜插入奶壶。此主题相关图片如下：奶嘴的位置介于壶边和中心位置之间，而且奶嘴一定是面向大面积的牛奶，这样才能把牛奶打起来。此主题相关图片如下：再来一张效果图，记

2014-09-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识大全咖啡豆的保存

咖啡技术

咖啡知识大全咖啡豆的保存

咖啡豆最大的敌人就是空气，咖啡粉因表面积较大，比较容易氧化、受潮使得风味锐减。整颗的咖啡豆比咖啡粉能存放的更久。等到真正想要泡咖啡的时候，再来研磨咖啡豆才是最正确的方式。咖啡豆烘焙后在常温的保存期限是2周，如果是打算在2周内就要品尝，把豆子

2014-09-16 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙对初级烘豆者的建议

咖啡知识

咖啡豆烘焙对初级烘豆者的建议

对初级烘豆者的建议可先参考下列三点： (一)首先,烘豆者还是要想好3个前提：DIY烘豆目的在哪﹖烘出的豆子如何冲煮﹖想喝到什么口感﹖ (二)根据手上的烘豆器材,想办法达到上面的3前提; (三)挑选生豆开始烘! 再来就是测豆、冲煮与修正烘焙技巧;修正烘焙技巧最

2014-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡入门基础常识对初级烘豆者的建议

咖啡知识

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对初级烘豆者的建议可先参考下列三点： (一 ) 首先,烘豆者还是要想好3个前提：DIY烘豆目的在哪﹖烘出的豆子如何冲煮﹖想喝到什么口感﹖ (二)根据手上的烘豆器材,想办法达到上面的3前提; (三)挑选生豆开始烘! 再来就是测豆、冲煮与修正烘焙技巧;修正烘焙技巧

2014-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙常识对初级烘豆者的建议

咖啡知识

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对初级烘豆者的建议可先参考下列三点： (一)首先,烘豆者还是要想好3个前提：DIY烘豆目的在哪﹖烘出的豆子如何冲煮﹖想喝到什么口感﹖ (二)根据手上的烘豆器材,想办法达到上面的3前提; (三)挑选生豆开始烘! 再来就是测豆、冲煮与修正烘焙技巧;修正烘焙技巧最

2014-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙对初级烘豆者的建议

咖啡知识

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对初级烘豆者的建议可先参考下列三点： (一 ) 首先,烘豆者还是要想好3个前提：DIY烘豆目的在哪﹖烘出的豆子如何冲煮﹖想喝到什么口感﹖ (二)根据手上的烘豆器材,想办法达到上面的3前提; (三)挑选生豆开始烘! 再来就是测豆、冲煮与修正烘焙技巧;修正烘焙技巧

2014-12-09 咖啡知识我要分享

咖啡烘豆师对初级烘豆者的建议

咖啡知识

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对初级烘豆者的建议可先参考下列三点： (一)首先,烘豆者还是要想好3个前提：DIY烘豆目的在哪﹖烘出的豆子如何冲煮﹖想喝到什么口感﹖ (二)根据手上的烘豆器材,想办法达到上面的3前提; (三)挑选生豆开始烘! 再来就是测豆、冲煮与修正烘焙技巧;修正烘焙技巧最

2014-12-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆烘焙知识对初级烘豆者的建议

咖啡烘焙

精品咖啡豆烘焙知识对初级烘豆者的建议

(一 ) 首先,烘豆者还是要想好3个前提：DIY烘豆目的在哪﹖烘出的豆子如何冲煮﹖想喝到什么口感﹖ (二)根据手上的烘豆器材,想办法达到上面的3前提; (三)挑选生豆开始烘! 再来就是测豆、冲煮与修正烘焙技巧;修正烘焙技巧最快的方式是找经验的同好试喝并且建议,

2015-02-11 咖啡烘焙我要分享

对初级烘豆者的建议可先参考下列三点

咖啡知识

对初级烘豆者的建议可先参考下列三点

对初级烘豆者的建议可先参考下列三点： (一 ) 首先,烘豆者还是要想好3个前提：DIY烘豆目的在哪﹖烘出的豆子如何冲煮﹖想喝到什么口感﹖ (二)根据手上的烘豆器材,想办法达到上面的3前提; (三)挑选生豆开始烘! 再来就是测豆、冲煮与修正烘焙技巧;修正烘焙技巧

2015-05-28 咖啡知识我要分享

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