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摄影主题咖啡馆主题咖啡馆经营方式

知识

摄影主题咖啡馆主题咖啡馆经营方式

什么才是摄影发烧友?佳能全套、尼康全幅还是徕卡用家?在韩国这位前直升机飞行员面前都败了。这位飞行员在退役后，在韩国的京畿道杨平郡地区开办了这家禄来相机造型的咖啡馆。这家咖啡馆不仅装修是以相机为造型，内部陈设等也非常符合摄影发烧友们的胃口。国

2015-09-06 知识我要分享

咖啡发烧友认同的咖啡店才是好店

点评

咖啡发烧友认同的咖啡店才是好店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吧台里面出现了一位客人。用竹！不可用木！对，用腕力画十字！快转。不不，千万别造成漩涡！见到金黄色的泡沫层吗？偷偷告诉你，我已分析过网上几百条片段，冠军的致胜之道，就是泡要厚！让它浮著，

2017-08-07 点评我要分享

发烧友福星：83度咖啡

大连

发烧友福星：83度咖啡

手冲咖啡意式咖啡冷泡咖啡甜品这里是咖啡之旅的兄弟店，老板周先生就坐镇在83度。在这里，无论是入门爱好者，抑或是咖啡发烧友，都能选购到需要的器具和咖啡豆。最重要的是，你一定要尝试这里的咖啡。这不，随着天气渐热，老周又搞出了新花样，店里出售

2017-02-16 大连我要分享

台湾杨家800N发烧级小型烘焙机

咖啡机

台湾杨家800N发烧级小型烘焙机

台湾杨家800N发烧级小型烘焙机

2014-07-08 咖啡机我要分享

普洱茶与咖啡哪个更好喝_普洱和咖啡的区别-普洱咖啡介绍

云南咖啡豆

普洱茶与咖啡哪个更好喝_普洱和咖啡的区别-普洱咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 11日至12日，来自全国各地的20余名咖啡发烧友，组团到了普洱市的爱伲集团，对咖啡进行杯品等活动。在曼中田雨林咖啡庄园，他们还争着领养咖啡树，多名发烧友表示，喝过不少咖啡，

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

咖啡发烧友的圣地咖露梦咖啡馆

咖啡馆经营

咖啡发烧友的圣地咖露梦咖啡馆

咖露梦咖啡馆是一家非常老牌的日式咖啡店了，老板是位日本人，而其中方负责人袁先生则更是属于精品咖啡范畴内的老前辈了，在业内，尤其是在咖啡发烧友的圈子里，享有极高的声誉，我个人虽然一直是接触的意式咖啡，与其交集不多，但依然是非常敬重他们的认知

2014-07-25 咖啡馆经营我要分享

台湾杨家800N发烧级小型烘焙机图解

杨家飞马

台湾杨家800N发烧级小型烘焙机图解

2015-07-06 杨家飞马我要分享

Hario冰滴壶 PTN-5BZ 日本铜制发烧级冰滴咖啡壶特色咖啡器具

冰滴壶器具

Hario冰滴壶 PTN-5BZ 日本铜制发烧级冰滴咖啡壶特色咖啡器具

品牌: HARIO 毛重: 1157g 材质: 玻璃规格：191729cm 口径：8.2cm 净重：770g 容量：600ml 原产国：日本

2015-12-29 冰滴壶器具我要分享

咖啡机每月清洁清洗咖啡机过程咖啡销量咖啡发烧友咖啡调粗细

咖啡知识

咖啡机每月清洁清洗咖啡机过程咖啡销量咖啡发烧友咖啡调粗细

每月、季清洁，保养工作1、滤水器：检视，更换第一道、第二道滤水器滤心，建议每一月更换一次；2、软水器：检视、再生第三道软水器，步骤如下：A、将水源关闭；B、将第三道软水即可重新使用2～3次，使用期限为2月

2016-04-14 咖啡知识我要分享

Acaia Scale智能手冲电子秤咖啡神器咖啡发烧友我的咖啡工具

咖啡资讯

Acaia Scale智能手冲电子秤咖啡神器咖啡发烧友我的咖啡工具

在Acaia电子秤与APP连接辅助的情况下，目前可以实现以下几个功能：一、即时可得知并记录注水量、注水力道、注水曲线；二、可以随意设定冲煮过程，可以自定义命名冲煮过程，以及多阶段自动倒数计时以及闹铃提醒；三、可以自动计算粉水比例；四、能够记录

2016-04-14 咖啡资讯我要分享

咖啡文化基础常识发烧友钟情复杂的器具

咖啡知识

咖啡文化基础常识发烧友钟情复杂的器具

发烧友钟情复杂的器具一名中年男子走过一个售卖过滤式咖啡杯的展台，展台的女子刚一开口介绍。男子就笑了笑，回应道：这个对我来说，太easy了。我的程度，至少是虹吸的类型。男子所说的虹吸，是一种复杂的咖啡壶。它通常有上下两层。下壶加入热水，上壶加

2015-05-04 咖啡知识我要分享

钟爱咖啡拉花的发烧友

咖啡文化

钟爱咖啡拉花的发烧友

液体做纸奶泡当笔画出咖啡表情

2014-05-20 咖啡文化我要分享

钟爱咖啡拉花的发烧友液体做纸奶泡当笔

咖啡文化

钟爱咖啡拉花的发烧友液体做纸奶泡当笔

电影《青蜂侠》里，周杰伦挑战咖啡拉花(Latte Art)的镜头让无数小女生尖叫;韩剧《咖啡王子一号店》里技师高超的拉花技巧更让都市年轻人们爱上了这种来自异域的咖啡文化。原来，咖啡的意义不仅仅是喝，更可以变成画，说得再高深莫测一点，那就是艺术了。 Latt

2015-06-11 咖啡文化我要分享

做个与咖啡为伴的咖啡发烧友

咖啡文化

做个与咖啡为伴的咖啡发烧友

单品咖啡最能体现一个人喝咖啡的功力。曼特宁咖啡醇苦、闷香，几乎没有酸的味道;哥伦比亚特级咖啡含有果酸，慢慢品能喝出略带坚果味。

2014-05-20 咖啡文化我要分享

解析虹吸式咖啡壶

咖啡机

解析虹吸式咖啡壶

虹吸式咖啡壶的诞生是咖啡行业发展旺盛的产物，在咖啡行业发展中涌现出了众多制作咖啡的机器。

2014-07-24 咖啡机我要分享

咖啡师是如何制作咖啡的? 咖啡初级发烧友是怎么学咖啡的？

精品咖啡豆

咖啡师是如何制作咖啡的? 咖啡初级发烧友是怎么学咖啡的？

咖啡师是如何制作咖啡的？零基础该如何学习咖啡？在外人看来，咖啡师所做的无非是冲泡咖啡和拉花罢了。走访了解到，其实一名专业的咖啡师不仅需要有较高的文化内涵和优秀的味觉鉴别能力，还需要熟知从咖啡豆识别，烘焙到咖啡冲泡，拉花这一系列流程，看似

2019-09-03 精品咖啡豆我要分享

爱宝E61咖啡机冲煮头清洗清洗使用方法图解

咖啡机

爱宝E61咖啡机冲煮头清洗清洗使用方法图解

爱宝E61咖啡机冲煮头清洗清洗使用方法图解 EXPOBAR是一个传统的咖啡器具牌子，做工口碑还是都不错的，而且在国内咖啡非超级发烧玩家里面应该算是比较多的选择。性能特点： 1采用PID技术，精确地控制咖啡制作的温度，满足发烧友苛刻的要求； 2专业的冲泡头E6

2016-12-23 咖啡机我要分享

手冲咖啡粉和水的比例-星巴克手冲咖啡架套装

手冲咖啡

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手冲咖啡粉和水的比例-星巴克手冲咖啡架套装对比两张表格，不难发现，所谓发烧友的冲泡，只不过浓度稍大、口感更重一些而已。简单的说，正常情况下，一份粉(10克)，冲入约22份(220克)水，发烧友则用一份粉(10克)，冲约16~17份水(160~170克水)。 SCAA的咖啡

2016-12-26 手冲咖啡我要分享

手冲式咖啡壶

咖啡机

手冲式咖啡壶

手冲式咖啡壶介绍：手冲式咖啡是一种个人可以把咖啡各方面因素充分控制的冲泡方式，通过水温、闷蒸时间、流速、研磨粗细等各方面的变化，来调节咖啡的口味。手冲咖啡即可以很随意的在办公室冲上一杯，也可以很认真的作为一名发烧友好好玩一把，可以说是起点

2014-09-11 咖啡机我要分享

HARIO 玻璃咖啡滤杯 V60

咖啡滤杯

HARIO 玻璃咖啡滤杯 V60

一V60的发烧之处一 V60迎合了咖啡制作中的众多变数，主要在于这三点上的设计： 1、60度角的锥形：这延长了水流穿过咖啡粉流向中心的时间。 2、一个大的过滤孔：这使得我们可以通过改变水流的流速来控制咖啡的风味。 3、螺旋纹：这让空气可以从四周向上逸出，

2016-04-20 咖啡滤杯我要分享

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