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发烧友福星：83度咖啡

大连

发烧友福星：83度咖啡

手冲咖啡意式咖啡冷泡咖啡甜品这里是咖啡之旅的兄弟店，老板周先生就坐镇在83度。在这里，无论是入门爱好者，抑或是咖啡发烧友，都能选购到需要的器具和咖啡豆。最重要的是，你一定要尝试这里的咖啡。这不，随着天气渐热，老周又搞出了新花样，店里出售

2017-02-16 大连我要分享

手冲咖啡温度区间手冲咖啡温度影响咖啡豆风味体现咖排最佳温度

精品咖啡豆

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水温对手冲咖啡的影响: 手冲的最大魅力在于能喝到单品咖啡的多种风味，果酸也好，坚味也罢，丰富而多层次，但想要冲出一杯符合自己口感的咖啡很多人往往不知道如何下手，今天来看看影响手冲咖啡的口感的关键因素 - 水温。相信关于手冲咖啡温度的一些东西大

2019-08-11 精品咖啡豆我要分享

印度咖啡专题 | 印度风渍马拉巴的冲煮报告

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【季风风渍马拉巴】 India Monsooned Malabar 国家：印度南部产区：印度南部马拉巴海岸海拔：1100-1200米品种：Kents，S795，Catimor，selection 9 处理法：风渍日晒处理法推

2018-09-05 咖啡种类我要分享

水温对手冲风味的影响分析如何确定冲咖啡的最佳水温

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据首先，要有一个很重要的观念，那就是在制作手冲咖啡时，咖啡粉萃取的深浅，与温度有很大的关联性。温度越高，通常萃取的程度就

2018-02-04 手冲咖啡我要分享

家用咖啡器具怎么买新手挑选冲煮器具不同材质的滤杯都有什么区别

咖啡小知识

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最近前街收到这么一条微信留言：“我只想简简单单买只V60滤杯而已……为什么还有这么多种材质！！价格还差那么多，冲出来的咖啡真的不一样吗？？”不同材质的滤杯都有什么区别？现在市面上常见的V60滤杯材质分

2025-11-24 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡温度多少合适水温对手冲风味的影响烘焙、研磨与水温

手冲咖啡

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2018-02-04 手冲咖啡我要分享

水温对手冲咖啡风味的影响手冲咖啡豆合适水温有什么变化规律

手冲咖啡

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2018-01-02 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡不如三合一？八旬老人体验冲咖啡

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）斗六市一名做资源回收老人有喝三合一咖啡的习惯，一家咖啡馆今天让这名83岁老者体验手冲咖啡，老人家第一次喝到黑咖啡皱眉说哇，这没加糖。 83岁阿文阿公表示，他喝茶叶会心悸，咖啡怎么喝都睡得著

2017-09-08 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡水温多少合适？如何根据咖啡豆烘焙度与信心度调整水温

手冲咖啡

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2018-01-02 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系

咖啡小知识

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2017-11-07 咖啡小知识我要分享

精品咖啡的革新：日本三洋公司推出不同烘焙度专用手冲咖啡滤纸

咖啡知识

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对于精品咖啡来说，想要建立一支咖啡豆的最佳冲煮参数来说并不容易（实际上也没有最佳的冲煮参数），关乎到咖啡豆的新鲜度、研磨度、水温等各种因素，非常容易被外界因素所影响。建立手冲咖啡的参数首需要先确认咖啡豆的产地，然后根据想要呈现的风味轮廓来

2020-05-01 咖啡知识我要分享

印度风渍马拉巴咖啡产区介绍_印度咖啡冲煮数据_印度咖啡怎么样

亚洲精品咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度咖啡产区介绍咖啡早在16世纪就由朝圣者带入建立第一个咖啡农庄，你可能想像不到印度生产的咖啡量比起埃塞俄比亚与任一个中美洲国家还多出许多，有90万公顷的土地种植咖啡豆

2018-08-29 亚洲精品咖啡庄园我要分享

教你如何喝咖啡才是最好的

咖啡技术

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如何品味咖啡：品尝咖啡是一种享受，也是一门学问。趁热喝是品尝咖啡的必要条件，咖啡的适当温度冲泡的刹那为83度，倒入杯中为80度，而到口中时的温度为61-62度最为理想，最好在10分钟之后口饮。一杯咖啡的分量也要注意，七八满为最佳。若要连续喝三四杯那就

2014-07-04 咖啡技术我要分享

[转载]教你如何喝咖啡才是最好的。

咖啡知识

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2014-08-18 咖啡知识我要分享

教你如何喝咖啡才是最好的喝咖啡的方法

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2015-04-03 咖啡知识我要分享

煮咖啡用多少度的热水最好咖啡常识

咖啡知识

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饮咖啡的最佳温度是85℃-88℃，最好事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为83℃，倒入杯中时为80℃，而到口中时的温度为61℃-62℃，最为理想。当一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，第一：闻香

2015-03-02 咖啡知识我要分享

巴拿马花蝴蝶咖啡豆风味口感品种产区研磨度处理法萃取时间介绍

巴拿马花蝴蝶咖啡豆

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巴拿马花蝴蝶咖啡豆品名：巴拿马花蝴蝶产区：博奎特巴鲁火山区域品种：Geisha、Catuai、Caturra 处理方式：精致水洗烘焙度：中浅度烘焙 Agtron:75-83 净含量：227g 风味：花香、佛手柑、莓果、南洋水果、蜂蜜、樱桃，香气和尾韵持久，口感干净有层次，酸

2016-10-19 巴拿马花蝴蝶咖啡豆我要分享

手冲滤纸咖啡

咖啡知识

手冲滤纸咖啡

一：准备手冲器具 1.滤杯 2.滤壶 3. 滤纸 4.手冲壶 5.咖啡粉(中度研磨-中粗度研磨) 6.热水(83-88度) 二：咖啡豆的用量和咖啡液萃取1杯咖啡用咖啡粉：10g 咖啡液为 180ml左右萃取2杯咖啡用咖啡粉：18g 咖啡液为 300ml左右萃取3杯咖啡用咖啡粉：25g 咖啡液

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡新手！必看手冲滤纸咖啡方法

咖啡文化

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手冲滤纸咖啡

2014-08-28 咖啡文化我要分享

西达摩咖啡豆介绍精品咖啡

咖啡庄园

西达摩咖啡豆介绍精品咖啡

，17克咖啡，注水300毫升，得到大约265毫升的咖啡，闷蒸温度86度，冲泡温度约83度。咖啡比较热的时候喝起来味道不浓，非常清淡，随着温度降低，舌头对于味道的敏感度逐渐提高，味道也变得复杂起来，水果清香气味最为明显，混着淡淡的茶香，味道中找不到任何

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

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