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起源:苏门答腊 地区:Pegasing,Takengon,亚齐 农场:班坦穆萨拉村 品种:Gayo 1,Gao 2,P88,Catimor,Abyssinia 高度:1500M 处理方法:水洗 苏门答腊水洗工艺具有迷人的高色调水果和复杂的香料色调,这在该地区生产的湿法脱皮咖啡中不常见。因其独创性
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Rwanda Musasa Dukunde Kawa Coop 卢旺达咖啡 穆莎莎 督肯德卡瓦合作社 Musasa 农协,位于卢旺达北部高原Gakenke地区同名的小镇上,在2003年建立了第一座咖啡水洗处理厂之后,近年
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达位在非洲内陆的中心地带,它的山区地形肥沃土地、以及古老传统的波旁种,说明卢旺达国内处处可见种植优质咖啡豆所需的自然环境,咖啡是1904年由德国传教士引进卢旺达,1930
受电影《盗梦空间》启发,塞浦路斯设计师打造一款翻转城市咖啡桌。(网页截图) 国际在线专稿:据美国艺术博客网站BoredPanda 1月6日报道,塞浦路斯设计师斯特利尔斯穆萨瑞斯(Stelios Mousarris)受电影《盗梦空间》失重场景的启发,设计了一款名为wave city(翻
「 卢旺达咖啡爱人合作社 」 树种:波旁 产区:北部省加肯科区穆萨萨 海拔:1500-2000米 烘焙度:中度 风味:柠檬,橙花,焦糖,黄糖 咖啡故事: 卢旺达曾经饱受内战和种族屠杀影响,现在终于在国际社会的帮助下逐渐恢复秩序和经济。这只咖啡爱人合作社的咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡咖啡豆 培育难度高 如今咖啡豆成为老挝最重要的农业出口品,但培育难度高的阿拉比卡咖啡豆仅占整体产量的三分之一。 老挝每年 老挝咖啡豆 出口额约数千万美元,仍比不上越
本届政府于2010年8月成立,2011年10月、2013年2月、5月部分改组,主要成员有:总理皮埃尔达米安哈布姆兰伊(Pierre Damien HABUMUREMYI);自然资源(土地、森林、环境与矿业)部长斯坦尼斯拉斯卡曼齐(Stanislas KAMANZI);自然资源部负责矿业的国务部长埃
卢旺达咖啡的制作方法: Gorillas coffee 属于单品咖啡,只有阿拉比卡咖啡,我们建议您使用咖啡器具来制作美味的卢旺达咖啡。 咖啡的器具都有哪些呢? 手冲壶、法压壶、滴滤壶、挂耳咖啡袋等,都可以制作咖啡(1)卢旺达爱国阵线(Rwandan Patriotic Front)
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?