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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想必喝咖啡的朋友都知道,大多数精品咖啡香气包含花香。但是咖啡香气如此复杂,而花香又如此多, 你是如何判断出来一款咖啡是否有花香,并且属于什么花香? 所以在这里有必要跟大
想必喝咖啡的朋友都知道,大多数精品咖啡香气包含花香。但是咖啡香气如此复杂,而花香又如此多,你是如何判断出来一款咖啡是否有花香,并且属于什么花香? 所以在这里有必要跟大家分享一下,以下是小编与从业多年的咖啡老师交流学到的知识,纯属抛砖引玉。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想必喝咖啡的朋友都知道,大多数精品咖啡香气包含花香。但是咖啡香气如此复杂,而花香又如此多,你是如何判断出来一款咖啡是否有花香,并且属于什么花香? 所以在这里有必要跟大家
我相信,很多玩开心网的朋友都种过菜,在虚拟的世界里面和朋友一起玩这种游戏的确是件很开心的事情。不过,今天先看看带来的这个Y in Cup,也可以让你在现实生活中过一把播种的隐。Y in Cup是一个设计精美的咖啡杯,杯子的底部有一层空间放置了种子以及所需
咖啡拉花各种花型相应的奶泡厚度介绍 1、 wet cappuccino打奶泡呈6、7成满;(此奶泡做树叶等纹路要求多的花纹非常好看,同时,此奶泡还可以拿来做latte) 2、 dry cappuccino打奶泡呈全满; 3、 half cappuccino打奶泡在8成满;本人更喜欢9成满奶泡。(此奶泡做心
这款Y in Cup咖啡杯的设计应用和前面我们介绍的环保矿泉水瓶种子花盆设计的出发点是一样的。现在咖啡杯、奶茶杯的设计是越来越漂亮,质量也很不错,喝完了就扔的话实在是太可惜。那么怎样才能发挥他们的价值不至于被扔进垃圾桶呢?设计师将在这些杯子的底部放
导读:干性堆肥:将咖啡渣置于阳台,需每日翻搅,约十日后即可放入盆栽内。湿性堆肥:将咖啡渣置于阳台,不去翻搅任其发霉,数日后即发现布满霉菌,再与砂土搅拌后放入盆栽内。 咖啡渣如何转为园艺用堆肥:咖啡也是属于农产品,虽然经过烘焙等过程,但是基本
说到咖啡,咖啡有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。除了用来喝,除了用来做蛋糕甜品等等与吃有关的一切,你还知道它
咖啡渣里面含有大量的氮化物,非常适合喜欢酸性土壤的植物,所以在把咖啡渣当做肥料的时候一定要注意不是所有植物都适合拿咖啡渣当做肥料的。给喜欢偏酸性土壤的花卉做肥料,才能事半功倍。 咖啡渣如何转为园艺用堆肥,这是非常重要的一个环节,一定要腐熟后
哥伦比亚 木瓜庄园 水洗 处理:延长发酵水洗( Washed With Extended Fermentation) 海拔:1750-1800m 产区: Urrao, Antioquia 品种:Bourbon Chiroso 风味 主调:橙花、薰衣草、木瓜。 杯测风味:薰衣草、香草、柚、蜂蜜、小豆蔻。 口感描述:干香是橙花参杂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一种花香咖啡及其生产方法,包括:首先进行选豆处理,然后进行烘焙操作,降到常温后进行养豆处理,而后将 咖啡豆 研磨制粉,同时花瓣单独进行烘焙,将其烘干至焦糖化,冷却后研磨
哥斯达黎加 圣马丁农场 哥斯达黎加 国家:哥斯达黎加 庄园:圣马丁 产区:塔拉苏 品种:卡杜拉 处理法:水洗 采收期:2016年到达 杯测报告: 圣马丁农场它坐落在着名塔拉苏地区高山脊上,一个地图找不到,被遗忘的村落,这是一个由35个小家庭所组成的咖啡农
咖啡拉花各种花型相应的奶泡厚度制作过程视频介绍 1 在拉花杯里倒入足量的冰牛奶(约10摄氏度)。如果时间充裕可在使用前把拉花杯放入冰箱降温,一只冰冷的拉花杯可以给你更充裕的时间准备牛奶,减少牛奶被煮沸的机会。为了做出最好的奶泡,应准备一只便携液体
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:哥斯达黎加 ■庄园:圣马丁 ■产区:塔拉苏 ■品种:卡杜拉 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告: 圣马丁农场它坐落在著名塔拉苏地区高山脊上,一个地图找不到,被遗忘的村落,这
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一名疑似经营咖啡厅的网友,在靠北奥客脸书粉专PO文透露自己店内咖啡渣得处理方式,他说,在网络上看过有人分享用咖啡渣洗脸,于是自己偶尔会拿来使用,不然就是拿来种花,一名客人知道后,疑似回家效
非洲精品咖啡协会AFCA,被它所认证的咖啡品质是很好的,比如 埃塞俄比亚原生种花魁/瑰夏 ,下面先来看一下AFCA收获品味与品尝成功故事的味道。 关于AFCA收获品味 AFCA Taste of Harvest(TOH)计划是一年一度的高端特色咖啡评级活动,最终来自不同的AFCA成员
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