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1月8日,记者走进芒市镇下东村委会,一进入村寨,就见路两旁的红色咖啡鲜果挂满了枝头,一粒粒饱满的果实意味着又是一个丰收季。 芒市镇下东村委会咖啡种植专业合作社负责人邢美正告诉记者,合作社成立于2012年,由14户农户组建,采取统一管理,集体加工的模
生活就像一杯香浓的咖啡,可以加糖,可以加奶,可以加巧克力,甚至很多东西,但咖啡的苦味始终流露出芬芳。让我记忆犹新。在很多时候,我是显得多么的渺
极品庄园咖啡运用最新科技,打造全自动化生产的咖啡工厂。(高锦如摄) 全自动化生产 打造平价顶级咖啡 极品庄园咖啡以高规格技术打造顶级平价咖啡,让每个消费者都能喝到好咖啡。(高锦如摄) 嘉义县大林镇极品庄园咖啡运用最新农业生物科技,打造全自动生
秉持一杯咖啡完全本土化的精神,台湾最新型态文创咖啡馆今天在艋岬龙山文创B2开幕,从产地到器材,坚持使用台湾所生产及制造,盼让民众能够喝到一杯真正的台湾咖啡。 台北市长柯文哲为了翻转西区,指示文化局将万华龙山寺捷运站地下二楼商场改造为文创街区,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 在世界上的三大宗教中,属伊斯兰教的法律约束层面最广, 举凡战事、金融、福利甚至到饮食生活都有详细条文规范。 对穆斯林来说,唯有通过清真验证的食品,他们才能安心地食用。 CATAMONA的安心食品保证
台湾本土咖啡 ,位于屏东县中部、东邻大武山,泰武乡徜徉南台湾的艳阳,弥漫沉静的魅力。 然而,这里并非总是平静。 2009莫拉克台风造成全台严重灾情,迫使原本住在泰武乡泰武村、自由自在的的排湾族同胞们,不得不告别家园,迁移到位在万峦新赤农场的吾拉鲁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克,这几年以王者之姿席卷全球。 成为知名时尚品牌,为了唤起更多有消费能 力顾客的认同,星巴克于 2003 年提对咖 啡产地的承诺(Commitment to Origins;简称 CTO)计画,并推
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经过这半年多来不断的自我练习,以及无数昂贵庄园豆们前仆后继的牺牲下,终于,在最近不间断产出零失败且高品质的咖啡豆后,我想已经可以慢慢做出几个更确立性的结论。其实很多重点在咖啡大全这本书
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡只有酸、甜、苦、咸四种水溶性滋味 因此,滋味谱不若前一章介招的气味谱 那么复杂。有些酸味与新味芳香物,只有挥发性,需靠嗔觉辨识;有些则无挥友性,只有水溶性,需靠味蕾辨识;另有
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