全自动化生产 打造顶级平价咖啡

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-11-22 03:20:04


  极品庄园咖啡运用最新科技,打造全自动化生产的咖啡工厂。(高锦如摄)
 
  全自动化生产 打造平价顶级咖啡
  极品庄园咖啡以高规格技术打造顶级平价咖啡,让每个消费者都能喝到好咖啡。(高锦如摄)
 
  嘉义县大林镇极品庄园咖啡运用最新农业生物科技,打造全自动生产的咖啡工厂,用数据让产品透明化。总经理陈嘉升指出,不仅能让品质维持稳定,也将以顶级规格制出平价咖啡,让大众都喝得到。
 
  陈嘉升表示,工厂占地约5、600坪,从一颗生豆到一杯咖啡,都有一套自动化的标准流程,如维生物检验、实验室等,且工厂人员皆具有相关咖啡证,因此工厂从人员到设备皆是高规格,总投资额达3亿元,为得就是让消费者买得安心、喝得安心。
 
  陈嘉升指出,台湾咖啡有市场且还有很大的成长空间,他说,台湾平均每人每天都会消费1.05公斤左右的豆子,而邻近的韩国每人的平均消费为2.2公斤,日本则是3.3公斤。因此台湾咖啡市场有成长空间,并利用自身现有的高规格技术与知识来打造平价顶级咖啡,认为这个市场非常有潜力。
 
  陈嘉升说,透过科学呈现数据,让消费者看得见之余,品质也能挂保证,让更多人知道咖啡的好,也盼能打入国外市场,如外国客也能看见极具规模的厂房,未来拟将朝知名连锁商店贩售,朝全世界迈进。

2017-04-11 15:18:10 责任编辑:未知

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