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中国十大最好喝咖啡云南咖啡品牌介绍 云南小粒咖啡豆独特的风味口感特点
云南咖啡又称云南小粒,云南咖啡豆的颗粒均匀且饱满、口感醇厚适中。云南铁皮卡可追溯到1904年,法国传教士田德能从越南将咖啡种(铁皮卡)带进云南,并在云南省宾川县朱古拉村种植成功,这是云南咖啡的开端,一
2022-11-29 咖啡知识 我要分享云南咖啡和海南咖啡哪个好?海南和云南小粒咖啡豆风味口感特点区别
周总理去海南视察时曾经说过,“海南咖啡是最好的咖啡。”现在喝咖啡多多少少都耳濡目染,云南与海南是中国为二的咖啡生产地区。以前常听的就是海南咖啡,而近年来云南咖啡出现的频率越来越高,对于云南咖啡豆与海南
2021-10-31 咖啡种植 我要分享云南咖啡生产基地咖啡处理厂介绍 云南小粒咖啡豆处理过程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)1955年,屯垦戍边的云南农垦人就开始在云南保山国营潞江农
2022-05-04 咖啡庄园 我要分享云南小粒咖啡豆品种种类等级介绍 云南铁皮卡咖啡豆烘焙风味口感特点
铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小
2022-12-17 云南咖啡豆 我要分享