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独特埃塞俄比亚咖啡埃塞俄比亚的咖啡仪式埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡

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姑娘用小木勺把粉末一点点地刮出来倒进一个细颈、鼓肚子、大耳朵的陶壶里，加上净水，放在小炉子上煮。水很快就开了，再煮片刻，早已香气四溢。姑娘在一个小木盒上摆上几个酒盅大小的瓷杯，然后提起咖啡壶的大耳朵逐一斟满每个杯子，再放下壶，一杯一杯地双

2016-04-30 埃塞俄比亚咖啡我要分享

牙买加蓝山咖啡豆手冲方式蓝山风味咖啡DIY拼配咖啡豆方案

咖啡资讯

牙买加蓝山咖啡豆手冲方式蓝山风味咖啡DIY拼配咖啡豆方案

工具及原料：上加咖啡粉;中加纯净水;下点酒精灯。水被沸腾上升：蒸馏水上升与咖啡粉混合：用木勺搅拌，沸腾数分钟：撤掉酒精灯：上部咖啡全部回流：倒入杯中加入方糖、伴侣：一杯香浓的蓝山咖啡：

2022-06-27 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡DIY 工具及原料

咖啡知识

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2015-05-26 咖啡知识我要分享

在家如何烘焙咖啡咖啡豆烘焙方法咖啡烘焙颜色有什么变化

精品咖啡豆

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在家烘焙咖啡的工具介绍：咖啡豆烘焙方法首先，确保您有足够的户外空间进行烘烤。可以产生大量的烟雾，因此必须进行适当的通风。当然，请附近放一个灭火器以防万一。然后，整理以下项目：燃气燃烧器 - 许多燃气烧烤炉都有侧燃烧器，非常适合烘焙咖啡。如

2019-07-13 精品咖啡豆我要分享

虹吸壶咖啡制作过程冲煮分享虹吸壶咖啡粉研磨度要多粗才对？

精品咖啡豆

虹吸壶咖啡制作过程冲煮分享虹吸壶咖啡粉研磨度要多粗才对？

如何用虹吸壶制作一杯手冲咖啡？最兴奋的，还是最最装X的虹吸壶手冲~据说很多精品店的咖啡师都不敢用它做手冲，因为操作不当很容易「炸」，咖啡店里一般用它做摆设。下面说说具体过程： STEP 1.热水准备虹吸壶和卤素灯、小木勺、滤纸，虹吸壶底部分享杯接

2020-07-21 精品咖啡豆我要分享

chemex咖啡壶过粹怎么手冲咖啡chemex咖啡壶清洗难吗怎么清洗除垢

精品咖啡豆

chemex咖啡壶过粹怎么手冲咖啡chemex咖啡壶清洗难吗怎么清洗除垢

chemex手冲壶怎么手冲咖啡，想了解一下吗？那就一起来看一下吧！ chemex手冲壶怎么手冲咖啡： 1、热水：您不仅需要510克用于酿造的水，还需要一些额外的水来冲洗过滤器。 2、磨咖啡：研磨30克咖啡。什么是最好的研磨？从比滴水更粗糙的东西开始，但比法式压

2019-04-21 精品咖啡豆我要分享

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精品咖啡豆

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2019-04-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡牛奶制作顶级美味精品咖啡基础常识

精品咖啡学

咖啡牛奶制作顶级美味精品咖啡基础常识

材料咖啡(250克)、砂糖(15克)、吉利丁(5克)、冷水(25克)、牛奶(100克，也可以多一些比如200克) 操作 1.煮个250克咖啡，或者直接用即溶咖啡冲泡就好了，口味随便哈，图片是吉利丁和砂糖。 2.小碗里放吉利丁和砂糖，加入冷水搅拌均匀。 3.咖啡倒进锅子里，然

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

滴滤壶冲煮技巧

咖啡知识

滴滤壶冲煮技巧

水滴式咖啡又叫荷兰咖啡，与一般冲煮法最大的不同在于水滴式冲煮法足以令水慢慢滴滤而成，与一般用热水滤煮出来的咖啡相比之下，味道特别香醇。但萃取一般比较费时，所以在前一天晚上开始滴滤，这样第二天早上起来就可以享用一杯风味独特的水滴式咖啡了！

2014-05-19 咖啡知识我要分享

水滴式咖啡冲咖啡技术分享

咖啡技术

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2014-09-02 咖啡技术我要分享

喝咖啡时的礼仪有什么讲究

咖啡庄园

喝咖啡时的礼仪有什么讲究

在埃塞的每个角落，随时都举行着咖啡仪式，这里的空气中永远弥漫着浓浓的咖啡之香。那些美丽的咖啡女郎总是身着手绣花边的白色连衣纱裙，面露温柔羞涩的微笑，给人留下无比美好的印象。每次被邀喝咖啡，记者都是一饮而尽，然后再伸手要第二杯。主人总是十分

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

滴滤壶冲煮咖啡技巧

咖啡技术

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水滴式咖啡又叫荷兰咖啡，与一般冲煮法最大的不同在于水滴式冲煮法足以令水慢慢滴滤而成，与一般用热水滤煮出来的咖啡相比之下，味道特别香醇。但萃取一般比较费时，所以在前一天晚上开始滴滤，这样第二天早上起来就可以享用一杯风味独特的水滴式咖啡了! 1.

2014-08-26 咖啡技术我要分享

精品咖啡学滴滤壶冲煮咖啡技巧

咖啡知识

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2014-11-07 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡飘香-价格萃取时间研磨刻度风味口感介绍

埃塞俄比亚咖啡

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在传统埃塞俄比亚家庭，一天之中会有两至三次的咖啡饮用时间，它有形形色色的饮用礼节或仪式。傍晚的时候，全家人围着一个小炭炉席地而坐。炭炉周围的地上铺一层特意割来或买来的青草。这是一种特殊的专用于咖啡仪式的青草。小炭炉点着的时候，要特意拣出几

2016-10-18 埃塞俄比亚咖啡我要分享

滴滤壶冲煮技巧水滴式咖啡又叫荷兰咖啡

精品咖啡学

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2015-10-21 精品咖啡学我要分享

虹吸壶咖啡粉颗粒大小粉粗细

咖啡粉

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虹吸壶咖啡粉颗粒大小粉粗细虹吸式咖啡重点在于品位香味。因此研磨的速度不能太快，太快容易过热，过热会加速咖啡粉芳香物质的挥发;也不能太慢，咖啡粉暴露在空气中的时间长了，当然挥发得更多;要联系加热的进度，掌握一个度，适中的研磨速度;一般正转几圈

2016-11-30 咖啡粉我要分享

滴滤壶冲煮技巧冰滴咖啡壶煮咖啡的技巧

冰滴咖啡

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2015-04-23 冰滴咖啡我要分享

咖啡起源于哪里-中国是什么时候才开始生产咖啡的

中国咖啡

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咖啡起源于哪里-中国是什么时候才开始生产咖啡的埃塞俄比亚仍然保存着罗马儒略历，一年分为13个月，前十二个月每月为30天;第十三个月为5天，在闰年的时候为6天。从春季开始，有9月11日的埃塞俄比亚新年(Tseday)。这是丰收季节的开始，也是举行聚会和婚礼的

2016-11-02 中国咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡起源风味描述口感处理法产地区品种研磨刻度介绍

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚咖啡起源风味描述口感处理法产地区品种研磨刻度介绍家里一般由十几岁的年轻姑娘负责为大家准备咖啡。她先抓来一把淡绿色的生咖啡豆，放在炭炉上的一个小铁锅里，舀来清水，用双手搓洗干净。然后用一把小木铲焙炒咖啡豆，不久，咖啡豆开始变成深黑

2016-12-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡源自于埃塞俄比亚还是阿拉伯种类品种庄园产地区介绍

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咖啡源自于埃塞俄比亚还是阿拉伯种类品种庄园产地区介绍埃塞俄比亚的风光和湖泊是主要的旅游景点。埃塞俄比亚的高地有引人入胜的风景和野生动物。在非洲大裂谷地区，可以看到多种本地特有的和常见的野生动物和鸟类，前往这个地区的车辆很多。青尼罗河上的壮

2016-11-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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