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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麦当劳开始在分店新增自助点餐机。 麦当劳已经从一个速食连锁逐渐转型为餐饮界龙头。麦当劳本星期公布财报,其美国业务连续第三个季度增长,全球业务连续第九个季度增长。第三季度美国同店销售额增
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京12月19日讯(记者王婉莹) 新注册用户可得1杯咖啡,买1赠1,买5赠5,这是2018年小蓝杯吸引用户并迅速成长为国内第二大咖啡品牌的利器。昨天,星巴克也想搭车圣诞节并山寨一把
名称由来:Lotus SK风味的研发效仿了出淤泥而不染的荷花,这是一种常年生水生植物,有时候会被误以为是睡莲。九十+ Solkiln法加工的瑰夏虽然是将鲜果直接干燥,类似于传统的日晒法,但咖啡豆看起来跟水洗法没有太大区别。Solkiln法通过人为创造一种可以精细控
Lotus SK风味的研发效仿了出淤泥而不染的荷花,这是一种常年生水生植物,有时候会被误以为是睡莲。九十+ Solkiln法加工的瑰夏虽然是将鲜果直接干燥,类似于传统的日晒法,但咖啡豆看起来跟水洗法没有太大区别。Solkiln法通过人为创造一种可以精细控制温度、
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本报讯在加拿大,自一名好心人掏腰包买500杯咖啡请陌生人喝之后,该国似乎刮起了慷慨风,许多人纷纷效仿,因此,残障儿童的捐款也突然增加。 上周,一名二十岁出头的男子走进埃德蒙顿市一家快餐店,匿名买下500杯待用咖啡,为后面的客人遇险支付了860美元。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园 【品种】:瑰夏 【Level】:95 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:九十+专利Solkiln密处理法房屋里通过特殊设备控制温度、湿度而延长干燥时间,把口味提
产地 九十+巴拿马瑰夏庄园 海拔 1250m-1650m 品种 埃塞俄比亚的传家宝瑰夏原生种 处理方式 Solkiln 蜜处理。经过在SK房屋里控制湿度延长干燥时间并把口味浓缩却保持水洗一般的干净。 风味特征 无花果及蜂蜜的混合香气,入口有甜瓜、猕猴桃及轻微热带水果的层
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前不久我们才报道过像费列罗、家乐氏等食品公司为了制造话题和热度都纷纷开起了餐厅,有些还是常驻店。现在雀巢也效仿着希望利用体验营销的方式,来推广他们的香甜奶油即溶咖啡,他们在加拿大多伦多皇
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Lotus 丨荷花 N2 名称由来:Lotus风味的研发效仿了出淤泥而不染的荷花,这是一种常年水生植物,有时候会被误以为是睡莲。日晒 瑰夏咖啡 虽然是将鲜果直接干燥,但咖啡豆的干净口感
最近星巴克有一款粉红抹茶饮料(MatchaPinkDrink)火了。 这款饮料起源于 Instagram 上一位名叫DailyFoodFeed的美食博主,当他在网上晒出这款星巴克秘密菜单的饮料后,顿时引来无数网友效仿。 (图片来自:Instagram,viaDailyfoodfeed) 很多人可能不知道,
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 荷花 ,亦称莲花。它那一茎双花的并蒂莲,是人寿年丰的预兆和纯真爱情的象征。在百花中它是唯一能花、果(藕)、种子(莲子)并存的。莲花主要象征着美、爱、长寿、圣洁,亦是中国人的六月花神
1 关闭379家Teavana, 仍在星巴克门店售茶饮 尽管Teavana那华丽丽的彩虹陈列墙,至今仍是很多茶饮店竞相效仿的对象,但是这似乎没能带给它更多的人气。 ▲Teavana用茶叶搭起来的招牌彩虹墙 上周,星巴克继曝出斥巨资收购在上海、江苏和浙江大约 1300 家星巴
咖啡馆的传统由伦敦传到美国是再自然不过的事情了。美国早期的咖啡馆都是效仿伦敦的咖啡馆建造的,不过比后者略显庄重。像伦敦劳埃德先生的咖啡馆一样,美国的咖啡馆也是洽谈生意、传播信息的绝好去处。里面甚至还设有用作审判、拍卖以及传播交易的会议厅。
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